Vyberte prvek na stránce, kterého se chyba týká
Produkty ihned k odběru Media NA okraji propasti

Gastrophysics: The New Science of Eating

Zobrazit katalog
Kniha, anglicky
0
Gastrophysics: The New Science of Eating - Charles Spence
-13%
Nakladatel:
Penguin Books Ltd (UK)
Kniha 2017, anglicky, 430 stran, Brožovaná bez přebalu matná
Cena s DPH
484,-
423,-
Cena bez DPH
384,-
nebo
Nakupujte jedním klikem bez nutnosti opakovaně vybírat dopravu a platbu
Přidat do seznamu
Doporuč a získej 22 Alzáků
Kód:  FKP0232052 Prod. číslo:  024127009X
Gastrophysics: The New Science of Eating 484,- 423,- Skladem 3 ks
Koupit

Gastrophysics: The New Science of Eating

Why do we consume 35% more food when eating with one more person, and 75% more when with three? Why are 27% of drinks bought on aeroplanes tomato juice? How are chefs and companies planning to transform our dining experiences, and what can we learn from their cutting-edge insights to make memorable meals at home? These are just some of the ingredients of Gastrophysics, in which the pioneering Oxford professor Charles Spence shows how our senses link up in the most extraordinary ways, and reveals the importance of all the 'off-the-plate' elements of a meal: the weight of cutlery, the placing on the plate, the background music and much more. Whether dining alone or at a dinner party, on a plane or in front of the TV, he reveals how to understand what we're tasting and influence what others experience. Mealtimes will genuinely never be the same again.

Parametry a specifikace

Porovnat
Autor
Charles Spence Hotovo!
Počet stran
430 stran Hotovo!
Rok vydání
2017 Hotovo!
Typ
Kniha Hotovo!
Vazba
Brožovaná bez přebalu matná Hotovo!

Základní

Autor
Charles Spence Hotovo!
Počet stran
430 stran Hotovo!
Rok vydání
2017 Hotovo!
Typ
Kniha Hotovo!
Vazba
Brožovaná bez přebalu matná Hotovo!
Druh
Kniha Hotovo!

Jazyk

Jazyk
anglicky Hotovo!
Více parametrů

Online chat

Vážený zákazníku, pokud máte dotazy ke službe, můžete je s námi vyřešit online. V případě že chcete chat využít přihlaste se prosím.
V diskuzi zatím nejsou žádné příspěvky.
Pomozte ostatním při výběru
Napsat recenzi

Alternativy k Gastrophysics: The New Science of Eating

Odkaz k produktu na stránkách výrobce: Zadejte odkaz recenze produktu

Poznámka (odkaz, PartNumber apod.):

Zkuste nové Alza Premium Moje Alza Přihlásit Jak nakoupit
WEB14
Zavoláme Vám a odborně poradíme
+420 225 340 111
Dotaz na objednávku
Dotaz na zboží
Prosím zadejte svůj telefon:
Zavolejte mi