ETA peče s vámi – vykouzlete neodolatelné dobroty jako soutěžící populárního pořadu
Toužíte předvést své kuchařské umění stejně jako pekaři z pořadu Peče celá země? Účastníkům soutěže na jejich cestě za úspěchem pomáhají kuchyňské roboty ETA Gratus z kolekce Storio Retro. Dopřejte si stejného pomocníka v atraktivním retro designu i ve své kuchyni, užívejte si radost z pečení a důvěřujte značce ETA.
ETA peče s vámi – vykouzlete neodolatelné dobroty jako soutěžící populárního pořadu: OBSAH
- Seznamte se s opravdu výkonným kuchyňským elegánem
- Nekonečné možnosti při přípravě pokrmů
- Recepty, které připravíte s kuchyňským robotem ETA Storio Retro
- Kompletní řada retro kuchyňských spotřebičů ETA Storio
Seznamte se s opravdu výkonným kuchyňským elegánem
Šlehání, míchání, hnětení a možná mletí. To jsou funkce, které od kuchyňského robota tak nějak očekáváme. Od robotů ETA Gratus však můžete chtít víc.
Díky celokovovému provedení včetně všech převodů jsou roboty ETA Gratus opravdovou zárukou kvality a můžete se na ně spolehnout v každé situaci. To dokazuje i prodloužená 10letá záruka na motor u všech robotů ETA Gratus. Vysoký výkon a plynulé nastavení otáček jsou samozřejmostí.
Nekonečné možnosti při přípravě pokrmů
Kuchyňské roboty ETA Gratus jsou vybaveny širokou škálou příslušenství pro pohodlnou a snadnou přípravu různých druhů pokrmů. Hnětací hák se postará o hutná kynutá těsta, mísicí metla je tu pro lehká piškotová těsta, šlehací metla vytvoří dokonalou šlehačku a s flexi metlou se můžete pustit do krémů, polev či nádivek. Tohoto kuchyňského pomocníka oceníte především o Vánocích. Nejen, že vám odpadne ruční hnětení, ale robot má tvořítka i na strojové cukroví. Vanilkové rohlíčky tak budou jeden jako druhý a práci vám usnadní i louskáček ořechů.
i
TIP: K multifunkčnímu kuchyňskému robotu ETA Gratus obdržíte praktickou kuchařku jako milou pozornost. Najdete v ní řadu chutných receptů, které s tímto robotem připravíte.
Pokud nejste fanoušky strouhání, ETA Gratus vám bude opravdovým pomocníkem. Zeleninu do salátů, omáček i polévek budete mít připravenou během několika chvilek. Čerstvou šťávu si můžete vychutnat klidně každý den, a to s praktickým lisem na ovoce a zeleninu. Pro přípravu zdravých smoothie je tu odolný skleněný mixér, který však využijete i na mixování krémových polévek, dětských přesnídávek i večerních koktejlů.
Příslušenství ETA Gratus
Recepty, které připravíte s kuchyňským robotem ETA Storio Retro
Přinášíme vám recepty na lahodně sladké zákusky, ale i slané pochutiny, které si za pomoci kuchyňského robota ETA Gratus Storio Retro připravíte.
Květinová foccacia
Ingredience na těsto:
- 350 g vody
- 10 g krupicového cukru
- 15 g čerstvého droždí
- 500 g hladké mouky (nebo napůl s pizza moukou)
- 50 g olivového oleje
- 10 g soli
- olivový olej na vymazání formy a polití těsta
Ingredience na dozdobení:
- vločková sůl
- zelenina dle chuti – jarní cibulka, rajčata, paprika, cibule, olivy, bylinky…
Postup přípravy:
- Vodu nalijte do mísy, přisypte cukr, rozdrobte droždí a přidejte 150 g mouky. Rozmíchejte v hladkou řídkou kaši a nechte asi 15 minut vzejít kvásek.
- Poté přisypte zbývající mouku, sůl a přilijte olivový olej. Krátce vypracujte lepivé těsto tak, aby vám nikde nezbývala suchá mouka. Můžete k tomu využít robot ETA Gratus Storio Retro, nebo vsadit na poctivou ruční práci. Přesuňte těsto do mísy vymazané olivovým olejem, přikryjte a nechte hodinu až dvě kynout. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.
