Bez kávy se naše domácnost neobejde ani jeden den, každý vypijeme několik šálků denně. V okamžiku, kdy náš starý kávovar dosloužil, jsme dostali možnost vyzkoušet automatický kávovar Philips s mléčným systémem LatteGo a naše zkušenosti jsme shrnuli do tohoto článku. Během doby, kdy jsme ho testovali, jsme zkoušeli, zda opravdu dokáže připravit 20 studených a teplých nápojů, jak nadýchaná je mléčná pěna a jestli mléčný systém lze opravdu vyčistit za pouhých 10 vteřin.
Kávovar mě hned po vybalení z krabice potěšil svým designem, díky velkému displeji a nerezovému provedení vypadá opravdu luxusně. Balení obsahovalo jen několik částí, žádné složité skládání se nekonalo, vlastně stačilo jen zapojit napájecí kabel a odstranit několik fólií.
Nádržka na vodu má objem 1,8 l a nádoba na mléko 0,26 l, což je množství, které nám naprosto vyhovovalo. Obě jsou opatřené ryskami pro snadné používání. Zaujalo mě, že nádržka na vodu se vytahuje z přední strany přístroje, stejně jako nádoba na kávovou sedlinu. Obojí lze odejmout a vysypat či doplnit bez nejmenších potíží. Boční stěna kávovaru je poloprůhledná a jde vidět hladina vody, takže máme vždy přehled o tom, kolik jí tam je, aniž bychom museli celou nádržku vytahovat.
V malém balíčku jsem našla testovací proužek, pomocí kterého snadno zjistíte tvrdost vody u sebe doma, a tubu s mazivem. Filtr AquaClean (který je údajně vysoce účinný a společnost Philips jej má dokonce unikátní) byl zabalený zvlášť.
Instalace kávovaru mě opravdu příjemně překvapila, byla totiž vážně snadná. Stačilo si stáhnout bezplatnou aplikaci HomeID a přidat svůj nový kávovar mezi spotřebiče, které vlastním. Aplikace mě celým procesem provedla, a to ve velmi krátkých a srozumitelných krocích: od zapojení kávovaru do sítě až po přípravu prvního nápoje. Vše doprovází instruktážní fotky a složitější kroky nabízí krátká videa.
V této fázi je třeba zjistit tvrdost vody a naměřené hodnoty zadat do kávovaru, což možná zní komplikovaně, ale v podstatě vám stačí testovací proužek ponořit do vody a po minutě na dotykovém displeji zadat hodnotu 1–4 podle zabarvených čtverečků. Filtr AquaClean se instaluje také snadno, na chvíli se ponoří celý do vody a pak jednoduše zacvakne na určené místo v nádržce na vodu. Těmito kroky zajistíte lepší kvalitu vody (která je pro chuť kávy zásadní) a taky prodloužíte životnost kávovaru. To samozřejmě za krátkou dobu testování potvrdit nemohu.
Po dokončení instalace přístroje nastal čas do něj nasypat naše oblíbená kávová zrna a začít s přípravou prvního nápoje. I to bylo nad očekávání jednoduché. Byla jsem příjemně překvapena, že kávovar má automaticky nastavenou funkci Quick Start, jejíž výhoda je, že po spuštění kávovaru jsem si mohla okamžitě vybrat kávu a nemusela jsem tak čekat, až se přístroj nejprve předehřeje. Stačilo stisknout příslušnou ikonu (v našem případě Espresso) a nápoj si upravit podle chuti (silnější nápoj a jeho celkový objem 40 ml). Za několik okamžiků byla káva hotová.
Kávovar je vybavený kvalitním keramickým mlýnkem. V porovnání s kávovary, které jsem dříve obsluhovala, mi mletí zrn připadalo tišší. První Espresso, které jsme s přítelem nedočkavě připravili, sice chutnalo dobře, ale jeho chuť bylo třeba ještě vychytat, proto jsme se pustili do nastavování mlýnku.
