Try our cookies Alza.cz a. s., Company identification number 27082440, uses cookies to ensure the functionality of the website and with your consent also to personalisage the content of our website. By clicking on the “I understand“ button, you agree to the use of cookies and the transfer of data regarding the behavior on the website for displaying targeted advertising on social networks and advertising networks on other websites.
I understand Detailed settings Reject everything
Alzak icon

Co je vitamín C a proč je pro lidský organismus důležitý?

Slovník

Aktualizováno

Vitamín C neboli kyselina askorbová patří mezi základní živiny, které se v lidském těle podílí na chodu celé řady funkcí. Sami si tento vitamín ale vyrobit nedokážeme, proto jej musíme přijímat z potravy. Vitamín C má celou řadu zdraví prospěšných účinků, které přesahují podporu imunitního systému. Přečtěte si vše podstatné, co byste o tomto životně důležitém vitamínu měli vědět.

Kyselina askorbová

Na co je dobrý vitamín C?

Vitamín C je po chemické stránce kyselina askorbová (přesněji kyselina L-askorbová). Zdravý dospělý člověk by měl za den přijmout 80 mg vitamínu C. Zvýšený příjem vitamínu C by měli mít kuřáci, těhotné a kojící ženy, lidé v období rekonvalescence po nemoci, aktivní sportovci a jedinci, kteří mají vyšší fyzickou nebo psychickou zátěž. Proč byste měli dbát na dostatečný příjem právě tohoto vitamínu?

  • Vitamín C přispívá k normální funkci imunitního systému během a po intenzivním fyzickém cvičení.
  • Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu.
  • Přispívá k normální tvorbě kolagenu, což je důležité pro normální funkci kůže, kostí a chrupavek.
  • Přispívá k normálnímu fungování krevních cév, chrupavek, kostí, dásní atd.
  • Přispívá k normální činnosti nervové soustavy a psychické činnosti.
  • Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.
  • Přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem.

V čem je hodně vitamínu C (kyseliny askorbové)?

Vitamín C obsahuje zejména čerstvé ovoce a zelenina. Vysoký podíl najdete například v: paprice, fenyklu, rybízu, brokolici, kapustě, šípcích, řeřiše, citrusových plodech, jahodách atd. O vitamín C (antioxidant E 300) je obohacena také celá řada produktů v potravinářském průmyslu.

Druh ovoce Podíl vitamínu C ve 100 g
Brokolice 114 mg
Maliny 24 mg
Jahody 67 mg
Citron 49 mg
Kiwi 114 mg
Banány 24 mg
Květák 67 mg
Brambory 16 mg
Okurka 10 mg
Paprika 150 mg

Vitamín C je důležitý pro normální funkci imunitního systému u dětí.

Vitamín C (kyselina askorbová) patří mezi nejdůležitější vitamíny. U dětí je nutné dbát na adekvátní množství, protože denní doporučená dávka se zvyšuje s věkem dítěte. Optimální je doplňovat vitamíny především formou pestré, vyvážené a zdravé stravy. Doplňky stravy by v žádném případě neměly nahrazovat zdravý jídelníček. U dětí toto pravidlo platí dvojnásob. Vitamín C jako součást doplňků stravy je vhodné nasadit u dětí, které mají vysokou fyzickou zátěž, jsou často nemocné, mají přísná dietní opatření z důvodů potravinových alergií či intolerancí nebo jsou v rekonvalescenci.

Věk dítěte Denní spotřeba vitamínu C v mg
0 až 3 měsíce 50 mg
4 až 11 měsíců 55 mg
1 až 3 roky 60 mg
4 až 6 let 70 mg
7 až 9 let 80 mg
10 až 12 let 90 mg

Jaké jsou projevy nedostatku vitamínu C?

Onemocnění způsobené výrazným nedostatkem vitamínu C se nazývá kurděje neboli skorbut. Tato nemoc je v současné době v moderní společnosti takřka vymýcená. V minulosti jí trpěli především námořníci a lidé z velmi nuzných poměrů, kteří měli stravu chudou na důležité živiny včetně vitamínu C. Nedostatek vitamínu C má tyto příznaky:

  • zvýšená krvácivost dásní,
  • krvácivost z nosu,
  • anémie,
  • porucha krvetvorby,
  • oslabení imunity (snížená odolnost vůči virovým a bakteriálním infekcím).

i

Kdy hrozí předávkování vitamínem C?

Předávkování vitamínem C se obávat vůbec nemusíte, protože je rozpustný ve vodě a v těle se neukládá do zásoby. Pokud si za den dopřejete větší množství ovoce nebo zeleniny, vaše tělo nadbytečný vitamín C jednoduše vyloučí močí. V případě doplňků stravy se ale vždy řiďte doporučeným dávkováním.

Kdy je nejlepší brát vitamín C?

Pokud vitamín C doplňujete formou potravinových doplňků, můžete si vaši denní dávku dát prakticky kdykoliv během dne. Na rozdíl od jiných druhů vitamínů nehraje denní doba pro užití významnou roli.

Co je lipozomální vitamín C?

Lipozomální vitamín C je typ doplňku stravy, který obsahuje vitamín C v kombinaci s lipozomy, což jsou malé částice tvořené lipidy. Tyto lipozomy chrání vitamín C před žaludečními kyselinami, což umožňuje lepší vstřebávání vitamínu v tenkém střevě.

i Mohlo by vás zajímat

Vitamín C patří k nejdůležitějším živinám, které jsou nezbytné pro zdravé fungování lidského těla. Neumíme si ho sami vyrobit, proto jej musíme přijímat ideálně formou pestrého jídelníčku, který je bohatý na čerstvé ovoce a zeleninu. V případě potřeby můžete vitamín C doplnit také s pomocí kvalitních potravinových doplňků.

Doplňky stravy s Vitamínem C Doplňky stravy s lipozomálním vitamínem C
Print
P-DC1-WEB23