Horkovzdušná fritéza Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack (RECENZE)

Horkovzdušná fritéza Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack (RECENZE) – OBSAH

1. Představení horkovzdušné fritézy Tefal Easy Fry Crispy Stack
2. Parametry horkovzdušné fritézy Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack
3. Obsah balení a první spuštění fritézy Tefal
4. Ovládání a programy horkovzdušné fritézy Tefal
5. Příprava vlastních pokrmů ve fritéze Tefal Easy Fry Crispy Stack
6. Aplikace MyTefal plná chutných receptů
7. Údržba a čištění horkovzdušné fritézy Tefal
8. Závěrečné hodnocení fritézy Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack

Představení horkovzdušné fritézy Tefal Easy Fry Crispy Stack

Model Tefal Easy Fry Crispy Stack EY7528E0 přichází s trochu jiným konceptem než klasické horkovzdušné fritézy. Namísto jedné velké nádoby nabízí vertikální systém se dvěma úrovněmi, díky kterému je možné připravovat několik chodů nad sebou. Tento systém mě zaujal hlavně z hlediska úspory místa, jelikož prostor v našem bytě s rostoucími dětmi spíše ubývá. Tato horkovzdušná fritéza však zabere až o 40 % méně místa na kuchyňské lince než klasické široké modely, což ocení především menší domácnosti.

Fritéza pracuje na principu cirkulace horkého vzduchu, takže umožňuje přípravu jídel s minimálním množstvím oleje, zároveň však dbá na celkové propečení s křupavým povrchem. Praktickou stránkou je možnost vyjmout každý koš zvlášť, což umožňuje snadnou manipulaci během vaření. Celkový objem fritézy dostatečně postačí pro přípravu pokrmů pro celou rodinu, například upéct celé kuře i s přílohou nepředstavuje žádný problém.

Parametry horkovzdušné fritézy Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack

Obsah balení a první spuštění fritézy Tefal

Spotřebič přišel úhledně zabalený a již téměř zkompletovaný, takže stačilo po vybalení fritézu umístit na vhodné místo, odstranit všechny ochranné obaly a zapojit ji do elektřiny.

Před prvním použitím je vhodné všechny vyjímatelné části, hlavně tedy koše a rošty, opláchnout a ponechat oschnout. Vše je určeno k mytí v myčce, takže opět žádná starost. Výrobce doporučuje ponechat kolem spotřebiče dostatek prostoru, aby mohla správně probíhat cirkulace vzduchu. Celé zprovoznění mi zabralo jen pár minut a fritéza byla téměř okamžitě připravena k použití.

Ovládání a programy horkovzdušné fritézy Tefal

Ovládání fritézy probíhá pomocí dotykového panelu s displejem, který je umístěný na přední straně. Jednotlivé programy jsou označené ikonami, takže se v nich rychle zorientuji i bez návodu. Také vidím jasné rozdělení horního a spodního fritovacího koše. Každý z nich má vlastní označení a nastavení pro přípravu dvou různých jídel současně.

Fritéza nabízí 6 automatických programů, které pokrývají nejčastější typy jídel a výrazně usnadňují každodenní vaření. Najdete zde klasiky jako hranolky, kuře, ryby nebo zeleninu, ale také režimy pro pečení či ohřev. Každý program je přednastavený na ideální kombinaci teploty a času, takže se nemusíte zdržovat složitým nastavováním, stačí jednoduše vybrat typ pokrmu a spustit. Kromě automatických režimů je k dispozici také manuální nastavení, které umožňuje upravit čas i teplotu přesně podle vašich potřeb.

• Hranolky – program optimalizovaný pro dosažení křupavé kůrky a měkkého vnitřku. Ideální nejen na klasické hranolky, ale i americké brambory nebo batáty, a to s minimem oleje.
• Kuře – navržený pro rovnoměrné propečení kuřecího masa. Skvěle se hodí na křídla, stehýnka i menší řízky, které zůstanou uvnitř šťavnaté a na povrchu zlatavé.
• Zelenina – program zachovává přirozenou chuť, barvu i strukturu zeleniny. Ideální pro pečenou zeleninu, směsi i lehké přílohy.
• Ryby – jemnější režim s nižší intenzitou proudění horkého vzduchu, aby se rybí maso nevysušilo. Vhodný pro filety i menší celé ryby.
• Pečení – univerzální režim pro sladké i slané pokrmy. Umožňuje připravit dezerty, koláče, muffiny nebo například slané quiche či zapékaná jídla.
• Ohřev – rychlé a šetrné znovuohřátí hotového jídla bez ztráty chuti a bez vysušení, na rozdíl od mikrovlnné trouby.

