Jak vybrat plynový sporák
Plynové sporáky mají varnou desku i troubu na plyn. Jejich největší výhodou je okamžitý náběh ohřevu a velmi přesná a snadná regulace plamene. Mají minimální zbytkové teplo a nemusíte se bát ani o bezpečnost - standardně jsou vybaveny bezpečnostní pojistkou proti úniku plynu.
Nejčastější otázky při výběru plynových sporáků
Volně stojící sporák, nebo vestavbu?
Při rozhodování, zda si pořídit volně stojící, nebo vestavný spotřebič, hraje největší roli dispozice vaší kuchyně. Pořizujete si novou kuchyňkou linku a chcete, aby měla jednotný styl? Pak zvolte vestavnou troubu s varnou deskou. Dají je koupit zvlášť, nebo v sadách.
Mnohdy je však jedinou možností volně stojící sporák. Jeho výhodou je nižší cena a nenáročná instalace. Mezi sporákem a linkou však zůstává mezera, která se špatně udržuje.
Jsou plynové sporáky bezpečné?
Pokud se při použití plynového sporáku obáváte úniku plynu, můžete zůstat v klidu. Dnešní plynové sporáky jsou vybaveny bezpečnostními systémy, které v případě úniku plynu zastaví jeho přívod. Po nechtěném zhasnutí plamene, například vinou průvanu nebo po zalití tekutinou, se přívod plynu automaticky uzavře. Tím se zabrání jeho úniku do prostoru. Rovněž u elektronického zapínání musí dojít prvně ke stlačení knoflíku a až potom k jeho otočení. Případně je zapalování řešeno odděleným knoflíkem.
Proč zvolit plynový sporák?
Na plynovou varnou desku mnoho lidí nedá dopustit, protože se na ní nejlépe vaří. Má vysoký výkon, velmi rychlý náběh ohřevu a okamžité reakce na zvýšení nebo snížení plamene. Výhodou také je nižší energetická náročnost mimo jiné díky minimálnímu zbytkovému teplu.
V případě trouby poskytuje větší komfort a více funkcí pro pečení elektrická trouba, pro plynovou troubu však hovoří nižší cena. To se odráží v celkové nižší pořizovací ceně sporáku, které jsou tak vhodné mimo jiné na chalupu. Nutná je buď přípojka na plyn nebo trysky na propan-butan, kdy stačí připojit plynovou bombu.
Důležité parametry
Objem trouby
Standardní objem je kolem 60 litrů, nejprostornější modely pojmou 65 l a více.
Šířka sporáku
Sporáky se vyrábí v šířce 50–60 cm. Podle šířky se odvozuje objem trouby a počet vařičů. 60cm sporáky jich mohou mít pět.
Vybavení sporáku
Vícevrstvé sklo dvířek - Vícevrstvé sklo dvířek slouží jako bezpečností prvek, který zabraňuje popálení. Díky třívrstvého skla se dveře trouby ohřejí maximálně na takovou teplotu, kdy nehrozí nepříjemné popálení při dotyku.
Osvětlení - Funkce osvětlení zajistí lepší přehled o připravovaném pokrmu i při zavřených dvířkách, nemusíte je tedy tak často otevírat.
Pojistka hořáků - V případě náhodného zhasnutí plamene z jakýchkoli příčin, ať už je to průvan nebo zalití tekutinou, tepelná pojistka v hořáku zablokuje únik plynu do prostoru.
Poklop - Některé sporáky jsou vybaveny krycím víkem, po jehož sklopení získáte odkládací prostor či pracovní plochu.
Energetická třída sporáků
Energetická třída označuje zařazení do skupiny podle energetické náročnosti provozu spotřebiče. Pro jednodušší výběr slouží energetický štítek, kterým je povinně označen každý sporák. V současnosti se vyrábí pouze sporáky ve třídách B a šetrnější.
Energetický štítek