AlzaPlus+ Sleva 15 % na Whirpool a Indesit

Jak vybrat zahradní gril: na uhlí, plyn, či elektřinu?

Zobrazit katalog

Článek

Aktualizováno • Autor: Redakce

Kdo z nás si občas nechce užít grilování na zahradním posezení, k obědu nebo na večírku. Už se nemůžete dočkat posezení s přáteli u výborného jídla a pití? Vhodně vybraný gril umožní pořádat vlastní barbecue party nejen na zahradě, ale i na terase, balkóně, a dokonce i v uzavřených prostorách. Vybírat můžete hned z několika základních typů grilů.

Jak vybrat zahradní gril – OBSAH

  1. Jak vybrat zahradní gril?
  2. Gril na dřevěné uhlí a brikety
  3. Plynový gril
  4. Elektrický gril
  5. Na které parametry dbát při výběru?
  6. Správné příslušenství je stejně důležité jako gril samotný

Jak vybrat zahradní gril?

Mezi základní typy zahradních grilů spadá gril elektrický, gril plynový a gril na dřevěné uhlí. Každý má své výhody a nevýhody a všechny se hodí na něco trochu jiného. S výběrem toho ideálního vám pomohou následující otázky.

  • Kde plánujete grilovat – na zahradě, terase, či v zimní zahradě nebo lodžii?
  • Jak často budete chtít gril využívat?
  • Pro kolik lidí budete grilovat? (Malé grily jsou vhodné až pro 8 osob, střední pro 15 a větší může využívat až 25 osob.)
  • Rádi se grilování věnujete aktivně, nebo jej vnímáte jako oddychovou činnost?
  • Kolik peněz jste ochotni do nového grilu investovat?

Po zvážení klíčových otázek se podívejte na konkrétní rozdíly mezi jednotlivými grily.

Jak vybrat grill
Výběr zahradního grilu je vhodné začít rozhodnutím, jaký typ nejlépe splňuje vaše požadavky.

Gril na dřevěné uhlí a brikety

Tento typ grilu je vhodný pouze pro využívání ve venkovních prostorách, protože se během grilování uvolňuje dráždivý dým. Pokrmy získávají díky uhlí i briketám lahodnou chuť s nádechem kouře. Některé modely jsou dokonce vybavené udírnou. Příprava grilovaných pochoutek na uhlí a briketách vám ovšem zabere více času a námahy.

Gril na uhlí a brikety
Grily na uhlí předávají masu typickou chuť i aroma.

Rozehřátí grilu trvá poměrně dlouhou dobu, asi 20 až 30 minut. Oproti ostatním typům se ovšem dokáže rozpálit na mnohem vyšší teplotu. Díky tomu připravíte pokrmy za výrazně kratší dobu. Při výběru se podívejte, zda je gril vybavený speciální funkcí snadného zapálení a uhašení (Quick Start a Quick Stop), která vám ušetří mnoho starostí. Tento typ grilu vyniká oproti ostatním také nižší pořizovací cenou, což může být vykompenzováno náklady za uhlí či brikety.

i Jste zastánci klasického grilování na ohni a uhlíkách? Máme pro vás 5 tipů, jak grilovat na dřevěném uhlí.

Gril na uhlí často nedisponuje funkcí regulace teploty, a proto se méně zkušeným kuchařům může snadno přihodit, že pokrm omylem připálí. Nevýhodou může být i náročnější údržba. Během grilování odkapává obsažený tuk přímo do ohně, což má za následek uvolňování škodlivých látek. Tomu lze zabránit použitím hliníkového tácku. Gril je navíc potřeba pořádně vyčistit a vydrhnout, protože se kvůli uhlí a častým připáleninám hodně ušpiní. Využité uhlí je po grilování nutné vždy bezpečně zlikvidovat – vždy před vyhozením počkejte než zcela vyhasne, případně jej zalijte vodou.

Dřevěné uhlí, nebo brikety?

  • Dřevěné uhlí lze na rozdíl od briket zapálit rychleji a snadněji. Při ohřevu je efektivnější, protože uvolňuje více tepla. Spotřebujete ho sice větší množství, ale oproti briketám po něm zůstane méně popela.
  • Naopak dřevěné brikety vydrží hořet déle a zajišťují stabilnější ohřev. Na rozdíl od uhlí uvolňují během spalování chemické látky a zanechávají více popela.

