Péče o spotřebiče: Jak vyčistit připálený hrnec (TIPY A TRIKY)

Jak vyčistit připálený hrnec – OBSAH

1. Na připálený hrnec platí odmočení
2. 5 tipů, jak vyčistit připálený hrnec
3. Jak vyčistit připálený hrnec podle materiálu
4. Na co si dát pozor při čištění připáleného hrnce

Na připálený hrnec platí odmočení

Když vám po dovaření zbude na plotně připálený hrnec, není třeba jej hned vyhazovat. Léty osvědčenou metodou, jak se zbavit připálenin a uvést nádobí do původního stavu, je nechat jej odmočit ve vodě. Nádobí jednoduše zalijete horkou vodou, přidáte prostředek na mytí nádobí a necháte několik hodin či přes noc odstát.

Většina připečených kousků vodu nasaje a uvolní se. K dočištění pak stačí použít houbičku a je hotovo. Pokud však samotné odmočení nepomáhá a připáleniny se hrnce drží jako klíště, vsaďte na některý z níže uvedených tipů.

5 tipů, jak vyčistit připálený hrnec

Při vaření je běžně spousta shonu a když se do toho navíc přidá plačící dítko nebo sousedka žadonící o chybějící ingredienci, může se během chvíle domácností rozvinout nepříjemný zápach signalizující spálený hrnec. Pokud pak připálená mastnota nejde z nádobí jen tak smýt, je namístě vyzkoušet účinnější metodu. Níže pro vás máme 5 praktických tipů, jak vyčistit připálený hrnec a jednoduše se zbavit i těch nejodolnějších připálenin. 

#1 Sůl nad zlato! Zvládne vyčistit připálený hrnec?

Čím vyčistit připálený hrnec, aniž byste byli nuceni utratit více než 10 Kč? Neexistuje snad žádná hospodyňka, která by doma neměla sůl. I tato zdánlivě obyčejná surovina vám v kuchyni pomůže více než jen při dochucování pokrmů. Přečtěte si, jak použít sůl na připálený hrnec a odstranit nečistoty z povrchu. Jedná se sice o zdlouhavý, ale velmi účinný proces. Co vše budete potřebovat?

• 1 kg soli
• 1 litr vody

Jak vyčistit připálený hrnec solí:

1. Vezměte připálený hrnec a nalijte do něj vodu tak, aby byly všechny připáleniny zcela ponořené.
2. Hrnec postavte na sporák a vodu přiveďte k varu.
3. Do vroucí vody přisypte dostatečné množství soli – dodržte poměr soli a vody alespoň 1 : 1.
4. Sůl promíchejte a nechte ji zcela rozpustit.
5. Hrnec se slaným roztokem odstavte a nechte odstát ideálně přes noc, minimálně však 20 hodin.
6. Po uplynutí této doby obsah znovu přiveďte k varu a několik minut povařte.
7. Pomocí dřevěné nebo plastové pomůcky opatrně odškrábejte uvolněné připáleniny.
8. Nakonec hrnec umyjte běžným prostředkem na nádobí, opláchněte a osušte.

#2 Na silně připálený hrnec platí obyčejný ocet

Na extrémní připáleniny na nádobí z nerezové oceli a hliníku již nemusíte vytahovat drátěnku. Zvolte raději šetrnější postup s pomocí běžného kuchyňského octa, jehož náklady na pořízení jsou v porovnání s jeho účinky zanedbatelné. Jak vyzrát na silně připálený hrnec a co vše k tomu budete potřebovat?

