Zkuste naše cookies My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
Alzak icon

Titanový vnitřní povrch pánve

Titanový vnitřní povrch pánve označuje speciální vrstvu nanesenou na vnitřní, varnou stranu pánve. Nejedná se o pánev vyrobenou kompletně z titanu, ale o běžný korpus, například z hliníku, jehož povrch je upraven. Tato úprava nejčastěji spočívá v tom, že standardní nepřilnavý povrch, který zabraňuje přichytávání jídla, je obohacen o částice titanu nebo jeho sloučeniny. Protože je titan velmi tvrdý a odolný materiál, jeho přítomnost výrazně zvyšuje mechanickou odolnost celé vrstvy. V praxi to znamená, že je povrch odolnější proti poškrábání a oděru, který vzniká při míchání a obracení pokrmů. Díky této zvýšené odolnosti si nepřilnavá vrstva déle zachovává své vlastnosti a celkově se prodlužuje životnost pánve. Titan zde funguje jako jakási „kostra“, která zpevňuje citlivější nepřilnavý materiál a chrání ho před poškozením.

Vytisknout
P-DC1-WEB18