Sušení je jeden z nejstarších způsobů úpravy jídla, maso z ulovené zvěře díky sušení vydrželo mnohem déle, snadno se přenášelo a poskytovalo potřebnou energii pro dlouhé cesty. Tuto metodu skladování masa, ovoce i dalších potravin využívali již staří Egypťané nebo Inkové. Pro osadníky amerického západu se sušené maso neboli Jerky stalo jednou z nejoblíbenějších pochoutek. Dnes se k sušenému masu opět vracíme jako ke zdravé a lehké potravině plné bílkovin.
„Jerky“ je označení syrového masa, ze kterého je odstraněn tuk, pak je nakrájeno na tenké plátky a následně vysušeno. Správné Jerky, to jsou suché, tenké a slané plátky masa. Sušení je podstatně zdravější úprava masa než smažení, grilování nebo pečení. Sušené maso si zachová veškeré důležité výživové hodnoty jako maso syrové. Je tepelně opracované, výborně chutná, díky nulovému obsahu vody má dlouhou trvanlivost a je nenáročné na skladování.
Tedy ideální svačinka, když si chcete dát něco chutného a výživného. S Jerky INDIANA získáte maximální dávku energie při minimální hmotnosti.
Jerky mohou být díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu tuků stejně tak výborným zdrojem energie jako i vhodným dietním doplňkem nebo zdravou svačinou. Jerky INDIANA můžeme doporučit všem sportovcům, bez rozdílu v tom, jaké sportovní disciplíně se věnují a na jaké úrovni daný sport provozují.
Každý sportovec totiž potřebuje mít k dispozici zdravý produkt, který dokáže velmi rychle doplnit vydanou energii, zmírnit únavu a zároveň tělo nezatěžuje. Proto ocení koncentrovanou výživnou a energetickou hodnotu sušeného masa Jerky, nízkou hmotnost jednotlivých porcí i malé rozměry. Jerky jsou ideálním společníkem pro horskou turistiku, cyklistiku, vodácké sporty nebo cestovatele. Nejvíce je ovšem oceníte v místech, kde nemáte jistotu, že bude dostatek příležitostí k občerstvení.
Jerky INDIANA výborně poslouží i jako zdravá výživa, kdy 100 g sušeného masa beef Jerky odpovídá 240 g libového syrového masa se všemi prospěšnými nutričními hodnotami.
Sušené maso INDIANA Jerky poskytne dostatek energie pro sportovce, cestovatele, lovce i sběrače.
Jerky jsou stále více oblíbené i jako pochoutka při posezení s přáteli, podobně jako bramborové lupínky či pražené oříšky. Na rozdíl od nich jsou nejen chutné, ale díky nízkému obsahu tuků i zdravé, a kvůli vysokému obsahu bílkovin i výživné. Jerky INDIANA jako zdravá delikatesa tak dokáže zaujmout i labužníky.
Na trhu jsou k dostání Jerky INDIANA vyrobené z hovězího, vepřového, kuřecího nebo krůtího masa, a dokonce i z tuňáka. Tuňákové Jerky kromě vysokého obsahu bílkovin obsahují i velké množství Omega 3 nenasycených mastných kyselin. Vybírat pak můžete z různých příchutí, např. přírodní, pepřové nebo pálivé, když chcete zkusit něco opravdu ostrého. Jerky, to je dokonalý gurmánský zážitek, po kterém neztloustnete.
Není divu, že po celém světě si sušené maso získalo velkou řadu příznivců, především mezi sportovci, lidmi žijícími zdravým životním stylem, ale i jako delikatesa ke sklence vína, piva či při sledování televize. Určitě jej ochutnejte.