Alza.cz
CZ
Zobrazit katalog

Udírny a uzení: maso - masné výrobky - ryby

Kniha, Česky
5 3 hodnocení
Autor: Egon Binder
Nakladatel:
Grada
Kniha 2015, Česky, 112 stran, Brožovaná bez přebalu lesklá
Super cena
149,- Ušetříte 11,-
Přidat do seznamu
Kód:  FKP52362
Udírny a uzení: maso - masné výrobky - ryby 149,- Skladem > 5 ks u dodavatele
Do košíku

Udírny a uzení: maso - masné výrobky - ryby

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.

Parametry a specifikace

Porovnat
Autor
Egon Binder
Počet stran
112 stran
Rok vydání
2015
Typ
Kniha
Vazba
Brožovaná bez přebalu lesklá

Základní

Autor
Egon Binder
Počet stran
112 stran
Rok vydání
2015
Typ
Kniha
Vazba
Brožovaná bez přebalu lesklá
Druh
Kniha

Jazyk

Jazyk
Česky
Více parametrů
Poznámka:
» Všechny kuchařky
» Všechna hobby literatura
V diskuzi zatím nejsou žádné příspěvky.
Příslušenství pro Udírny a uzení: maso - masné výrobky - ryby
P-DC1-WEB04
Zavoláme Vám a odborně poradíme
+420 225 340 111
Dotaz na objednávku
Dotaz na zboží
Prosím zadejte svůj telefon:
Zavolejte mi
Zkuste naše cookies My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
Více informací Méně informací
Alzak icon