Plynový gril

Nabízí větší komfort během grilování a je vhodný i pro méně zkušené kuchaře. Využijete jej při grilování na zahradě, balkóně i terase, protože neuvolňuje štiplavý kouř. Pro ohřev je nutné zajistit dostatek plynu z propan butanové lahve, která je dražší než klasické dřevěné uhlí a brikety. Potěší vás ovšem jednoduchým a rychlým zapalováním i rozehřátím již do 10 minut. Výhodou je funkce tzv. piezoelektrického zapalování bez nutnosti využití zapalovače či sirek.

Plynový gril
Plynové grily jsou sofistikované a neprodukují štiplavý kouř, hodí se proto ke grilování téměř kdekoliv v exteriérech.

Předností je funkce regulace teploty, která vám umožní dosáhnout požadovaného propečení. Plynový gril vyniká i velmi snadnou údržbou. Často disponuje vyměnitelným středem a neodkapává z něj tuk jako u grilu na dřevěné uhlí. Plynový gril vám ovšem nenabídne intenzivní chuť kouřového aroma. Jako kompenzaci můžete využít speciální aroma systém, který se skládá z misek. Ty lze naplnit například vínem, pivem nebo kořením. Minusem může být vyšší pořizovací cena grilu i samotného paliva, ovšem plynové grily disponují poměrně dlouhou životností.

Elektrický gril

Jedná se o skladný gril kompaktnějších rozměrů, který lze pohodlně využívat i v uzavřených prostorách. Během grilování se totiž neuvolňuje dráždivý dým. Výhodou je velmi rychlé rozehřátí, jednoduché použití, komfortní čištění, snadná regulace teploty a prosté napájení ze sítě. Příprava pokrmů na grilu není příliš náročná a nevyžaduje tolik zkušeností. Grilovaná jídla ovšem nenabydou lahodné kouřové chuti jako z grilu na dřevěné uhlí. Elektrický gril lze využívat po celý rok, nehledě na roční období. Potěší vás i poměrně nízká pořizovací cena.

Elektrický gril
Elektrický gril je kompaktní a univerzální, lze jej dokonce bez problémů využít v interiéru.

Na které parametry dbát při výběru grilu?

Při výběru grilu byste se měli řídit důležitými parametry. Které to jsou?

  • Vybavení – gril může disponovat udírnou, poklopem i teploměrem.
  • Bezpečnost – kvalita materiálu, stabilita nožek či podstavce, zabezpečení ohně, ochrana před spálením (tepelně izolovaná madla apod.).
  • Materiál – jeho odolnost a pevnost.
  • Ovladatelnost, manipulace a údržba.
  • Rošt a jeho polohovatelnost.
  • Praktické funkce a odkládací plochy.
  • Design a rozměry.

Správné příslušenství je stejně důležité jako gril samotný

Každý kuchař a milovník grilování vám řekne, že pracovní náčiní dělá půlku pokrmu. Ke grilu se proto hodí vybrat i správné příslušenství. V sadě grilovacího nářadí najdete obracečky, kleště, vidličky a spoustu dalšího náčiní, díky kterému si budete moct s jídlem opravdu vyhrát. Ve vybavení se pak jistě neztratí ani grilovací pánve a nádobí. A když grilovačka skončí, obal gril ochrání před vnějšími vlivy.

i V AlzaMagazínu pro vás máme i další články:

Ať už grilujete za hezkého počasí venku, nebo v zimních měsících na elektrickém grilu doma, grilování je bezpochyby jednou z nejoblíbenějších malých společenských událostí. Na příjemném zážitku má nemalý podíl také správný gril. Jak ho vybrat, jsme vám, věříme, poradili.

4,8 32×
G21 California BBQ Premium line
Gril - plynový, s bočním hořákem, BBQ, grilovací plocha 2720 cm², rozměry 116 × 134 × 50 cm (V׊×H), materiál grilovací plochy litina, materiál grilu nerez, boční hořák, nepřilnavý povrch, odkapávací nádoba, odkládací plocha, poklop, regulace teploty, tepelná pojistka, teploměr a vyjímatelný rošt součástí, hmotnost 41 kg

9 990,-
Skladem > 5 ks u partnera
Objednací kód: AV006a
3,9 26×
CATTARA MASTER CHEEF
Gril - plynový, s bočním hořákem, zahradní, grilovací plocha 2430 cm², rozměry 98 × 133 × 51 cm (V׊×H), materiál grilovací plochy smalt, materiál grilu nerez, boční hořák, odkapávací nádoba, odkládací plocha, poklop, regulace teploty, teploměr a vyjímatelný rošt součástí, hmotnost 25 kg

