Zkuste naše cookies My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci reklamy a obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
Alzak icon

Mokrá/Washed metoda zpracování kávy

Mokrá nebo také washed metoda začíná odstraněním vnějšího plodu a slupek z kávových zrn hned po sklizni před jejich sušením. Tento proces obvykle vede k čistší a svěžejší chuti kávy, s výraznější kyselostí a vyváženou strukturou. Mokrá metoda je široce uznávaná pro schopnost zdůraznit specifické charakteristiky zrna.

i

Vyzkoušejte i naši výběrovou kávu AlzaCafé a užijte si její neobyčejnou chuť.

Vytisknout
P-DC1-WEB11