TOHOS Set velké zahradní udírny + topeniště

Pro všechny milovníky uzených dobrot, masa, ryby, drůbeže, sýrů, klobás, a dalších pochutin je zde zahradní udírna Tohos. Jedná se o velmi výhodný set udírny včetně topeniště a roury 1 m, kolena, roštu, teploměru, konstrukce, regulační klapky, 2 tyčí na zavěšení masa a 6 nerezových háků na maso. Kapacita této udírny je 15 - 30 kg a její výška je 115 cm. Je vyrobena ze smrkových palubek 19 mm. Uvnitř udírny jsou praktické dřevěné podpěry na zavěšení masa. Topeniště o rozměrech 66 × 57 cm a dodává se již s podstavcem a kouřovodem. Celá sestava je dodávána v demontovaném stavu.

Další přednosti této udírny

Zahradní udírna je určena na uzení masa, ryb, drůbeže, sýrů, klobás a dalších uzenin. Teplotu lze sledovat vestavěným teploměrem. Doporučená teplota pro obvyklé uzení je kolem 50°C. Maximální teplota v udícím prostoru nesmí překročit 60°C. Snížení teploty dosáhnete zavřením klapky tahu v topeništi, případně otevřením dvířek udírny. Udírnu od topeniště oddělte kouřovodem standardního průměru 120 mm o délce 1 m. Tah hoření v topeništi lze regulovat klapkou. Ve spalovací komoře doporučujeme topit tvrdým dřevem bez kůry.