Příprava vlastních pokrmů ve fritéze Tefal Easy Fry Crispy Stack

Konečně se dostáváme k tomu nejdůležitějšímu a jdeme otestovat fritézu při přípravě vlastních pokrmů. Zvolila jsem šťavnatého lososa na bylinkách s opečenou zeleninou, křupavé hranolky jako rychlou večeři pro děti a jako sladkou tečku ke kávě jablečné bochánky z listového těsta.

Šťavnatý losos na bylinkách s opečenou zeleninou

Jako první jsem ve fritéze Tefal vyzkoušela lososa s grilovanou zeleninou. Rybu jsem vložila do vrchního koše, zeleninu nasypala do spodního, vše jsem jen lehce pokapala olivovým olejem, ochutila bylinkami a jemně osolila. Nastavila jsem pro každé patro konkrétní program – ryby a zelenina, stiskla tlačítko synchronizace, aby se oba chody dokončily zároveň, a dál už jsem nechala vše na fritéze.

Během přípravy jsem nemusela nic kontrolovat ani promíchávat a fritéza si sama hlídala čas i teplotu. Díky funkci Sync bylo vše hotové přesně ve stejný okamžik. Výsledek mě příjemně překvapil. Losos byl krásně šťavnatý, nevysušený a měl lehce křupavou krustu na povrchu. Zelenina se rovnoměrně propekla, místy až do zlatova, ale nebyla rozmočená, jak se někdy stává při klasickém pečení v troubě. Moc jsme si s manželem pochutnali na lehkém a lahodném obědě.

Křupavé hranolky jako chutná večeře i oblíbená příloha

Při přípravě rychlé večeře jsem vsadila na jistotu v podobě hranolek. Děti je zbožňují, a když jim k tomu nakrájím zeleninu a připravím je v podstatě bez tuku a oleje, nemám ani výčitky, že jim dávám něco nezdravého. Hranolky jsem nasypala do koše, zvolila automatický program a během 20 minut bylo hotovo. Hranolky nebylo třeba hlídat, jen mě dvakrát v průběhu přípravy fritéza upozornila na protřepání koše, aby se vše rovnoměrně propeklo.

Hranolky byly krásně dozlatova propečené, na povrchu příjemně křupavé a uvnitř zůstaly měkké. Děti si na nich opravdu pochutnaly a doslova se po nich jen zaprášilo. Pro mě je to ideální řešení, když potřebuji připravit rychlou a chutnou večeři, která má u dětí jistý úspěch. Skvěle se však hodí i jako příloha k masu nebo zeleninovým pokrmům.

Sladké jablečné bochánky z listového těsta

Kromě přípravy klasických jídel k obědu a k večeři mě zajímalo, jak funguje u fritézy pečicí program. Sázkou na jistotu je u nás jablečný závin, který milují děti k snídani i my dospělí ke kávě. Těsto jsem připravila klasicky jako na domácí štrúdl, naplnila ho jablečnou směsí se skořicí, rozinkami a trochou cukru a místo jednoho dlouhého závinu jsem ho rozdělila na dva menší bochánky, aby se bez problému vešly do koše fritézy. Povrch jsem lehce potřela rozpuštěným máslem a zvolila pečicí program.

Pečení probíhalo s automatickým programem přibližně stejnou dobu jako v klasické horkovzdušné troubě – cca 25 minut. Záviny měly po dopečení krásně zlatavou křupavou kůrku, zatímco uvnitř zůstaly šťavnaté a vláčné. Před pečením jsem nemusela předehřívat troubu ani hlídat průběh pečení, takže za mě opět úspora času i starostí.

Aplikace MyTefal plná chutných receptů

Během testování jsem vyzkoušela i aplikaci MyTefal, kterou jsem využila hlavně ve chvílích, kdy mi docházela inspirace. Nabízí širokou škálu receptů rozdělených podle typu jídla, od rychlých večeří až po sladké dezerty. U každého receptu najdete rozpis ingrediencí, přehledný postup i doporučené nastavení programu, díky kterému jsem nemusíte složitě řešit správnou teplotu ani čas.