Úprava mletí kávových zrn dokáže chuť kávy opravdu ovlivnit. V mobilní aplikaci jsem během okamžiku našla instrukce pro jemnější mletí zrn (kávovar nabízí 12 nastavení hrubosti mletí). Za chvíli bylo vše připravené k dalšímu testu. Druhé Espresso už bylo přesně podle našich představ, řekla bych, že srovnatelné s nápojem z kavárny. Myslím, že tovární nastavení mlýnku běžného uživatele uspokojí – a ti, co se v kávě vyznají, si mohou s nastavením opravdu vyhrát.
V minulosti se nám občas stalo, že kávová zrna po čase ztratila své aroma a přestala intenzivně vonět, s tímto kávovarem to ale nehrozí. Na horní část těsně přiléhá speciálně navržené víko nazvané AromaSeal, které je zatemněné, nepropouští vzduch a pomáhá tak zrna udržet déle čerstvá. Navíc tlumí zvuk mlýnku při mletí.
Kávovar pracuje velmi tiše. Díky unikátní technologii SilentBrew přístroj tlumí zvuky tak, aby vás nerušil. Díky tomu je příprava kávy příjemná, až uklidňující záležitost. Během svého ranního rituálu jsem se mohla nerušeně soustředit jen na vůni nápoje.
Pokud během nastavování přístroje nevynecháte krok s měřením tvrdosti vody, uděláte jedině dobře. Kávovar s touto informací pracuje během každé přípravy kávy a upravuje svůj chod tak, aby efektivně zabraňoval tvorbě vodního kamene. Výměna vodního filtru AquaClean bude údajně třeba až po 5000 vypitých šálcích, což je opravdu neskutečně dlouhá doba. Já osobně jsem během první instalace ocenila kontrolku, která signalizuje aktivní filtr.
V minulosti jsem používala mléčný systém obsahující hadičku, která se často ucpávala, velmi špatně se čistila a musela se čas od času vyměnit. V praxi to vedlo k tomu, že jsem si mnohem raději připravila černou kávu a mléko do ní jednoduše nalila, abych se nemusela o systém starat zvlášť. Se systémem LatteGo tohle řešit nemusím. Celý systém sestává ze dvou dílů, průhledné nádobky na mléko a tmavé části, které na sebe přesně pasují. Stačí je na sebe nacvaknout, systém nasadit na kávovar, nalít mléko a začít s přípravou nápoje.
Během přípravy nápoje z horní části systému přímo do šálku teče úžasně jemná nadýchaná pěna. Za celou dobu používání se mi nestalo, že by pěna vystříkla na kuchyňskou linku, směřovala vždy pouze do připraveného hrnku. Potom stačí systém z kávovaru odejmout, díly odcvaknout a propláchnout je ve dřezu. Uvádí se, že takové čištění trvá přibližně 10 vteřin – to mohu potvrdit. Nespotřebované mléko v nádobce můžete uložit do lednice, stačí na něj nasadit víčko.
Systém skvěle šlehá i rostlinné mléko. Během testování jsem použila ovesné a kokosové označené jako vhodné pro přípravu mléčné pěny (barista). Předpokládám, že domácí rostlinná mléka vytvoří o něco méně hustou pěnu, ale použít jistě půjdou. Vypozorovala jsem, že vychlazené mléko (a to kravské i rostlinné) vytváří lepší pěnu. V aplikaci HomeID navíc najdete tipy pro použití různých typů alternativních mlék.
To nejlákavější na kávovaru je bezesporu široká škála nápojů, které můžete jednoduše připravit. Z nabídky 20 druhů si vybere opravdu každý. V nabídce najdete klasické druhy, jako je Espresso, Espresso Lungo nebo Americano, a kávové nápoje s mlékem jako Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Latte, Flat White. Úplnou novinkou pro mě byla možnost přípravy ledových kávových nápojů, což jsem s nadšením uvítala. Během okamžiku si můžete vychutnat ledové Latté, Cappucino, Americano a mnoho dalšího. Stačí pár kostek ledu a úžasně osvěžující nápoj je na světě. Kromě kávy můžete kávovar samozřejmě využít i pro přípravu čaje nebo horkého našlehaného mléka – třeba pro perfektní kakao.
To, co jsem si během testování kávovaru opravdu užila, byla příprava fantastických originálních nápojů. V aplikaci HomeID najdete velké množství receptů k vyzkoušení, ze kterých jsem většinu vůbec neznala. Hodně z nich je poměrně dost sladkých (a proto mi nahradily dezert), ale chuť si může každý upravit podle svých preferencí.
