Zadejte název zboží
Pokud si zakládáte na preciznosti a přesnosti, je pro vás elektrický kráječ ideální. Nejen, že díky němu vypadá jídlo na talíři lépe, ale také s ním ušetříte spousty námahy i času. Při výběru je však nutné zaměřit se na několik vlastností, které činí elektrický kráječ tím nejlepším pomocníkem. O jaké vlastnosti se jedná?
PokračovatPři výběru se zaměřte na technické parametry, kterými elektrický kráječ potravin disponuje. Vždy zhodnoťte, k čemu budete elektrický kráječ používat, například pro krájení potravin není potřeba takový výkon, jako pro krájení zmrzlého masa.
i
Elektrický kráječ dokáže profesionálně nakrájet téměř jakoukoliv potravinu. Nejčastěji se využívá jako kráječ na chleba, ale také na uzeniny, sýry, zmrzlé maso nebo zeleninu.
Při rozhodování o typu kráječe je nutné si uvědomit, co vše na něm budete chtít krájet. Na manuálním kráječi například nenakrájíte úplně všechny potraviny. Jaké výhody má manuální a elektrický kráječ potravin?
Pokud krájíte především chléb, nebo jiné pečivo, manuální kráječe jsou vhodnou volbou. Nemají ovšem tak precizní řez a nelze je použít ke krájení všech potravin, například uzenin.
Pro krájení různých druhů potravin, včetně například zmražených, je ideální elektrický kráječ. Dokáže zcela precizně uříznout i tenké plátky a krájí zcela bez námahy. Daní za to jsou větší rozměry a vyšší cena.
Kvalitní kráječ potravin se ve vaší kuchyni skutečně neztratí. Má univerzální využití, záleží pouze na kotouči, který zvolíte. Hravě zvládá vytvořit nejen souměrné kousky různého pečiva, ale i nakrájet maso nebo uzeniny, zpracovat zeleninu a sýry. Z měkkých i tvrdších potravin vytvoří dokonalé kostičky a plátky.
Kráječ potravin
Kráječ chleba
Pokud se elektrický kráječ potravin opotřebuje, nebo poškodí, není vždy nutné kupovat zcela nový, postačí dokoupit pouze potřebné příslušenství.
Profesionální nářezový stroj nesmí chybět v žádném gastronomickém zařízení. Restaurace, řeznictví nebo třeba prodejny se sýrem a potravinami ocení jeho přesnost, rychlost a spolehlivost. Stroje jsou vybaveny také chlazením, a tak je můžete používat bez přestání.
V gastronomických zařízeních je profesionální nářezový stroj nezbytnou nutností.
V kategorii Elektrické kráječe máme právě teď na Alza.cz celkem 49 produktů.
Zadejte název zboží