Jake 2 zrnitosti budou nejefektivnejsi pro klasicke kuchynske noze vsech velikosti, ktere byly 1-2 roky pouzivane s obcasnym brousenim pres neprilis dobrou brusku? (https://www.alza.cz/bavarian-edge-d5604621.htm) Ze strany papir vubec neproriznou. Zaroven vlastnim vocilku, jak je vhodne ji pouzivat pri pouziti doporuceneho kamene?