Kávovar se ovládá snadno a intuitivně, nad ničím není třeba složitě přemýšlet, stačí následovat instrukce v češtině. Ikony těch nejoblíbenějších nápojů najdete v horní části displeje, stačí si vybrat. Ve druhém kroku si pak můžete upravit množství nápoje (například podle vašeho oblíbeného hrnku), sílu kávy a případně i množství mléčné pěny. Třetí krok je stisknutí tlačítka, které zahájí přípravu nápoje. To je celé.
Jednou z největších předností kávovaru je možnost si každý nápoj vyladit přesně podle vaší chuti. Objem nápoje můžete upravit, displej zobrazuje nastavení v mililitrech, a pomocí šipek ho můžete zvyšovat nebo snižovat. Na výběr máte 5 nastavení síly kávy. Ráno si tak můžete dát silnější kávu a odpoledne slabší.
Ve dny, kdy jsem byla opravdu unavená, jsem využila funkci Extra Shot, díky které kávovar připravil kávu s Espressem navíc. Káva s dvojitou dávkou kofeinu byla znatelně silnější, její aroma opravdu intenzivní, ale nikdy nebyla hořká nebo jinak nepříjemná.
Ten, kdo si stejně jako já čas od času připravuje kávu s sebou, ocení možnost přípravy kávy přímo do cestovního termohrnku. Bez složitého nastavování jsem si s sebou bleskově připravila své oblíbené Latte. Vybrat si můžete z velikosti „M“ s 240 ml nebo „L“ s 360 ml a jednoduše upravíte i teplotu kávy. Pro cesty mimo domov doporučuji tu nejvíce horkou variantu.
Během testování přístroje jsem doma několikrát přivítala nečekanou návštěvu a vyzkoušela tak další praktickou vychytávku: funkci přípravy dvou káv najednou. Cením také možnost přípravy kávy z již namletých zrn – je to velmi jednoduché, jasně vysvětlený postup opět najdete v aplikaci HomeID.
Stejně jako většina kávovarů, které jsem dosud vyzkoušela, má kávovar možnost polohovat výpusť kávy a přizpůsobit přípravu nápoje výšce vašeho šálku tak, aby vám neunikla ani kapka. Mám vyzkoušené, že například u Cappuccina či Latte Macchiata se nádherně oddělí vrstvy mléka a kávy. Nápoje pak vypadají opravdu jako z kavárny.
Přístroj nabízí celou řadu dalších drobných nastavení: například prodloužení doby pohotovostního režimu, úpravy jasu displeje, podsvícení displeje, zapnutí předního osvětlení nebo vypnutí zvukové odezvy. Nejúspornější volba je vždy označena malou ikonou lístku, což je milý detail.
V levé části displeje si můžete všimnout ikony postavy, která je barevně označená. Kávovar totiž nabízí 4 uživatelské profily, ve kterých vaše oblíbená nastavení ukládá do paměti. Já jsem během testování používala modrý profil a nápoje, které si připravuji nejčastěji, jsem mohla kdykoliv zopakovat jedním stisknutím tlačítka. Přítel používal žlutý profil. Když chtěl připravit kávu podle „mojí receptury“, stačilo mu dotykem přepnout do modrého profilu a jednoduše spustit přípravu. Návštěvy mají k dispozici samostatný profil „hosta“, který není barevně označen. V tomto módu se nastavení neukládají.
Překvapilo mě, jak snadno se kávovar čistí. Na displeji stačí vybrat tlačítko s ikonou kapky a vybrat možnost rychlého propláchnutí, odvápňování, a dokonce odstranění kávového oleje. Jednoduše můžete také zkontrolovat stav opotřebení vodního filtru, na nutnost jeho výměny vás kávovar automaticky upozorní v ten správný čas. Již jsem zmínila, že mléčný systém LatteGo lze vyčistit za méně než 10 vteřin. Můžete ho ale mýt i v myčce, stejně jako tácek na odkapávání.