• 1 litr bílého octa
• vodu

Čištění hrnce octem a sodou:

1. Spálený hrnec naplňte směsí vody a octa v poměru 1 : 1.
2. Dbejte na to, aby byly všechny připáleniny zcela ponořené – i malý odkrytý zbytek se může při vaření dál připalovat.
3. Hrnec postavte na plotnu a obsah přiveďte k varu.
4. Směs nechte přibližně 10 minut mírně probublávat.
5. Sledujte, jak se připáleniny začínají uvolňovat a odlupovat od povrchu.
6. Odolnější zbytky dočistěte pomocí staré houbičky nebo měkkého kartáče.
7. Na závěr hrnec umyjte běžným prostředkem na nádobí, opláchněte a osušte.

#3 Spálený hrnec pomůže vyčistit kyselina citronová

Kyselina citronová je podobně agresivní jako ocet, a není proto vhodná k použití na smaltované nádobí. S ostatními materiály si však poradí – a to nejen co se týče připálenin, dokáže odstranit i vodní kámen. Postup je podobný. Co budete potřebovat?

• balení kyseliny citronové
• vodu

Kyselina citronová na připálený hrnec:

1. Do připáleného hrnce nalijte vodu a přidejte kyselinu citronovou v prášku.
2. Obsah důkladně promíchejte, aby se kyselina rovnoměrně rozpustila.
3. Hrnec postavte na plotnu a směs přiveďte k varu.
4. Jakmile voda začne vřít, stáhněte plamen na mírný stupeň.
5. Na mírném ohni vařte přibližně 15 minut.
6. Poté hrnec odstavte a nechte jej krátce odstát.
7. Na závěr hrnec umyjte běžným prostředkem na nádobí a opláchněte.

#4 Věděli jste, že Coca-colu můžete použít i na připálený hrnec?

Tento věhlasný nápoj je plný cukru a chemických látek, které ve velkém množství dělají s tělem doslova divy. Využít jej však můžete i v domácnosti, a to při mytí nádobí a odstraňování čerstvých připálenin.

Jak vyčistit hrnec Coca-Colou:

1. Budete potřebovat pouze balení nápoje Coca-cola v takovém množství, aby zakrylo veškeré připáleniny.
2. Nápojem naplňte připálený hrnec a nechejte několik hodin působit. Připáleniny se začnou uvolňovat.
3. Poté přípečky opatrně seškrábejte vařečkou, běžným způsobem umyjte a uskladněte.

#5 Připálený hrnec od mléka vyčistíte s pomocí oleje

Vaření mléka je choulostivá záležitost a žádá si nepřetržitou kontrolu. Mléko totiž začne vřít velice brzo a stejně tak rychle se začne připalovat. Vyčistit připálený hrnec od mléka pak může být záležitostí několika hodin či celého dne, není to však nemožné. Nepřemýšlejte dále nad tím, čím vyčistit připálený hrnec, rovnou si přečtěte, co vše budete potřebovat.

• pár kapek stolního oleje
• měkký hadřík nebo houbičku

Postup, jak umýt připálený hrnec od mléka pomocí stolního oleje

1. Připravte si měkký hadřík nebo houbičku.
2. Naneste na ni několik kapek stolního oleje, který máte běžně doma.
3. Olej rovnoměrně rozetřete po připáleném povrchu hrnce od mléka.
4. Naolejovanou vrstvu nechte působit přibližně 10–15 minut.
5. Jakmile spálenina povolí, smyjte ji houbičkou a běžným prostředkem na nádobí.
6. Hrnec opláchněte teplou vodou a osušte.

Jak vyčistit připálený hrnec podle materiálu

Pořízení kuchyňského nádobí s sebou přináší řadu otázek. Zajímat vás bude mimo jiné i údržba a náchylnost materiálu. Abyste nádobí udrželi dlouho ve stavu, kdy bude vypadat jako nové, je důležité o něj správně pečovat. Taková péče obnáší i odstraňování nejrůznějších přípečků jídla a nečistot, které na nádobí při vaření ulpívají. Přečtěte si, jak vyčistit spálený hrnec či jiný kousek z vaší výbavy, aniž byste poškodili jeho povrch.

Jak vyčistit připálený nerezový hrnec?

