Úhlová fréza je specifický typ rotačního obráběcího nástroje, jehož hlavní charakteristikou jsou břity uspořádané pod určitým úhlem vůči ose nástroje. Tento úhel je pevně daný konstrukcí frézy a nejčastěji se jedná o hodnoty jako 45°, 60° nebo 90°. Používá se k vytváření šikmých ploch, úhlových drážek, zkosení hran, takzvaných fazetek, nebo pro frézování specifických tvarů, jako jsou například rybinové drážky. Existují dva základní druhy. Jednostranná úhlová fréza má břity pouze na jedné kuželové ploše a slouží k obrábění jedné šikmé stěny. Oproti tomu oboustranná úhlová fréza má břity uspořádané symetricky do tvaru písmene „V“ a umožňuje tak současně vytvářet dvě protilehlé šikmé plochy, typicky při výrobě V-drážek nebo ozubení. U oboustranné frézy udávaný úhel, například 60°, představuje celkový vrcholový úhel sevřený břity. Tento nástroj nachází uplatnění v situacích, kde je potřeba obrobit přesně definovaný úhel, který by nebylo možné nebo efektivní vytvořit pomocí čelní nebo válcové frézy.