O spařovací jednotku kávovaru je třeba pečovat, je to ale velmi jednoduché. Lze ji plně vyjmout a propláchnout pod tekoucí vodou, stačí to jednou týdně. Jednou za měsíc je pak dobré kávovar promazat, mazivo je součástí balení a vystačí opravdu dlouho.
Příprava kávy je s automatickým kávovarem Philips Series 5500 velmi snadná, troufnu si říct, že ji zvládne opravdu každý. Pokud si svá oblíbená nastavení uložíte do paměti přístroje, můžete nápoj uvařit znovu jediným stiskem tlačítka, bez zdlouhavého nastavování.
Nejlepší na celém kávovaru je za mě rozhodně mléčný systém LatteGo. Neobsahuje hadičku a vyčištěný je za pár okamžiků. Během testování jsem ho používala denně. Mléko vyšlehá do nadýchané pěny, která je teplá přesně tak, jak má být. Odejmout -> rozdělit -> propláchnout. Nacvaknout -> nasadit -> naplnit -> šlehat. Je to vážně takhle jednoduché.
Nabídka 20 nápojů podle mého názoru uspokojí všechny, kdo mají kávu rádi. Klasiky jako Espresso nebo Cappuccino kávovar zvládl na první pokus velmi dobře – a poté, co jsme vychytali ideální nastavení mletí podle typu našich kávových zrn, je zvládl ještě lépe. V průhledných sklenicích opravdu vynikly oddělené vrstvy kávy a mléka. Nápoje vypadaly doslova jako z kavárny.
Dalším velkým plusem je příprava ledových nápojů. Abyste si je vychutnali, je třeba mít po ruce led, takže je nutné na to myslet a mít ho vždy nachystaný. Pro moji lednici s výrobníkem ledu to ale nebyla překážka. Ledové Latte s ovesným mlékem jsem si doopravdy zamilovala.
Osobně dávám velké plus mobilní aplikaci, která mě nad očekávání snadno provedla celým nastavováním přístroje včetně testování tvrdosti vody a instalace filtru. Dočetla jsem se v ní také celou řadu praktických tipů – například srozumitelný návod na mazání varné sestavy nebo odmašťování přístroje. Aplikace obsahuje také články, například vysvětlení rozdílů mezi jednotlivými kávovými nápoji nebo porovnání kávových zrn arabica a robusta.
To nejzábavnější na mobilní aplikaci pro mě bylo zkoušení úžasných nápojů. Dokázala jsem si připravit dokonalé frappé a vyzkoušela jsem celou řadu sladkých káv, které plně uspokojily chutě na sladké. Našla jsem mezi nimi několik oblíbenců (především svěží ledové kávy), na kterých budu jistě celé léto doslova ujíždět.
Automatický kávovar Philips Series 5500 není určený zastáncům tradičních pákových kávovarů, rituál vážení kávových zrn a manipulaci s pákou nenahradí. Někomu by možná mohl chybět „latte art“ a možnost nahřátí šálků. Všichni ostatní si ale dle mého názoru najdou ten svůj nápoj, který si vyladí přesně podle svých chuťových pohárků.
Cena kávovaru je v době testování 17 999 Kč, což je ale vzhledem k extrémně široké nabídce nápojů včetně těch ledových a snadnému používání a čištění, myslím, obhajitelné (zvlášť když si uvědomím kolik za měsíc utratím v kavárnách). Ti, kteří tráví hodně času doma a kávu milují, si přístroj a jeho nevyčerpatelné kombinace nastavení zamilují. A pokud někomu přeci jen vyhovovat nebude, může využít 60denní záruku vrácení peněz a mít tak naprostou jistotu.
Philips Series 5500 LatteGo EP5549/70
Automatické kávovaryAutomatický kávovar Philips Series 5500 LatteGo EP5549/70 vám během chvilky připraví kávu podle vaší chuti. Vybrat si můžete z 20 druhů nápojů. Inovativní mléčný systém zvládne vyšlehat kravské i rostlinné mléko a díky systému SilentBrew si budete moci užívat mimořádně tichou přípravu kávy. Zárukou perfektní chuti je výkonná spařovací jednotka společně s kvalitním keramickým mlýnkem a účinným filtrem na vodu. Oceníte také rychlé zahřívání a intuitivní ovládání pomocí dotykového displeje.
Klady
Zápory