Nerezové nádobí je oblíbené pro svou odolnost proti rzi. Jinak je však tento materiál docela citlivý. Při vaření musíte myslet na to, že tuk patří až do správně rozehřátého nádobí. Pokud však nerezový hrnec, plech či pánev přehřejete, materiál se začne vykalovat a objeví se nevzhledné barevné skvrny.

Stejně tak je zapotřebí obezřetnost při práci se solí, která patří, pokud možno vždy, až do vroucí vody či pokrmu. Sama o sobě totiž dokáže hladký nerezový povrch během okamžiku poškodit.

I přesto, že tyto zásady dodržíte, může se vám při vaření přihodit ještě jedna nepříjemnost, a to připálení. Nerezové hrnce ani jiné nádobí si však s drátěnkou či drsným povrchem mycí houby příliš nerozumí. Jak tedy vyčistit připálený nerezový hrnec? Jedlá soda s octem jsou tou pravou volbou. Řiďte se postupem uvedeným o pár řádků výše.

Jak na čištění litinového hrnce nebo pánve?

Litinové nádobí stále patří mezi oblíbené vybavení do kuchyně. Ve skutečnosti se jedná o čisté železo, které se odlévá do forem – a právě proto má nádobí z litiny vždy silné stěny a dno. K dostání je buďto v přírodním provedení, tedy bez povrchové úpravy, nebo smaltované. Čím se od sebe liší přírodní a smaltovaná litina?

• Smaltovaná litina má povrch hladký a přirozeně částečně nepřilnavý. Je však náchylnější k poničení než přírodní litina.
• Přírodní litina je hrubší, ale po čase si vytvoří vlastní nepřilnavý povrch. Litinové nádobí by proto mělo být vždy trochu mastné, onu mastnotu na něm totiž necháte vypéct, aby se tuk navázal na materiál a vytvořil jakousi ochrannou vrstvu. Tím se litinový povrch stane hladký a nepřilnavý.

I přesto, že se litina relativně snadno udržuje, mohou na ni po použití zůstat připečené kousky masa, zeleniny či jiných dobrot. Připálený litinový hrnec, pekáč či pánev můžete vyčistit pomocí soli či vody, a to podle návodu, který najdete výše ve článku. Výhodou litinového nádobí je fakt, že k odstranění extrémně odolných připálenin můžete použít také hrubou houbičku či ocelovou drátěnku. A to vše bez obav z poničení povrchu.

Jak vyčistit smaltovaný hrnec?

Smalt má coby materiál velmi dobré tepelné vlastnosti, teplo rozvádí rychle a rovnoměrně. Kromě toho je však také oblíbený pro svou designovou rozmanitost. Smaltované nádobí, nebo chcete-li litinové nádobí se smaltovaným povrchem, je krásné a při správné péči vám vydrží po dlouhé roky. Co vše ale taková péče obnáší a jak vyčistit připálený smaltovaný hrnec, aby se neponičil? Máme pro vás 5 tipů.

1. Abyste předešli ztrátě barvy a lesku smaltovaného nádobí, doporučujeme vyhnout se jeho mytí v myčce.
2. Zároveň není vhodné použití abrasivních čisticích prostředků ani drátěnky, tito pomocníci by totiž mohli smaltovanou vrstvu narušit.
3. K ručnímu mytí proto používejte měkké mycí houby vyrobené například z nylonu.
4. Připálený smaltovaný hrnec dočistěte pomocí vody – přiveďte ji k varu, nechejte několik minut probublávat a poté plastovou či dřevěnou vařečkou odstraňte připálené zbytky, které se začnou postupně uvolňovat.
5. Prudké zchlazení nádobí může poškodit smaltovanou vrstvu. Při jeho mytí proto dejte pozor na nečekané změny teplot.

Jak vyčistit keramickou pánev?

