Try our cookies Alza.cz a. s., Company identification number 27082440, uses cookies to ensure the functionality of the website and with your consent also to personalisage the content of our website. By clicking on the “I understand“ button, you agree to the use of cookies and the transfer of data regarding the behavior on the website for displaying targeted advertising on social networks and advertising networks on other websites.
Alzak icon

Problematická ketogenní dieta

Ketogenní dieta (KD) se vyznačuje velmi nízkým příjmem sacharidů (typicky pod 50 g denně), vysokým příjmem tuků (obvykle 70-80% celkového energetického příjmu) a umírněným příjmem bílkovin. Tento typ stravování vede tělo do stavu tzv. ketózy, kdy primárním zdrojem energie nejsou sacharidy, ale ketolátky (např. β-hydroxybutyrát – BHB) tvořené v játrech z tuků. 

Výzkum naznačuje, že ketogenní dieta by mohla mít pozitivní vliv na stárnutí a délku života. U myší vedla ketogenní dieta k prodloužení života o 14 %, ke zvýšení mitochondriální masy a aktivity v kosterním svalu a k udržení svalové síly a vytrvalosti ve stáří. Předpokládá se, že i u lidí může ketogenní dieta zvyšovat mitochondriální funkci. 

Na druhou stranu, některé studie upozorňují na potenciální rizika dlouhodobé ketogenní diety. Výzkum publikovaný v časopise Science Advances ukázal, že dlouhodobé dodržování ketogenní diety u myší může vést k akceleraci stárnutí některých orgánů (srdce, játra, mozek) a ke zvýšení rizika onemocnění prostřednictvím akumulace senescentních buněk. Tyto negativní efekty však byly reverzibilní po návratu k normální stravě a mohly by být řešitelné pomocí přerušované ketogenní diety nebo podáváním senolytik. 

Rozporuplné výsledky studií o prospěšnosti ketogenní diety na stárnutí zdůrazňují kritickou důležitost kontextu – délka trvání diety, zda je dieta trvalá a nebo přerušovaná, roli hraje i věk a celkový zdravotní stav jedince. Zdá se, že zatímco krátkodobá nebo cyklická ketogenní dieta může přinášet benefity, dlouhodobá kontinuální ketogenní dieta by mohla mít nezamýšlené negativní důsledky. Metabolická flexibilita, tedy schopnost těla efektivně přepínat mezi metabolismem sacharidů a tuků, může být pro zdravé stárnutí důležitější než neustálé setrvávání v ketóze. Přerušovaná ketogenní dieta by tedy mohla pro zdravé stárnutí nabízet více výhod než trvalá ketogenní dieta.

Print
P-DC1-WEB08