- Pečící formu o rozměrech cca 25x35 cm vymažte olejem, vyklopte do ní těsto a prsty ho rozprostřete po celé ploše. Formu zakryjte fólií a opět nechte hodinu až dvě kynout. Mezitím si připravte zeleninu, kterou foccaciu ozdobíte.
- Až těsto ve formě vykyne, potřete si prsty olejem a udělejte do něj spoustu důlků. Nakonec těsto ještě polijte minimálně dvěma lžícemi olivového oleje a zlehka posypte vločkovou solí. Podle chuti ozdobte zeleninou a bylinkami. Pečte na 200–220 °C (v horkovzdušné troubě) 20–25 minut dozlatova.
- K podávání si připravte třeba krémový sýr ochucený solí, bylinkami a kapkou oleje nebo obložené prkénko se sýry, olivami a sušenou šunkou. Hotovou foccaciu krájejte na tenčí plátky nebo na čtverce, které prořízněte a naplňte libovolnými ingrediencemi. Vzniknou vám tak výborné sendviče.
Salát Coleslaw
Křehký zelný salát doplněný mrkví a celerem je doslova vitaminovou bombou, která má také pozitivní vliv na biochemickou rovnováhu našeho mozku. S kuchyňským robotem ETA Gratus jej díky nástavci na strouhání připravíte velice rychle a snadno a podávat ho můžete jako přílohu k jakékoliv masové pochoutce.
Suroviny:
- ½ hlávky zelí
- 2 mrkve
- 1 cibule
- ¼ celeru
- 4 lžíce majonézy
- šťáva z ½ citronu
- sůl a čerstvě mletý pepř
Postup:
- Omytou a oloupanou zeleninu kromě cibule nastrouhejte při vysoké rychlosti pomocí nástavce na strouhání na robotu Gratus. Pro zajímavější strukturu salátu můžete polovinu zeleniny nastrouhat najemno a druhou polovinu nahrubo.
- Nastrouhanou zeleninu smíchejte v míse s majonézou a citronovou šťávou, přidejte nadrobno pokrájenou cibuli. Osolte a opepřete podle chuti a před samotným podáváním uložte salát alespoň na 15 minut do lednice.
Burger podle Davida Valíčka
Ingredience:
- 700 g hovězího krku (90 dnů stařený)
- 4 plátky čedaru
- 2 jarní cibulky
- 2 hrsti polníčku
- 0,04 dcl worcesterové omáčky
- 4 lžíce kečupu
- tabasco s chipotle podle chuti
- hrubozrnná sůl
- rostlinný olej
Postup přípravy:
- Hovězí krk pokrájejte na kostičky a rozemelte je na kuchyňském robotu Gratus na nejmenší šajbu.
- Jarní cibulku pokrájejte na tenká kolečka a přidejte je k mletému masu společně s tabascem, worcestrovou omáčku a kečupem. Vše promíchejte.
- Masovou směs rozdělte na čtyři stejně velké díly a vytvarujte z nich burgery. Burgery pečlivě uplácejte, aby v nich nezůstal přebytečný vzduch. Takto připravené burgery nechte odpočinout v lednici alespoň 30 minut.
- Vyndejte je z lednice, bohatě posypte hrubozrnnou solí a potřete olejem. Vložte je do rozpáleného grilu Sorento na 7 minut a ugrilujte.
- Na opečené maso přidejte čedar a nechte v grilu lehce rozpustit.
- Na housky dejte majonézu, burger s čedarem, čatní, polníček a přiklopte. Burgery podávejte s cibulovo-jablečným čatní a domácí majonézou.
Tvarohová bábovka s malinami
Zdá se vám klasická bábovka příliš suchá a nezajímavá? Dejte jí ještě šanci a uvidíte, že vás její verze s tvarohem a malinami příjemně překvapí. Tvaroh těsto krásně zvláční a maliny moučník doplní o lehce nakyslou chuť.
