Čištění trub pyrolýzou a katalýzou
Čištění trub pyrolýzou a katalýzou představuje moderní způsob, jak zajistit pravidelnou údržbu spotřebiče takřka bez námahy. Pyrolytické a katalytické trouby patří do kategorie samočisticích trub. Pokud trouba nedisponuje žádnou z těchto funkcí, musíte její pravidelnou údržbu obstarat sami s pomocí speciálních čisticích prostředků.
Co je pyrolýza a na jakém principu funguje?
Pyrolýza odstraňuje mastnotu a nečistoty sežehnutím. Vnitřek trouby se zahřeje na extrémně vysokou teplotu (až 500 °C). Princip pyrolýzy je velmi jednoduchý, všechny nečistoty a mastnota se spálí na uhel. Po ukončení programu tedy stačí jen vzít hadřík, kterým odstraníte popel.
Na co byste si měli dát při pyrolýze pozor?
Vzhledem k tomu, že se během pyrolýzy horkovzdušná trouba zahřeje na extrémně vysokou teplotu, počítejte s tím, že bude horký i její exteriér. Proto během programu čištění na troubu raději nesahejte.
i
Některé modely disponují bezpečnostním zámkem, který během pyrolytického čištění automaticky zamkne dvířka. Tento program nabízí zpravidla 3 stupně čištění, které se liší délkou trvání (75, 90 a 120 minut).
Pyrolýza vyžaduje přípravu trouby
Před začátkem programu vyndejte z trouby všechny rošty, podpěry a plechy. Trouba musí být zcela prázdná. Pokud byste rošty v troubě ponechali, mohlo by vlivem vysokých teplot dojít k jejich poškození. Troubu s pomocí pyrolýzy čistěte ideálně co dva až tři měsíce.
Co je katalýza a na jakém principu funguje?
Trouby, které mají funkci katalýzy, jsou opatřeny speciálním porézním povrchem, který do sebe už během pečení vstřebává veškerou mastnotu. Mastnotu a tuk zachycují katalytické panely. Díky tomu je trouba vždy perfektně čistá.
Katalýza: na co si dát pozor?
Katalytické panely je nutné měnit v pravidelných intervalech, ideálně po 4 až 5 letech. Také se doporučuje čas od času vyčistit katalytickou troubu i manuálně. Některé modely trub mají pro tento účel i speciální program, díky kterému podpoříte tuto funkci. Trouba se nahřeje na 250 °C a po ukončení programu jen vnitřek očistíte hadříkem.
Příprava trouby před katalýzou
Platí zde stejné pravidlo jako při pyrolýze. Před začátkem čisticího programu z trouby odstraňte všechny rošty a plechy. Pokud trouba nedisponuje speciálním programem, nastavte teplotu na 250 °C a nehte běžet alespoň jednu hodinu.
Pyrolýza a katalýza přináší spoustu výhod
- Snadná a rychlá údržba
- Hygienické čistoty dosáhnete bez použití chemických přípravků
- Stačí nastavit program a trouba se vyčistí prakticky sama
Samočisticí trouby s funkcí pyrolýzy a katalýzy značně usnadňují pravidelnou údržbu. Díky tomu zůstává vnitřek trouby hygienicky čistý, a to bez použití chemikálií a bez námahy.
