V domácím prostředí jsme pro vás otestovali pákový kávovar Siguro EM-K420SS Barista, který díky tlaku 20 barů slibuje přípravu kávy na úrovni profesionálních kaváren. Jak si tento designový fešák vedl v hodnocení a jak celkově dopadla naše recenze, se dozvíte v následujícím článku.
Pákový kávovar jsme testovali v domácnosti, kde je pití kávy na denním pořádku. Já i manžel pijeme rádi jak poctivou černou hořkou kávu typu espresso či ristretto, tak kávu zjemněnou mléčnou pěnou. Zatím jsme měli zkušenosti pouze s automatickými kávovary, každý znalec kávy vám však potvrdí, že pravou chuť kávy si nejlépe vychutnáte z šálku připraveného pákovým kávovarem. Na tři týdny se tedy součástí naší domácnosti stal stylový pákový kávovar Siguro, který jsme naplno využili při přípravě klasické kávy i mlékem zjemněného cappuccina.
Kávovar Siguro EM-K420SS Barista je vhodný pro přípravu espressa i mléčných specialit a může se pochlubit těmito parametry:
Parametry | Siguro EM-K420SS Barista |
---|---|
Tlak čerpadla | 20 bar |
Objem nádržky na vodu | 1 litr |
Příkon | 1450 W |
Maximální výška šálku | 12 cm |
Počet současně připravovaných šálků | 2 |
Nastavení množství kávy | ✓ |
Parní tryska | ✓ |
Rozměry | 304 × 139 × 314 mm |
Když jsem přebírala krabici s kávovarem, překvapila mě jeho lehkost a také mě po samotném vybalení přístroje nadchly jeho kompaktní rozměry i celkový design, který je dle mého názoru velmi povedený. Provedení v matném nerezu s jemnými ovládacími prvky, decentním stylovým podsvícením a nápisem Siguro v přední části působí velmi elegantním dojmem a umožňuje umístění kávovaru do jakéhokoliv interiéru. Z plastu je pak nádobka na vodu v zadní části kávovaru, která je velice snadno vyjímatelná a má i vrchní otvor pro pohodlné plnění. Díky minimalistickým rozměrům kávovar v naší domácnosti nezabírá moc místa ani nikterak nenarušuje její styl, naopak sem skvěle zapadne.
Jak se dočtete v přehledném manuálu, před prvním použitím kávovaru je nutné provést jak propláchnutí přístroje, tak parní trysky. Celý proces vám zabere jen pár minut a postupuje se v něm podobně jako při přípravě kávy, jen sítko na kávu ponecháte nenaplněné. Po zapnutí kávovaru dojde k proplachu jeho vnitřní části horkou vodou, která jednoduše vyteče do připravené nádoby. Parní trysku je třeba také pročistit, což učiníte stisknutím příslušné ikonky a vypuštěním páry do připravené nádoby nebo hrníčku. Následně je kávovar připraven pro první použití.
Ovládání pákového kávovaru je velmi snadné a díky vyobrazeným ikonkám je zvládne opravdu každý. Otočný volič umístěný na boční straně spotřebiče slouží k regulaci páry a horké vody, čtveřice ikonek na vrchním panelu zahrnuje zapínací tlačítko, spouštěcí tlačítka pro přípravu jedné či dvou káv a tlačítko pro spuštění horké páry do trysky. Nádoba na vodu umístěná v zadní části je snadno dostupná pro vrchní plnění. Lehce ji však můžete vyjmout celou a napustit do ní vodu pro přípravu kávy.
Kávovar Siguro EM-K420SS Barista slibuje opravdu rychlou a nenáročnou přípravu kávy v několika jednoduchých krocích. Vzhledem k tomu, že kávovar disponuje funkcí pro předehřátí přístroje včetně páky, sítka i šálku, využívám i já tuto možnost, která dle výrobce posiluje chuť pravé kávy a rozvíjí její aroma.
Pro opravdové labužníky umožňuje kávovar Siguro EM-K420SS Barista přizpůsobit si objem kávy podle vlastních preferencí, a to v rozpětí od 25 do 60 ml v případě přípravy jednoho šálku a 70 až 110 ml v případě šálků dvou. Nastavení objemu probíhá přes vrchní ovládací displej a je podrobně popsáno v uživatelském manuálu.
