Nejlepší sezónní kuchařky: Inspirujte se

OBSAH

1. Famózní! 2: Druhý díl bestselleru od světoznámé cukrářky
2. Na grilu: Další kousek do sbírky kuchařek Zdeňka Pohlreicha
3. Jednoduše & dokonale Ryby, drůbež, zvěřina
4. Sexy dorty: Josef Maršálek znovu předvádí to nejlepší z cukrářského umění
5. Kuchařka pro dceru: Výjimečná kuchařka nejen pro začátečníky
6. Matla: Od vítěze kuchařské soutěže MasterChef Česko 2020
7. Cesta z těsta: Nechte se zlákat českou kuchyní

Famózní! 2: Druhý díl bestselleru od světoznámé cukrářky

Mirka van Gils Slavíková je světoznámá cukrářka, která je v Čechách v posledních letech nepřehlédnutelná. I ti, kteří,neznají její jméno, vědí, že je to "Ta s tou růžovou hlavou". Mirka, porotkyně v televizním pořadu o pečení, je především velmi energická žena, která se před žádnou výzvou nezastaví.

"Kniha se skládá z receptů, které zdokonaluji celý svůj život. Naučíme se, jak jednoduše upéct lahodnou briošku, jak na ty nejoblíbenější kokosky nebo jak vykouzlit ten nejvoňavější chleba. Součástí bude také španělské vzrůšo Churros nebo recept na francouzské Eclairs. Nezapomněla jsem ani na základní krémy a těsta. Čeká vás přes 60 famózních receptů, které zvládne úplně každý."

• Koupit knihu Famózní! 2
• Koupit knihu Famózní!

Na grilu: Další kousek do sbírky kuchařek Zdeňka Pohlreicha

"Vařit na grilu, to je pro mě symbol volnosti, svěžesti a setkávání s těmi, které mám rád. Hádám, že v tom nejsem sám, grilování milujeme všichni a není také divu, být venku je prostě fajn. Každá správná grilovací párty je neodmyslitelně spojená hlavně s masem a i v naší knize ho najdete hojně. Nabízí ale i recepty, které reflektují probíhající změnu životního stylu. Není totiž pochyb o tom, že lidé začínají jíst jídla lehčí a lépe stravitelná. Já za svůj život už snědl masa dost na to, abych zjistil, že pestrost a rovnováha v jídle jsou stejně důležité a zábavné jako pestrost a rovnováha v komplexním životě. Zahrada je v létě navíc plná lákavých čerstvých surovin a nabízí spoustu inspirace."

• Koupit knihu Na grilu

Jednoduše & dokonale Ryby, drůbež, zvěřina

Čerstvá voňavá kuchařka, za kterou stojí autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk s manželkou Janou a jejich týmem předních českých šéfkuchařů-lektorů Pražského kulinářského institutu. Kniha doplňuje veleúspěšnou řadu kuchařek Jednoduše a dokonale Kuře, Zelenina a Maso, které patří mezi nejprodávanější na trhu. Recepty z běžně dostupných surovin, za rozumnou cenu jsou v knize detailně popsané osvědčeným způsobem „krok za krokem.“ Všechny pokrmy tak zvládne uvařit i úplný začátečník. Bez problémů, jednoduše a dokonale! V hlavní roli se tentokrát představí: bažant, srnec, jelen, muflon, daněk, kanec, zajíc, jehně, králík, krůta, kachna, husa, pstruh, kapr, losos, mořský vlk, grundle a treska.

• Koupit knihu Jednoduše & dokonale Ryby, drůbež, zvěřina

Sexy dorty: Josef Maršálek znovu předvádí to nejlepší z cukrářského umění

"Jestli v cukrařině existuje královská disciplína, pak jsou to dorty! A když se do jejich přípravy pustíme společně, upečeme nejedno umělecké dílo. Kouzlo těch nejlepších dortů totiž spočívá v tom, že lahodí nejen chuťovým pohárkům, ale také oku. Proto vám prozradím své největší vychytávky, díky kterým budou vaše sladké výtvory prostě neodolatelné. A to se hodí vždycky – u příležitosti svátků, narozenin, přátelských setkání i jen tak, pro radost ze života!"

