Během svátku 28.10. jsou uzavřeny pobočky Děčín, Kladno, Brno-Lískovec a Frýdek-Místek. Všechny ostatní pobočky zůstávají otevřené pro výdej objednávek.
Všechny dárky jako na dlani Bridgestone

Jak vybrat elektrický gril

Zobrazit katalog
Aktualizováno

Elektrické grily jsou perfektním řešením pro ty, kteří nemají zahradu, a přesto si chtějí pochutnat na grilovaném mase a zelenině. Můžete na nich rožnit jak venku na terase či balkóně, tak uvnitř bytu. Jaký je mezi jednotlivými elektrickými grily rozdíl? Pomůžeme vám zorientovat se v nabídce a vybrat ten správný.

Jak vybrat elektrický gril
Zodpovězte si následující otázky
  • Kde budete grilovat?
  • Pro kolik lidí budete grilovat?
  • Jaká jídla budete nejčastěji na grilu připravovat?
  • Kolik peněz chcete do grilu investovat?
  • Kde budete gril skladovat?

Důležité parametry elektrických grilů

Druh grilovací plochy

Elektrické grily se prodávají buď s jedním typem, nebo s kombinací několika typů grilovacích desek:

  • Hladký povrch – je perfektní pro osmahnutí zeleniny, grilování menších kousků jídla, k přípravě ryb, hub, vajec atd. Zároveň dobře udržuje teplotu pokrmů.
  • Žebrovaný povrch – je skvělý pro rychlou přípravu masa a steaků.
  • Rošt – grily s roštem jsou ideální pro přípravu ryb, drůbeže, vepřového i hovězího. Výpek skrz rošt skapává do odkapávací nádoby.

Materiál grilovací plochy

Hladké grilovací plochy mohou být zhotoveny z několika materiálů, přičemž každý typ má své výhody: 

  • Přírodní kámen – deska z přírodního kamene se déle nahřívá, zato drží velmi dlouho svou teplotu. Grilovat na ní můžete naprosto bez tuku.
  • Litinová deska – litinová deska se velmi rychle nahřívá a skvěle drží teplo, a proto je vhodná pro přípravu steaků.
  • Terakotová deska – deska je vyrobená z terakotové hlíny, která je velmi odolná a umožňuje krájet jídlo přímo na desce. Před přípravou pokrmů potřete desku olejem.
  • Keramická deska – přizpůsobí se velkému množství pokrmů. Ugrilujete na ní stejně dobře maso jako zeleninu. Skvěle se čistí a její povrch je nepřilnavý, proto na ní můžete grilovat bez tuku.
  • Hliníková deska – její povrch je nepřilnavý, snadno se čistí. Grilování na hliníkové desce je zdravější, můžete grilovat bez tuku.
  • Teflonová deska – má nepřilnavý povrch, snadno se udržuje, desky jsou často vyjímatelné. Teflonovými deskami disponují hlavně stolní grily.

Příkon

Příkon elektrických grilů se pohybuje v rozmezí 1200 – 2200 W bez ohledu na typ grilu. Čím menší příkon u grilu zvolíte, tím pomaleji se bude rozehřívat. Proto se v tomto případě nevyplatí příliš myslet na spotřebu, nýbrž na výkon grilu, který je tím větší, čím vyšší příkon zvolíte. 

Regulace teploty

Kvalitní grily mívají funkci regulace teploty. Disponují termostatem, kterým můžete buď krokově nebo plynule regulovat teplotu.

Odkapávací nádoba

Důležitým příslušenstvím elektrického grilu je odkapávací nádoba, do které se během grilování shromažďuje tuk a mastnota. Nestéká tak po spirále, což prodlužuje životnost grilu, navíc je pak snadnější i údržba grilu.

Časovač

S touto funkcí si snadno nastavíte dobu grilování. Hodí se například při grilování masa, abyste sjednotili dobu grilování obou stran.

Tepelná pojistka

Doporučujeme vybrat gril s funkcí ochrany proti přehřátí. Tato funkce gril vypne, pokud hrozí jeho přehřátí.

Vyjímatelný rošt

Možnost vyjmutí roštu z grilu oceníte především kvůli snadné údržbě, protože rošt snadno opláchnete pod vodou, některé lze umýt také v myčce.

Odkládací plocha

Odkládací plocha grilu slouží k odložení hotových ugrilovaných pokrmů. Snadno je tak udržíte teplé.

Typy elektrických grilů

Raclette grily

  • Ve výbavě jsou grilovací pánvičky, které slouží pro zapékání zeleniny se sýrem aj.
  • Nepřilnavá deska grilu pro grilování masa a zeleniny
  • Grilovací desky a pánvičky je možné mýt v myčce

Raclette grily jsou oblíbené především u milovníků zapékaných pokrmů. Ve výbavě mají grilovací pánvičky, nepřilnavý povrch grilovací desky nebo grilovací kámen, případně kombinace obou. Výhodou je, že můžete zároveň grilovat na desce a zapékat na pánvičkách pod deskou. Jsou menší, takže je po grilování snadno uskladníte.