Kávovaru Siguro EM-K420SS Barista disponuje tlakem 20 barů, což mu umožňuje připravit opravdu kvalitní kávu. Ta je svojí chutí velmi bohatá a odráží charakteristické hořké tóny i typické aroma poctivé černé kávy. Samozřejmě také záleží, jakou směs pro přípravu použijete. Pokud však vsadíte na čerstvě mletou kávu z pražírny, například Arabiku či Robustu, rozhodně si svůj šálek naplno vychutnáte.
Pokud si váš šálek kávy rádi zjemníte mléčnou pěnou, pak jistě využijete parní trysku, pomocí které si snadno připravíte oblíbené cappuccino či latté machiato. Její použití je srovnatelné s automatickým kávovarem, takže postačí jen nalít mléko do vhodné nádoby a trysku do ní dostatečně ponořit. Po stisknutí tlačítka pro přípravu páru jednoduše otočíte bočním knoflíkem pro regulaci páry až do krajní polohy a počkáte, až mléko nabyde požadované hustoty. Následně vrátíte knoflík do výchozí polohy a mléčnou pěnu nalijte do předem připraveného espressa. Kromě mléčné pěny si pomocí trysky můžete připravit i horkou vodu na čaj.
U kávovaru Siguro EM-K420SS Barista je třeba pravidelně čistit odkapávací misku s mřížkou, kterou lze snadno vyjmou a umýt ji pod tekoucí vodou s případným použitím vhodného prostředku na nádobí. Ideální je toto čištění provádět každý večer, zachováte tak hygienickou čistotu kávovaru. Také je třeba pravidelně propláchnout nádobku na vodu, ve které nedoporučuji ponechat nalitou vodu k přípravě kávy přes noc, raději vždy použijte vodu čerstvou.
Povrch přístroje je v případě potřeby možné otřít vlhkým hadříkem a filtrační sítka proplachuji po každém použití, jakmile z nich odstraním kávovou sedlinu. Opravdu je však stačí jednoduše propláchnout, zbytky kávy se v nich nikterak neusazují.
Odvápnění přístroje je doporučováno provádět každé 3 měsíce a je podrobně popsáno v přiloženém manuálu. Kromě několika minut času k němu budete potřebovat odvápňovací prostředek a nádobu na vodu.
Kávovar Siguro EM-K420SS Barista nás příjemně překvapil jak samotnou přípravou kávy, tak vkusným a elegantním designem. Díky svým kompaktním rozměrům je vhodný i do malých kuchyní, pro které bývají klasické kávovary příliš velké.
Příprava kávy nebyla nikterak složitá, naopak šlo o velmi snadnou a rychlou záležitost, do minutky jsme měli kávu na stole. Velmi nám s manželem vyhovovala možnost připravit si naráz dva šálky a vychutnat si naše oblíbené espresso společně. Také nahřívání šálků i kávovaru samotného hodnotím jako bonus, díky kterému si káva zachová své původní aroma a klasickou chuť.
Trysku pro napěnění mléka jsem využívala nejen já pro zjemnění ranní kávy, ale také naše děti, které si díky ní oblíbily přípravu našlehaného mléka s kakaem či se skořicí. Zmiňuji také příznivou cenovou relaci pákového kávovaru Siguro, ve které se zkrátka kvalitní automatický kávovar pořídit nedá.
Siguro EM-K420SS Barista
Pákové kávovary
Pákový kávovar Siguro EM-K420SS Barista disponuje špičkovými parametry, jako je tlak 20 barů, osobní nastavení kávy, příprava dvou šálků najednou a parní tryska pro napěnění mléka. Vaši oblíbenou kávu si tak připravíte přesně podle svých představ. Systém ThermoBlock zajišťuje extra rychlý ohřev vody, jejíž správná teplota je navíc elektronicky kontrolována pro dosažení dokonalé chuti a aroma každého šálku.
Klady
Zápory
Eva Mizerová
Ke psaní a četbě jsem měla vždy kladný vztah, a proto vítám možnost uplatnit svůj koníček také v pracovním životě. Psaní článků a tvorba recenzí je pro mě příjemnou kreativní činností, kterou mohu provozovat nejen doma, ale i na cestách s obytným vozem. Mojí oblíbenou destinací se stala Itálie a uchvátila mě natolik, že jsem se s chutí pustila do studia italštiny a v současné době už mám za sebou i překlady prvních knih. Dále působím jako šéfredaktorka internetového magazínu, takže času opravdu nemám nazbyt. Podstatné však je, že to, co dělám, mě baví a naplňuje.