Zadejte název zboží
Mraznička jako samostatný spotřebič je velmi populární u velkých rodin, protože v ní lze uskladnit na dlouhou dobu prakticky vše, co potřebujete. Ať už se jedná o mrazák šuplíkový nebo pultový, vždy berte v potaz několik základních parametrů a prostor, který máte k dispozici. Jak vybrat vhodný mrazák?
PokračovatV případě, že vybíráte mrazák, je důležité zvážit, k čemu jej budete primárně používat. Samostatný mrazák je optimální pro velké množství potravin a dlouhodobé zmražení, protože dokáže mrazit potraviny lépe než mrazáky kombinované. Mrazíte-li však obvyklé množství potravin na kratší dobu, postačí vám lednice s mrazákem.
Co se týče základního rozdělení, v nabídce naleznete zejména mrazničky šuplíkové a pultové.
Pultové mrazáky jsou typické svým vzhledem „truhlice“, tedy jedním boxem, do kterého umístíte velké množství potravin – díky těmto vlastnostem jsou ideální především pro živnostníky nebo restaurace. Pultový mrazák se však hodí i pro velké rodiny, které například pořádají zabíjačky či nakupují ve velkém.
i
Vestavné mrazáky jsou vhodné k zabudování do designu kuchyňské linky nebo celé kuchyně. K dostání je buď velký úzký mrazák velikosti lednice, nebo podstavná malá mraznička, která se vejde pod kuchyňskou linku.
Šuplíkové mrazáky se nazývají také skříňové – vypadají velmi podobně jako klasické lednice, ovšem až na to, že uvnitř jsou vodorovně umístěny pouze šuplíky, které se buď vytahují, nebo vyklápí. Šuplíkový mrazák většinou najdete právě v domácnostech, protože nedisponuje tak obrovským objemem a je praktičtější.
Pultový mrazák
Šuplíkový mrazák
i
Dáte spíše na zkušenosti zákazníků? Podívejte na nejprodávanější šuplíkový mrazák.
Kromě základních typů můžete narazit také na mrazničky No Frost nebo profesionální a prosklený mrazák.
Klimatická třída nám říká, jaká je optimální okolní teplota pro provoz pultové či šuplíkové mrazničky. Třídy se označují zkratkami T, ST, N a SN. Mraznička může mít i více klimatických tříd, což znamená, že pokrývá všechna teplotní rozhraní, kterými se dané třídy vyznačují.
Třída |
Název třída |
Rozsah okolních teplot |
---|---|---|
SN | Subnormální | 10–32 °C |
N | Normální | 16–32 °C |
ST | Subtropická | 18–38 °C |
T | Tropická | 18–43 °C |
Když už vybíráte mezi samostatnými mrazáky, požadujete jistě dostatečný objem (k dostání je ale samozřejmě i například malý 50l mrazák hodící se na kolej či do garáže). Myslete na to, že plná mraznička funguje vždy lépe než prázdná – je lepší mít menší plný mrazák než větší poloprázdný. Obecně se doporučuje 40–60 l na osobu.
i
V běžných čtyřčlenných rodinách se hojně využívá 120l mrazák, naopak v restauracích či obchodech je oblíbený 500l pultový mrazák.
Malé mrazáky mohou stát samostatně, ale snadno se vejdou i pod pult jako podstavné. Mohou také sloužit jako rozšíření mrazničky ke kombinované či monoklimatické lednici. Mini mrazák totiž může mít klidně pouhých 40 cm, a tak se vejde všude. Naopak velké mrazáky mohou dosahovat výšky až okolo 2 metrů.
Ať už vybíráte pultový, profesionální či prosklený mrazák, zaměřte se vždy na několik důležitých parametrů.
Mrazicí výkon udává, kolik kilogramů potravin je mraznička schopna zmrazit během 24 hodin. V běžné domácnosti by měl mrazící výkon dosahovat alespoň okolo 12 kg/24 hod.
Mrazáky tříděné podle značky ocení především ti, kteří chtějí sladit nové spotřebiče se stávajícími tak, aby byl celkový design kuchyně jednotný.
Akumulační doba je doba, během které jsou mrazničky schopné v případě výpadku elektrického proudu nebo poruchy, udržet potraviny zmražené. Doporučujeme, aby měla mraznička akumulační dobu alespoň 15 hodin.
i
Třída mrazení poskytuje informace (pomocí 1–4 hvězdiček) o tom, na jakou minimální teplotu je schopen mrazák potraviny zmrazit. Ideální teplota pro skladování je –18 °C.
Hlučnost je důležitá, pokud plánujete mrazák umístit do místnosti, ve které trávíte spoustu času. Příjemné rozmezí produkovaného hluku je 36–43 dB, což představuje tichý šepot.
Kromě základního vybavení mají mrazničky také řadu doplňkových funkcí, které vás okouzlí.
Mraznička neslouží k tomu, aby byla dominantním a designovým doplňkem vaší kuchyně. Jejím úkolem je spíše splynout a pomoci ke sjednocení kuchyně. Podle toho, do jakých barev máte laděnou kuchyň, si můžete zvolit buďto klasickou bílou barvu, kombinaci se sklem (prosklený mrazák) nebo provedení v nerezu.
Příslušenství pro mrazáky zahrnuje doplňky, díky kterým bude spotřebič stále jako nový a také v něm budete mít lepší přehled. Jedná se především o speciální čističe, hadříky, teploměry, formy na led či dózy na potraviny.
i
Sháníte-li velký či malý mrazák levně, máte několik možností. Můžete se podívat na naše mrazáky v akci, které nabízíme za skvělé ceny. A jaká je další možnost, jak sehnat levný mrazák? Bazar, tam najdete kousky za zlomek původní ceny.
Mrazák udrží potraviny v použitelném stavu až jeden rok. Nalezneme samozřejmě výjimky, jako jsou tučné pokrmy, nebo třeba máslo. Ikdyž jsou potraviny udržované přibližně při -18°C, tak neustále pracují. Na pečivu se mohou udělat bílé skvrny, ryby se mohou stát blátem a slanina šedým čimsi. Chcete-li potraviny udržovat zmrazené co nejdéle, nezapomeňte je dobře zabalit, aby vlhkost nenamrzala na povrchu a nenarušovala tak strukturu potravin. A pokud chcete nakoupit a zamrazit máslo, tak to nepřehánějte, protože se vám po půl roce začne vytrácet chuť a cukroví už by nebylo takové, jaké má být.
Potravina |
Ideální doba skladování |
Doplňující informace |
---|---|---|
Maso - tučné, mleté, bůček, ... | 2 - 10 měsíců | Po delší době začíná tuk šednout |
Maso - libové | 8 - 10 měsíců | - |
Bylinky | max. 12 měsíců | Při delším zmrazováním ztrácí svou chuť i aroma |
Pečivo | 3 - 6 měsíců | Při objevení bílých skvrnek ho okamžitě zlikvidujte |
Máslo | max. 6 měsíců | Při delším skladování ztrácí svou chuť |
Mořské ryby a plody | max. 12 měsíců | - |
Sladkovodní ryby | max. 3 měsíce | Po delším pobytu v mrazáku se stávají blátem bez chuti |
Tučné uzeniny | max. 1 měsíc | - |
Libovější uzeniny | max. 2 měsíce | - |
Omáčky a pyré | 1 - 2 měsíce | - |
Ovoce a zelenina | 8 - 12 měsíců | - |
Houby | max. 12 měsíců | - |
Zmrzliny | max. 12 měsíců | - |
Zadejte název zboží