Keramické pánve jsou oblíbené pro svůj povrch, který je vůči připáleninám hodně odolný. Po čase používání však na odolnosti ztrácí a vyžaduje podobnou údržbu jako nádobí z litiny, tedy vypečení. Jak na to?

1. Povrch keramické pánve očistěte horkou vodou a hrubější nečistoty odstraňte krajem dřevěné či plastové vařečky.
2. Otřete do sucha a naneste vrstvu oleje.
3. Vyberte takový, který dobře snáší vysoké teploty, tedy například slunečnicový či palmový. Olivový olej má hranici přepálení příliš nízko, a proto není vhodný.
4. Pánev rozehřejte tak, že se z oleje začne slabě kouřit – to značí, že se olej začíná pomalu přepalovat.
5. Při vaření je přepalování nežádoucí, při vypékání nádobí však díky tomu máte jistotu, že postupujete správně.
6. Po dosažení kouřového bodu nechejte pánev vychladnout a vytřete ubrouskem.

Jak na čištění hliníkového nádobí?

Hliník je poměrně měkký materiál a při jeho čištění je potřeba dávat pozor na jeho poškrábání. Hrubé houbičky, ocelové kartáče ani drátěnky proto rozhodně nejsou vhodné. Jak umýt připálený hrnec či jiné nádobí z hliníku, aniž by se poškodilo? Pro čištění hliníkového nádobí využijte jedlou sodu s octem či kuchyňskou sůl podle návodů v článku výše. K odstranění připálenin je vhodné také použití kyseliny citronové, s jejíž pomocí se můžete snadno zbavit i vodního kamene v konvici.

Jak na čištění měděného nádobí?

Věděli jste, že čištění kečupem funguje na měděné nádobí? Kečup obsahuje kyseliny a sůl, které pomáhají odstranit oxidaci z povrchu mědi a navrátit jí lesk. Při správném použití jde o jednoduchou a šetrnou alternativu k běžným čisticím prostředkům.

1. Naneste tenkou vrstvu kečupu na znečištěný měděný povrch.
2. Nechte působit přibližně 5–10 minut.
3. Povrch jemně otřete měkkým hadříkem nebo houbičkou.
4. Důkladně opláchněte teplou vodou.
5. Osušte do sucha, aby se zabránilo vzniku skvrn.

Na co si dát pozor při čištění připáleného hrnce

Při čištění připáleného hrnce je dobré si dát pozor na několik věcí, aby nedošlo k poškození nádobí nebo zranění:

• Materiál hrnce – různé materiály (nerez, litina, smalt, keramika, hliník) vyžadují odlišné postupy, aby se nezničil jejich povrch.
• Použití drátěnky – drátěnku používejte jen u odolného povrchu, jinak použijte měkké houbičky nebo dřevěné či plastové škrabky.
• Teplota vody – vyhněte se prudkým změnám teploty, které mohou poškodit smalt nebo deformovat hrnec.
• Chemikálie a kyseliny – ocet, jedlá soda nebo kyselina citronová jsou účinné, ale citlivé povrchy mohou poškodit.
• Odmočení – vždy nechte hrnec odmočit, aby se připáleniny uvolnily, připáleniny neškrábejte nasucho.
• Opatrnost při vroucí směsi – při vaření vody se solí, octem nebo kyselinou buďte opatrní, aby nedošlo k popálení.
• Smaltované a keramické povrchy – vyhněte se agresivním čisticím prostředkům a myčce, raději zvolte odmočení a čištění jemnou houbičkou.
• Olejová ochrana litiny – po čištění litinového hrnce naneste tenkou vrstvu oleje, aby se nevytvořila rez.

Věříme, že připáleného nádobí bude ve vaší domácnosti co možná nejméně. Pokud se vám však podobná nepříjemnost přihodí, nevyhazujte jej. Díky jednoduchým tipům v našem článku se připálenin jistě brzy zbavíte a nádobí bude opět zářit jako nové.