Specifické sítko je takové, které je navrženo a vyrobeno přesně pro určitý model nebo značku kávovaru. Výrobci kávovarů totiž nepoužívají jednotný standard pro rozměry a tvar sítek, proto se mohou lišit průměrem, hloubkou nebo tvarem horního okraje. Tyto rozdíly zajišťují, že sítko správně zapadne do páky, odborně nazývané portafilter, a následně se správně utěsní v hlavě kávovaru. Použití nekompatibilního sítka může vést k tomu, že voda bude protékat okolo namleté kávy místo skrz ni, což negativně ovlivní proces extrakce a výslednou chuť nápoje.