Termostat je určen k regulaci teploty. Setkat se můžeme s jednoduchými termostaty s mechanickým ovládáním i termostaty, jejichž součástí je displej zobrazující aktuální teplotu vody, dobu ohřevu na požadovanou teplotu apod. Termostaty se liší také počtem kontaktů na zapojení a délkou kapiláry.