Jak vybrat French press
French press je skleněná konvička s filtrem, ve které se odděluje lógr od nápoje. Jedná se o jednu z nejlevnějších alternativ přípravy kávy, která je velmi oblíbena i celosvětově rozšířena. Chcete chutnou kávu bez složitých příprav? Pak je French press právě pro vás.
Několik tipů pro výběr French pressu
-
Podle počtu šálků připravované kávy zvolte vhodnou velikost French pressu
-
Při výběru materiálu zvažte, kde všude budete chtít konvičku French press využívat.
-
Káva by neměla být namleta příliš najemno, aby hotový nápoj neobsahoval stopy kávového prášku.
Základní parametry pro výběr French pressu
Materiál French pressu
Nádoba na French press se nejčastěji vyrábí ze skla či z nerezu, z ostatních materiálů se můžeme setkat s měděnými či hliníkovými French pressy, ty však nebývají tolik rozšířeny.
Objem French pressu
S French pressy s menším objemem připravíte kávu pro 2-4 osoby, pokud běžně připravujete kávu pro více jak 4 osoby, zvolte French press s objemem větším jak 600 ml. Kapacita Fresh pressů je udávána v šálcích o 125 ml, podle které vyberete ideální velikost French pressu pro vaši domácnost.
S kávovou konvičkou French press připravíte vynikající kávu jednoduše a za pár minut. Oproti manuálním i automatickým presovačům jde o nesrovnatelně levnější záležitost, připravená káva si však zachová své kvality a praktický filtr oddělí mletou kávu od samotného nápoje. French pressy jsou k dostání v různých velikostech i v zajímavém designovém provedení, takže se hodí do tradiční i moderně zařízené domácnosti.
Nejčastější otázky při výběru French pressu
Jak se připravuje káva ve French pressu?
Příprava je velmi jednoduchá. Nalijte horkou vodu o teplotě kolem 96 ºC na hrubě namletou kávu, promíchejte a nechte louhovat po dobu 3–4 minut. Je důležité zmínit, že kávu je potřeba ihned servírovat. Po procesu louhování pomalu zmáčkněte píst dolů, čímž zbavíte kávu lógru. Můžete podávat. Zrnkovou kávu si můžete namlít i v pohodlí domova pomocí ručního či elektrického mlýnku na kávu.
Pro koho je určen French press?
Pro ty, kdo mají rádi jemnější kávu a raději jednoduchou přípravu, než složitý proces. French press je také ideální v případě, že nechcete utrácet za dražší kávovary.
Proč si vybrat French press?
Protože píst na rozdíl od filtračního papíru nezachytává kávové oleje, čímž výsledná káva neztrácí chuť. Na rozdíl od moka konvičky také netrpí neduhem poněkud spálené chuti. Nezanedbatelným důvodem je kromě jednoduché přípravy nízká cena a poměrně malé rozměry.