7 349,-
Skladem > 5 ks
Objednací kód: CMP191a
4,3 42×
Cattara ROYAL
Gril - na dřevěné uhlí, zahradní, BBQ, přenosný a stojanový, grilovací plocha 2436 cm², rozměry 106 × 102 × 60 cm (V׊×H), materiál grilovací plochy litina, materiál grilu ocel, odkládací plocha, pojízdný vozík, poklop, teploměr a vyjímatelný rošt součástí, hmotnost 29 kg

4 598,-
Momentálně nedostupné
Objednací kód: Cattara006
4,7 19×
Cattara ohniště VESUV s poklopem
Ohniště - materiál ocel, průměr ohniště 48 cm, celkové rozměry 48 × 48 cm (Š×H), hmotnost 5,7 kg, součástí balení je poklop

1 409,-
Skladem > 5 ks
Objednací kód: CMP195c
4,7 97×
SENCOR SBG 106BK
Elektrický gril stolní a přenosný, příkon 2300 W, materiál grilu kov, materiál grilovací plochy nepřilnavý, grilovací plocha 47 cm × 31 cm, počet grilovacích ploch 1, hmotnost 3,1 kg, délka napájecího kabelu 1 m, nepřilnavý povrch, odkapávací nádoba, regulace teploty a tepelná pojistka

959 Kč se slevovým kódem  SENCORDAYS20
1 199,-
Skladem > 5 ks
Objednací kód: EAV1110d
4,7
Sage BGR840 SMART
Kontaktní gril s příkonem 2400 W, grilovací plocha 884 cm2, počet grilovacích ploch 2, teploměr, odkapávací nádoba, regulace teploty, vyjímatelný rošt, nepřilnavý povrch, signalizace provozu a displej, materiál grilovací plochy nepřilnavý, materiál grilu nerez, hmotnost 9,1 kg

9 989,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: SAGBG840
4,8 58×
Fieldmann FZG 1003
Gril - na dřevěné uhlí, stolní a přenosný, grilovací plocha 490 cm², rozměry 26 × 25 × 25 cm (V׊×H), materiál grilovací plochy chrom, materiál grilu ocel, termotaška a vyjímatelný rošt součástí, hmotnost 1 kg

499,-
Skladem > 10 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: BOJ114d2
4,8
La Proromance Barbeque GB05-B
Gril plynový, s bočním hořákem, zahradní, 5 hlavní hořáků + 1 boční, grilovací plocha 3553.5cm2 (69 x 51.5cm), nerezový hlavní i ohřívací rošt, výška roštu od země 85cm, teploměr, piezo zapalování pro každý hořák, teploměr, odkládací plocha, úložný prostor, pojezdová kolečka, pro 5 a 10kg plynové lahve, výkon 5x2.9kW, rozměry grilu 141x55x109cm, váha 28.7Kg

Super cena
8 299,-
Skladem > 5 ks
Objednací kód: ver022
4,7
La Proromance Barbeque GB03-B
Gril plynový, s bočním hořákem, zahradní, 3 hlavní hořáky + 1 boční, grilovací plocha 2472cm2 (48 x 51.5cm), nerezový hlavní i ohřívací rošt, výška roštu od země 85cm, teploměr, piezo zapalování pro každý hořák, teploměr, odkládací plocha, úložný prostor, hadice s regulátorem součástí balení, pojezdová kolečka, pro 5 a 10kg plynové lahve, výkon 4x2.9kW, rozměry grilu 121x55x109cm, váha 23kg

Super cena
5 799,-
Skladem > 5 ks
Objednací kód: ver020
4,1 19×
Cattara Gril BARI
Gril - na dřevěné uhlí, kotlový a přenosný, grilovací plocha 1660 cm², rozměry 75 × 46 × 50 cm (V׊×H), materiál grilovací plochy kov, materiál grilu ocel, odkapávací nádoba, poklop a regulace teploty součástí, hmotnost 4 kg

1 129,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: CMP191b
Vytisknout
P-DC1-WEB19
Zavoláme Vám a odborně poradíme
+420 225 340 111
Dotaz na objednávku
Dotaz na zboží
Prosím zadejte svůj telefon:
Zavolejte mi
Na vašem soukromí nám záleží My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
Více informací Méně informací