• Koupit knihu Sexy dorty

Kuchařka pro dceru: Výjimečná kuchařka nejen pro začátečníky

Tahle knížka je jiná než ostatní kuchařky pro začátečníky, je psaná vtipně a s láskou. Nepřikazuje, nehemží se nejasnými pojmy, nezdráhá se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci, a ochotně upozorní na časté chyby. Naučí vás o vaření přemýšlet, vezme vás kamarádsky za ruku a pomůže odhalit kuchařská tajemství. Díky ní uvaříte dokonalé jídlo hned napoprvé. Zvládnete s ní vše, co budete potřebovat – od špaget po svíčkovou. Je to jediná kuchařka na trhu, kterou se můžete provařit od začátku až do konce, jeden recept za druhým, a v mezičase ji číst jako napínavou kuchařskou detektivku.

• Koupit knihu Kuchařka pro dceru

Matla: Od vítěze kuchařské soutěže MasterChef Česko 2020

Roman Staša je kondiční trenér a bývalý juniorský hokejista, který se stal známým jako soutěžící ve 4. řadě televizního soutěžního pořadu MasterChef Česko na TV Nova, kde se umístil na prvním místě.

"Hokejka, kuchař, trenér, běžec, cestovatel a bůhvíco ještě. Těch nálepek už jsem měl hodně. Chcete vědět, jak jsem k nim přišel? O tom vám teď povím všechno. Tohle totiž není obyčejná kuchařka, ale taky celej můj životní příběh. Ke každýmu období, o kterým budu vyprávět, přidám několik receptů a poradím, jak při vaření zvládnout pár průšvihů, protože v tom jsem se celkem osvědčil. Tak se do toho pojďte zakousnout – čekají na vás všechny chutě života."

• Koupit knihu Matla

Cesta z těsta: Nechte se zlákat českou kuchyní

Na co shánět exotické suroviny, které k nám přicestovaly přes půl planety, když česká kuchyně nabízí tolik zajímavého? Proč v zimě kupovat podivné maliny kdoví odkud? Vyzkoušejte recepty vítězky populární televizní pekařské soutěže Petry Burianové, která sází především na lokální suroviny a sezonní potraviny, a zjistíte, že i naše kuchyně může být inspirující. Cesta z těsta je rozdělena podle ročních období, takže hned víte, po kterém receptu sáhnout. Těšit se můžete na lívanečky, domácí veku nebo domácí housky a mnoho dalšího. Kuchařku výborně doplňují ukázky tradičních řemesel.

• Koupit knihu Cesta z těsta

    

Kuchařky z roku 2020

    

OBSAH

1. Moje sváteční pečení a Moderní česká cukrařina: Dvakrát Josef Maršálek
2. Jak jíme zdravě v zimě: Rychle a jednoduše i ve vánočním shonu
3. Super jednoduše: Minimalistické recepty Zdeňka Pohlreicha
4. Pivařka 2: Chytrá kniha pro věrné pivaře
5. Snadno & Rychle 3: Další díl oblíbené řady
6. Hrátky s těstem: Sladké i slané pečení
7. Peče celá země: Kuchařka z oblíbeného pořadu
8. Famózní!: Recepty od Mirky van Gils Slavíkové

Moje sváteční pečení a Moderní česká cukrařina: Dvakrát Josef Maršálek

Josef Maršálek, cukrářská hvězda světového formátu, oslňuje originálními nápady a dokonalými kombinacemi chutí. Pod pokličku svých nápadů nechal nahlédnout hned v několika knihách. Vyzkoušejte jeho oblíbené cukroví podle šedesáti receptů z kuchařky Moje sváteční pečení, nebo sáhněte po úspěšném kousku Moderní česká cukrařina, kde prozrazuje celou spoustu triků pro ještě lepší a zajímavější chutě.

• Koupit knihu Moje sváteční pečení
• Koupit knihu Moderní česká cukrařina

Jak jíme zdravě v zimě: Rychle a jednoduše i ve vánočním shonu

Oblíbená série kuchařek s rychlými, jednoduchými recepty, přidává další roční období a bude vás provázet i chladnou zimou. Předvede, že i o Vánocích jde jíst zdravě a jako vždy vyčaruje zázraky z běžných, dostupných surovin. Těšit se můžete na tradiční formát plný tipů a praktických doporučení i na poutavé fotografie, které vás nenechají v klidu, dokud nevyzkoušíte všech 90 receptů.