Ingredience:
- 250 g polohrubé mouky
- 5 vajec
- 500 g tvarohu
- 200 g krupicového cukru
- 125 ml oleje
- 50 g sekaných mandlí
- špetka soli
- 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
- máslo a mouka na vysypání formy
- 200 g bílé čokolády
- 100 g bílého jogurtu řeckého typu
- loupané mandle
- lyofilizované maliny k dozdobení
Postup přípravy:
- Předehřejte si troubu na 170 °C v režimu horkovzduch. Formu na bábovku důkladně vymažte máslem a vysypte moukou.
- Bílky oddělte od žloutků. Žloutky s cukrem vyšlehejte pomocí šlehací metly robota ETA Gratus Storio Retro do světlé pěny. Bílky se špetkou soli vyšlehejte do pevného sněhu.
- Do žloutkové směsi po troškách opatrně zašlehejte olej a následně i tvaroh.
- Smíchejte prosátou mouku s kypřícím práškem a přidejte ke žloutkové směsi. Nakonec vmíchejte i mandle.
- Do tvarohové směsi velmi opatrně přidejte sníh tak, aby vám nespadl. Nakonec jemně vmíchejte i omyté a okapané maliny.
- Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte v předehřáté troubě asi 50 minut. Po dobu prvních 20 minut pečte bábovku zakrytou pečicím papírem. Poté jej odstraňte a bábovku dopečte. Hotovou bábovku poznáte tak, že když do těsta zapíchnete špejli, vyjde z něj čistá. Hotovou bábovku nechte asi 10 minut chladnout a poté ji opatrně vyklopte z formy.
- Než bábovka zcela vychladne, připravte si polevu. Ve vodní lázni či silnostěnném hrnci rozpusťte bílou čokoládu. Nechte ji lehce vychladnout a poté do ní opatrně přimíchejte jogurt. Polevu následně nalijte na bábovku a na závěr ozdobte loupanými mandlemi a lyofilizovanými malinami.
Domácí ovocná zmrzlina
Nic v létě neosvěží lépe než domácí zmrzlina. Její příprava je pomocí robotu ETA vyloženě zábavou a můžete kombinovat libovolné ovoce dle toho, na jaké máte právě chuť, či jaké máte zrovna po ruce. Vyrobit si domácí zmrzlinu zvládnou i malé děti, samozřejmě pod dohledem dospělého.
Ingredience:
- 200 g mražených malin
- 2 zmražené zralé banány
- 2 lžíce cukru
- 50 ml mandlového mléka
Postup přípravy:
- Banán nechejte zamrazit nejlépe den předem, před zmražením oloupejte a nakrájejte na třetiny.
- Do nádoby mixéru dejte maliny, banány, lžíci cukru a zalijte půlkou dávky mandlového mléka.
- Mixujte nejdříve na nízké otáčky a pak přidávejte na rychlosti. Použijte pěchovadlo. Před koncem můžete podle konzistence přilít zbytek mléka.
Kompletní řada retro kuchyňských spotřebičů ETA Storio
Stylové kuchyňské roboty Eta Gratus v retro designu doprovází celá řada dalších spotřebičů, což je jistě skvělá zpráva pro milovníky tohoto stylu. Vaši kuchyni si tak můžete sjednotit v duchu slušivé elegance s nádechem starých časů.
V kolekci ETA Storio retro najdete rychlovarnou konvici v nerezovém provedení či klasický topinkovač s funkcí opětovného ohřevu. Mechanická kuchyňská váha je vybavena klasickým ciferníkem a pákový kávovar bude vaším neocenitelným pomocníkem při přípravě lahodné poctivé kávy. Lednice v retro stylu je k dostání hned ve třech provedeních - s mrazákem dole, s mrazákem nahoře a v tzv. "table top" zmenšené verzi bez samostatného mrazáku. Všechny spotřebiče z retro kolekce se nabízí ve třech stylových barevných variantách, a to v červené, černé a béžové.
Vyberte si z dalších spotřebičů, které najdete v designové řadě ETA Storio Retro. Kromě kuchyňského robota ETA Gratus v ní naleznete také lednici, rychlovarnou konvici, mechanickou kuchyňskou váhu, kávovar a topinkovač.