Výhody a nevýhody
  • Kompaktní rozměry
  • Zapékání pokrmů
  • Dvě patra
  • Snadná údržba
  • Vhodné spíše pro menší domácnosti

Kontaktní grily

  • Výběr z malých (20 × 15 cm) i větších (40 × 30 cm) grilovacích ploch
  • Skladné, nezaberou téměř žádné místo
  • Gril lze rozevřít a grilovat na obou částech grilu samostatně

Kontaktní grily jsou vhodné pro rychlé grilování z obou stran i pro přípravu panini. Jsou vybaveny nastavitelným termostatem, některé grily mají dvě různé plochy pro grilování. Jejich výhodou je skladnost a příznivá pořizovací cena.

Výhody a nevýhody
  • Grilování z obou stran zároveň
  • Nastavitelný termostat
  • Skladnost
  • Cenová dostupnost
  • Pro přípravu menších pokrmů
  • Některé grily se hůře čistí, nemají vyjímatelné grilovací plochy

Stolní grily

  • Velké grilovací plochy (35 × 60 cm) pro přípravu více jídla najednou
  • Nastavitelný termostat je samozřejmostí
  • Některé grily umožňují výměnu grilovacích ploch, a tím i širšího záběru použití

Stolní grily jsou oblíbené pro svoji velikost grilovací plochy, na které snadno připravíte větší pohoštění pro návštěvu nebo na grilovací párty. Díky nastavitelnému termostatu ohlídáte teplotu grilování, u některých grilů můžete měnit grilovací plochy pro přípravu různých druhů pokrmů. V nabídce jsou i menší stolní grily pro běžnou domácnost.

Výhody a nevýhody
  • Velikost grilovací plochy
  • Možnost výměny grilovací plochy
  • Dobře se čistí
  • Nezaberou příliš místa
  • U větších grilů vyšší pořizovací cena
  • Není možné grilovat z obou stran zároveň

Venkovní grily

  • Poklop pro rychlejší přípravu jídla je součástí grilu
  • Některé grily mají oddělitelný stojan. Jídlo pak můžete připravit i na stole
  • Součástí je nádoba pro odkapávání přebytečného tuku

Venkovní elektrické grily jsou vhodné především na balkon či terasu. Při grilování z nich nevychází dým z grilovacích uhlíků či dřeva, je ale zapotřebí přístup k elektřině. Jsou vybaveny poklopem, který pomáhá urychlit přípravu jídla a zabraňuje ochlazování grilu při nepřízni počasí. Často jsou vybaveny policemi pro odkládání grilovacího náčiní, samozřejmostí je také odkapávací nádoba.

Výhody a nevýhody
  • Oddělitelný stojan pro grilování venku i doma
  • Poklop pro urychlení přípravy
  • Odkapávací nádoba
  • Regulace teploty
  • Hůře se skladují
  • Nutnost elektrické zásuvky
  • Chybí typické aroma dřeva při grilování

Vertikální grily

  • Dokonalý otočný systém pro opékání ze všech stran
  • Ideální pro gyros, kuře nebo špízy
  • Rychlý a efektivní proces

Vertikální grily jsou ideální pro přípravu celého grilovaného kuřete, kebabu nebo špízů. V průběhu grilování se grilovaný pokrm otáčí a dochází tak k rovnoměrnému propečení ze všech stran. Navíc je tato příprava i zdravější, veškerý tuk při opékání stéká do odkapávací nádoby. Disponují termostatem pro snadnou regulaci teploty. Skrz skleněná dvířka můžete po celou dobu sledovat proces grilování.

Výhody a nevýhody
  • Rovnoměrné propečení
  • Zdravější grilování
  • Jednoduchá příprava
  • Odkapávací miska
  • Vhodné jen na omezený druh pokrmů
  • Hůře se čistí

Nejčastější otázky při výběru elektrického grilu

Potřebuji k provozu elektrického grilu ještě něco dokupovat? 

Na rozdíl od plynového grilu, který potřebuje propanbutanovou láhev, a grilu na dřevěné uhlí, stačí elektrický gril zapojit do elektrické zásuvky a hned je připraven k provozu. 

Je grilování na elektrice zdravotně nezávadné?

Ano. Testy, zhotovené zejména německými vyhlášenými kuchaři, neprokázaly rozdíl v ugrilovaném pokrmu v elektrickém, plynovém grilu nebo grilu na dřevěné uhlí.

Jak se elektrický gril čistí?

Elektrický gril obsahuje topnou spirálu ukrytou nejčastěji pod nepřilnavými teflonovými plochami, které bývají odnímatelné. Můžete je tedy umýt ve dřezu nebo v myčce. Stejně tak umyjete odkapávací nádobku. 

Jak složité je regulovat teplotu elektrického grilu?

Ovládání a nastavování teploty je velice snadné. Vše, co je třeba, je otočit knoflíkem, který volí teplotu v několika úrovních nebo přímo ve stupních celsia. 

0
Vytisknout
Zkuste nové Alza Premium Moje Alza Přihlásit Pro organizace Jak nakoupit
P-DC1-WEB17
Zavoláme Vám a odborně poradíme
+420 225 340 111
Dotaz na objednávku
Dotaz na zboží
Prosím zadejte svůj telefon:
Zavolejte mi