• Koupit knihu Jak jíme zdravě v zimě

i

Zima není prvním ročním obdobím, které tato šikovná řada kuchařek představuje. Podívejte se na kompletní nabídku schovanou pod značkou Fitrecepty.

Super jednoduše: Minimalistické recepty Zdeňka Pohlreicha

Nová kuchařka věhlasného šéfkuchaře přináší inspiraci pro snadné vaření z hrstky běžných ingrediencí. Recepty, které zvládne každý, vás v několika stručných bodech dovedou k úchvatnému výsledku. Uvaříte si všechno od masových hlavních chodů až po sladké dezerty a jak je u tohoto kuchaře zvykem, předvede vám, jak vařit tradiční jídla z tradičních surovin moderně a svěže.

• Koupit knihu Super jednoduše

Pivařka 2: Chytrá kniha pro věrné pivaře

Milujete pivo a rádi byste si trochu zaexperimentovali? Pivařka 2 je dalším veledílem o domácím pivovarnictví. V knize najdete všechno, co potřebujete pro úspěšné vaření v domácích podmínkách: Historii, teorii, recepty, praktické rady i důležité tabulky. Vhod přijde jak naprostým začátečníkům, kteří se na svou první várku teprve těší, tak zkušeným domácím pivovarníkům. O své bohaté zkušenosti se v ní dělí přes šedesát sládků.

• Koupit knihu Pivařka 2

Snadno & Rychle 3: Další díl oblíbené řady

Roman Vaněk, sběratel historických kuchařek a nejvyšších ocenění za své vlastní, moderní, připravil s manželkou Janou další díl extrémně oblíbené série Snadno & Rychle. Už třetí díl se nese ve vyhledávaném duchu jednoduchých receptů, se kterými nestrávíte v kuchyni celý den a u kterých si vystačíte s běžnými surovinami. Uvnitř najdete více než sto receptů, jako vždy stručně a přehledně sepsaných, doplněných fotografiemi, nad kterými se sbíhají sliny.

• Koupit knihu Snadno & Rychle 3

i

Nemáte ještě ve sbírce první dva díly? Přikupte Snadno & Rychle a Snadno & Rychle 2. Nebo některou z dalších oceňovaných kuchařek Romana Vaňka.

Hrátky s těstem: Sladké i slané pečení

Chcete povýšit nejen slavností tabuli na ještě vyšší úroveň? Pak musíte vyzkoušet domácí pečivo. Jak na to vám poradí pekařka Iva Trhoňová, která v bohaté knize přináší recepty na sladké i slané pochoutky z těsta. Vše přehledně, s řádným postupem a bohatou dávkou fotografií. Hromada praktických rad vám pomůže, aby pečivo nejen výtečně chutnalo, ale i skvěle vypadalo. Domácími houskami, mazancem a spoustou dalších výtvorů zaručeně oslníte.

• Koupit knihu Hrátky s těstem

Peče celá země: Kuchařka z oblíbeného pořadu

U milovníků sladkého sklidil pořad Peče celá země velký úspěch a nyní si můžete doma vychutnat nejen recepty soutěžících, ale i exkluzivní nápady porotců Mirky van Gils Slavíkové, Josefa Maršálka a Zlaty Otavové. Tradiční pochoutky od štrůdlů až po dorty v nápaditých variacích, rady, tipy a spoustu inspirace, to všechno účastníci televizního pečení sepsali do sto čtyřiceti receptů.

• Koupit knihu Peče celá země

Famózní!: Recepty od Mirky van Gils Slavíkové

Dorty, buchty, koláče a další a další. Celý zástup pochoutek představuje v knize Famózní! světoznámá cukrářka Mirka van Gils Slavíková, mimo jiné porotkyně pořadu Peče celá země a nositelka těch nejprestižnějších ocenění. V kuchařce o více než šedesáti receptech úročí přebohaté zkušenosti z řady cukráren a věhlasných cukrářských škol. I vy si teď díky ní můžete dopřát cukrařinu nejvyšší úrovně.

• Koupit knihu Famózní!

Kuchařky od nejuznávanějších osobností, věhlasných kuchařů, oblíbených cukrářů i účastníků velké kuchařské show vás inspirují ke stovkám originálních jídel a dobrot. Podívejte se i na další knihy a připravte se na vánoční vaření. Kuchařky jsou ideální také jako dárek pod stromeček.