Kávovary na kapsle jsou v dnešní době velice oblíbené přístroje v kompaktním a originálním designu. Ideální pro ty, kdo si s přípravou kávy nechtějí lámat hlavu a chtějí v co nejkratší době získat jeden z celé řady lahodných nápojů. Do nádržky stačí nalít vodu, vložit kapsli, stisknout tlačítko nebo otočit kolečkem a o nic jiného se již nemusíte starat.
Dle tlaku vyvíjeného na umletou kávu dělíme kávovary na ty, které mají čerpadlo a ty, které jsou založené na tlaku páry.
Pro kvalitní přípravu kávy je vhodné, aby kávovar měl integrované čerpadlo. Dosahovat by měl alespoň 9 barů, pro šálek opravdu kvalitního espressa budete potřebovat přístroj s tlakem alespoň 15 bar. Existují také levnější přístroje s tlakem kolem 3 bar.
Tryska slouží pro výrobu mléčné pěny. Povinný parametr pro milovníky cappuccina nebo café latte. U některých kapslových kávovarů napěňovač mléka nenajdeme. Ty nahrazují pěnu sušeným mlékem přímo v kapsli.
Nápoj ve studeném šálku rychle chladne, proto je vhodnější, když je součástí kávovaru nahřívač šálků.
Pohybuje se mezi 0,6 až 1,4 litru. Pro milovníky kávy, větší rodiny a časté návštěvy volte spíše větší velikost. Čím větší objem nádržky, tím je i celý kávovar větší.
Kávovary s nastavitelnou výškou výpusti vám umožní uvařit si svůj oblíbený nápoj do libovolně velkého šálku.
Kávovary s touto funkcí zvládnou připravit jak horkou kávu, tak ledový čaj.
Kávovar z vložené kapsle sám rozpozná, jaký tlak a kolik vody má použít pro správnou přípravu.
Režimy úspory energie zajistí, že se kávovar zahřeje do 30 sekund a po 5 minutách kávovar automaticky vypnou.
Kapslové kávovary jsou oblíbené především v domácnostech. Pohodlně se vejdou na kuchyňskou linku a jednoduše si vložením kávové kapsle během chvilky připravíte plnohodnotnou kávu. Většina kávovarů zvládne i nápoje s mléčnou pěnou, poradí si i s přípravou ledových káv nebo čajů.
Každý kávovar na kapsle má až na výjimky svoji vlastní řadu kapslí. Sloty na vkládání kapslí mají své specifické rozměry, takže kapsle různých výrobců nejsou vzájemně kompatibilní. Z kapslí si snadno a rychle připravíte nápoje jako espresso, latte, cappuccino, ristretto a další, ale i čokoládové nápoje nebo čaje.
Stojany na kávové kapsle jsou praktickým doplňkem kapslového kávovaru. Kapsle tak nemusíte skladovat po krabicích, ale vyskládáte je přehledně do stojanu, kde je budete mít stále při ruce. Navíc může být stojan skvělým designovým doplňkem.
Velmi jednoduše, postup si během pár chvil osvojí i laik. Do příslušné nádoby nalijte vodu, do určené pozice vložte kapsli a spusťte proces. Za pár okamžiků je nápoj hotový. Postup se mezi jednotlivými modely může lišit, avšak jen v drobnostech.
Pro ty, kdo chtějí mít kávu hotovou během chvilky a příliš je nezajímá, jak proces přípravy vlastně funguje. Cena šálku se pohybuje od 7 Kč, proto se kapslové kávovary hodí spíše pro příležitostné konzumenty.
Záleží na konkrétním modelu. V některých lze připravit pouze espresso, od každého výrobce je však k dispozici široká nabídka variant a příchutí, včetně nápojů, jako je čokoláda. Některé kávovary podporují i kapsle pro další druhy kávy, absenci trysky pro napěnění mléka však nahrazují sušeným mlékem přímo v kapsli.
Jiné modely umí pracovat i s mlékem podobně jako automatické kávovary. Mají tedy nádobu na mléko, ve které se ohřívá na správnou teplotu. Pomocí trysky si pak můžete připravit pěnu.
Mezi oblíbené značky patří pro svojí cenovou dostupnost a dobré funkce kávovary Dolce Gusto a Tassimo. Sice dražší, ale neméně oblíbené, jsou kávovary Nespresso a Tchibo Cafissimo. Doporučujeme také italské kávovary Illy, které jsou designově výrazné a nadupané funkcemi pro dokonalou přípravu kávy.
Kapsle pro espressa v naší nabídce zahrnují všechny známé kávovary. Široká nabídka příchutí umožňuje vyzkoušet jednotlivé nápoje pro různé příležitosti.
Ke kapslím se váže omezení. Většina výrobců používá vlastní kapslový systém, proto zpravidla do jednoho modelu nepasují kapsle modelu jiného. Někteří výrobci kávovarů ale spolupracují s výrobci nápojů a plní své kapsle jejich značkou káv, čajů nebo čokoládových nápojů.
Malé nádobky s předpřipravenou kávovou směsí určenou do kapslových kávovarů. Umožní snadný způsob přípravy nápojů. Na trhu je nepřeberné množství chutí včetně cappuccina, latte macchiato nebo třeba čokolády. Jednotlivé kapsle lze zpravidla použít pouze pro kávovar daného výrobce. Vkládají se do připravených pozic v kávovaru, po použití se prázdná nádobka vyhazuje.
Espresso je kávový nápoj o objemu zhruba 30 ml vyrobený pod tlakem asi 9 barů. Doporučený čas extrakce je 20–30 sekund. Servíruje se v šálku o objemu 60–90 ml.
Jemná a hustá kávová pěna na povrchu správně připraveného espressa.
Další pojmy