Skvělou volbou i inspirací na rychlou večeři jsou například zapečené tortilly, které si oblíbily hlavně naše děti a chtějí je připravovat téměř denně nejen jako chutnou večeři, ale i jako svačinovou pochoutku do školy. Stačilo pár základních surovin, které jsem měla běžně doma, a díky přehlednému postupu jsem měla jasno v každém kroku. Tortilly jsem naplnila šunkou, zeleninou a sýrem, vložila do fritézy a nechala péct podle doporučeného nastavení. Výsledkem byl křupavý povrch a šťavnatá náplň uvnitř.

Údržba a čištění horkovzdušné fritézy Tefal

Velmi praktický mi na první pohled přišel matný povrch fritézy. Na rozdíl od lesklých spotřebičů na něm téměř nezůstávají otisky prstů ani šmouhy, což je při každodenním používání opravdu znát. Při běžné údržbě stačí jen rychlé otření vlhkým hadříkem, které z povrchu fritézy odstraní prach a drobné nečistoty.

Díky promyšlené konstrukci a nepřilnavému povrchu je čištění fritézy po přípravě jídla opravdu rychlé a bez zbytečné námahy. Po vaření jsem jednoduše vyndala rošty i koše a opláchla je pod tekoucí vodou, v případě většího znečištění nebo mastnoty jsem vše vložila do myčky. Manipulace s fritézou je opravdu jednoduchá, všechny části po rozložení do sebe bez problémů zapadají zpět.

Závěrečné hodnocení fritézy Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack

Horkovzdušnou fritézu Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack hodnotím jako spotřebič, který je dobře navržený do menší kuchyně. Velmi praktické je vertikální řešení košů, díky kterému fritéza nezabírá tolik místa na lince, ale přitom umožňuje připravovat dvě jídla najednou. Můžu tak pohodlně vařit pro celou rodinu hlavní chod a přílohu současně, což mi výrazně ušetří čas i práci. Oceňuji také jednoduché ovládání, automatické programy i snadnou údržbu, protože většinu částí lze bez problémů mýt v myčce.

Co mě příjemně překvapilo, byly samotné výsledky vaření. Jídla byla rovnoměrně propečená a chutná i bez většího množství oleje. Hranolky byly krásně křupavé, losos zůstal šťavnatý a zelenina si zachovala chuť i strukturu. Velmi dobře fungovala i funkce Sync, která sladí čas přípravy v obou koších. Díky tomu je vše hotové najednou a nemusíte hlídat přípravu jednotlivých pokrmů.

Fritéza se u nás doma rychle zabydlela a dnes už si bez ní přípravu některých jídel ani neumím představit. A když mi dochází inspirace, často si pomůžu i aplikací Tefal, kde vždycky najdu spoustu jednoduchých a osvědčených receptů, které mě rychle navedou, co uvařit.

Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack

Fritézy

Horkovzdušná fritéza s inovativním vertikálním designem umožňuje přípravu více pokrmů současně ve dvou úrovních, nabízí 6 automatických programů i manuální nastavení a přehledné dotykové ovládání. S příkonem 2 700 W zvládne rychlou přípravu jídel s minimem oleje a díky svým kompaktním rozměrům šetří místo na kuchyňské lince.

Klady

• Úsporný vertikální design
• Rychlá příprava jídel s minimem tuku
• Možnost vaření ve dvou úrovních současně
• Synchronizace doby vaření
• Energetická úspora
• 6 automatických programů
• Intuitivní dotykové ovládání
• Aplikace MyTefal pro inspiraci
• Snadná údržba a čištění v myčce

Zápory

• Vyžaduje zvyk na jiný styl vaření
• Menší flexibilita než velké dvouzónové modely

Eva Mizerová

Ke psaní a četbě jsem měla vždy kladný vztah, a proto vítám možnost uplatnit svůj koníček také v pracovním životě. Psaní článků a tvorba recenzí je pro mě příjemnou kreativní činností, kterou mohu provozovat nejen doma, ale i na cestách s obytným vozem. Mojí oblíbenou destinací se stala Itálie a uchvátila mě natolik, že jsem se s chutí pustila do studia italštiny a v současné době už mám za sebou i překlady prvních knih. Dále působím jako šéfredaktorka internetového magazínu, takže času opravdu nemám nazbyt. Podstatné však je, že to, co dělám, mě baví a naplňuje.