Smoothie

Proč pít smoothie?

Smoothie se tradičně připravuje z čerstvého ovoce nebo zeleniny a dalších surovin. Tento nápoj si ale můžete připravit i z prášku. O jeho výhody se ani tak připravit nemusíte. I tady ale platí, všeho s mírou. Je třeba si hlídat jak složení, tak vypité množství.

Detox smoothie

Detox smoothie je ideální, pokud se chystáte nastartovat svůj organismus a chcete pomoct tělu odstranit škodlivé látky. Velké množství antioxidantů ochraňuje buňky. Zároveň jeho konzumací doplníte vitamíny a minerály.

Použijte smoothie na hubnutí, mohou být skvělým pomocníkem.

Složení smoothie

U smoothie byste stejně jako u dalších doplňků stravy měli pečlivě studovat složení. Krom výtečné chuti a zahnání hladu vám může dodat vyvážené množství živin.

Tuky

Tuky nesmí ve stravě a tedy ani v tomto nápoji chybět. Jsou zdrojem esenciálních mastných kyselin a také nositelem vitaminů v nich rozpustných. Jen je potřeba si ohlídat jejich zastoupení. Mělo by jich být 20 až 30 % z energetického příjmu. Do smoothie je dostanete v podobě semínek nebo třeba avokáda.

Obsah bílkovin

Bílkoviny, nebo také proteiny, jsou další ze základních látek, které tělo potřebuje. Přijmout byste jich denně měli ideálně 1 g na kilo vaší váhy. U sportovců je to zhruba 2x víc. Do smoothie je dodáte mléčnými výrobky, semínky, ořechy nebo proteinovými prášky z luštěnin.

Chcete vědět více o proteinech? Přečtěte si článek o tom, jak Proteiny dostanou vaše tělo do kondice.

Sacharidy a cukry

Sacharidy jsou myšleny polysacharidy, cukry potom mono a disacharidy a jsou díky ovoci nedílnou součástí smoothies. Mají tvořit zhruba 60 % energetického příjmu a jsou zdrojem energie pro tělo. Je vhodné konzumovat polysacharidy a příjem cukrů omezovat. Množství ovoce je tak třeba kontrolovat.

• Jednoduché cukry najdete ve sladkostech, bílém pečivu a ovoci. Jsou rychlým zdrojem energie, která ale stejně rychle odejde.
• Složité cukry (polysacharidy) jsou pak v obilovinách, luštěninách, zelenině. Tyto cukry uvolňují energii postupně a budete tak sytí po delší dobu.

Energetická hodnota smoothie

Smoothie můžete pohodlně využít jako náhradu jednoho jídla. Energetická hodnota udává, kolik energie získá tělo při trávení. Udává se hodnota na 100 g výrobků, proto nezapomeňte porovnávat vždy správně množství. A hlídejte si, aby vám nápoj dobře zapadl do celkového příjmu energie.

Ovocné smoothie může být díky cukru energetickou bombou. Při zařazení do stravy si proto hlídejte příjem energie a živin a upravujte ho dle situace. Vhodnější je smoothie zeleninové.

Příchutě

Na své si při výběru přijde každý, protože chutí existuje nepřeberné množství. Krom klasických můžete vyzkoušet i méně obvyklé varianty.

• Smoothie z červené řepy vás překvapí svou chutí a zároveň dodá mnoho prospěšných látek. Ne nadarmo je řepa nazývána superpotravinou.
• Mango smoothie obsahuje antioxidanty, vitaminy i minerály a jeho exotická chuť vás nadchne.
• Smoothie s kiwi je bombou co se týče obsahu vitaminu C. Obsahuje ale i další látky, které vám prospějí.
• Mrkvové smoothie je klasikou, která by na vašem seznamu neměla chybět. Je sladké a plné vitaminů.
• Avokádové smoothie obsahuje velké množství zdravých tuků, ale také vitaminy a minerály.

Alergeny

Při výběru smoothie si ohlídejte, zda neobsahuje některou surovinu, na kterou byste mohli být alergičtí. Můžou to být oříšky, laktóza i další potraviny.