Rýžovary

Proč si pořídit rýžovar a jaké má výhody?

Jednou z největších výhod rýžovaru je to, že vaření nemusíte vůbec hlídat. Rýži podle návodu nasypete do hrnce na rýži, zalijete ji odpovídajícím množstvím vody, zmáčknete tlačítko a rýžovar již vše zařídí sám. Navíc je tímto způsobem rýže připravována velmi šetrně, se zachováním všech vitamínů a minerálů. Po uvaření je rýžovar také schopen uchovávat rýži teplou až 6 hodin.

Výhody rýžovaru

Jak funguje rýžovar? Příprava rýže v 5 krocích

Příprava rýže v rýžovaru je velmi jednoduchá.

1. Rýži je před samotným vařením vhodné propláchnout, což ji zbaví případných nečistot.
2. Propláchnutou rýži osolte a podle vaší chuti přidejte koření, například pepř, bobkový list, mletou papriku, kari nebo šafrán.
3. Do rýžovaru vložíte vhodný poměr vody a rýže. Tento poměr je udávám výrobcem přímo na balení rýže.
4. Následně stačí rýžovar zapnout a vybrat si podle typu rýže vhodný program vaření.
5. Po uvaření nechte rýži chvíli uležet pro lepší rozvinutí chuti. Díky páře připravíte nadýchanou a velmi chutnou rýži.

Jak vybrat správný hrnec na vaření rýže?

Trh nabízí velké množství rýžovarů, které se liší vnitřním objemem, funkcemi a cenou. Pokud od rýžovaru očekáváte více než vařenou rýži, poohlédněte se po dražších kouscích, které umí nejen vařit, ale také dusit, připravovat jídlo na páře a případně i smažit.

Objem rýžovaru volte podle spotřeby a počtu členů domácnosti

Rýžovary jsou dostupné v mnoha velikostech. V závislosti na množství členů domácnosti a vaší spotřebě rýže se rozhodněte, která velikost přístroje je ta ideální pro vás.

• Rýžovar s objemem 0,5 litru je vhodný pro dvou až tříčlennou rodinu.
• Rýžovar s objemem 1 – 1,8 litru bývá častou volbou pro čtyřčlenné rodiny.
• Rýžovar s objemem 2 litry a více zajisté ocení i početnější rodiny. Velké rýžovary jsou také vhodné pro ty, kteří rýži konzumují často a nevadí jim příprava jídla na více dní.

Funkce rýžovaru pro ještě snadnější vaření

Rýžovar oproti klasickému hrnci, ve kterém je možné rýži také připravit, obsahuje mnoho užitečných funkcí. Při výběru je vhodné mít o nich přehled, většinou platí, že čím dražší model rýžovaru, tím více funkcí nabízí.

• Automatické režimy umožňují rýžovaru fungovat v automatickém provozu. Sám je schopen poznat, kdy je rýže hotová a díky funkci Keep Warm je schopen udržovat stálou teplotu aniž by se rýže rozvařila nebo připálila.
• Časovač pomáhá nastavit přesný čas, kdy se má rýžovar zapnout a začít vařit, díky čemuž můžete i ve shonu dne mít k večeři připravenou čerstvou právě uvařenou rýži.
• Možnost volby přípravy jídla pro každý typ rýže, který potřebuje pro svoji přípravu jinou dobu a teplotu varu. Díky této funkci je rýžovar po zadání typu rýže nebo způsobu, jakým chcete mít rýži připravenou, schopen ji připravit tak, jak si přejete.
• Ochrana proti přehřátí vypne rýžovar při zjištění nedostatku vody.
• Vypnutí přístroje po dovaření je další z bezpečnostních funkcí, která zabraňuje přehřívání přístroje.

Rýžovar do mikrovlnky vs. Elektrický rýžovar – jaké jsou rozdíly?

Hrnec na rýži do mikrovlnné trouby je oproti elektrickému rýžovaru levnější, nicméně k jeho využívání je zapotřebí vlastnit mikrovlnnou troubu. Rýžovar do mikrovlnky vypadá jako plastová miska s víkem a jeho použití je velmi snadné. Do hrnce na vaření rýže vložíte rýži, případně zeleninu, přidáte vodu a necháte na pár minut ohřívat v mikrovlnné troubě. Žádné další funkce rýžovar do mikrovlnné trouby nenabízí. Oproti tomu elektrický rýžovar kromě připravení chutné rýže často nabízí i řadu dalších funkcí jako automatické režimy přípravy, časovač, možnost volby přípravy jídla nebo udržování teploty.

Údržba rýžovaru je skutečně jednoduchá

Tak jak je rýžovar schopen snadno připravit rýži, je snadná i jeho následná údržba. Udržovat rýžovar čistý není nic složitého. Většina vařičů rýže obsahuje vyjímatelnou varnou nádoby, kterou se často nemusíte bát mýt v myčce. Materiál hrnce na rýži bývá nepřilnavý, nejčastěji jsou rýžovary vyrobeny z nerezu nebo teflonu.