Vakuovací systémy Bosch otevírají novou cestu ke zdraví
Pro všechny vyznavače zdravého životního stylu představuje vakuovací systém Bosch vítaný způsob, jak uchovávat potraviny déle čerstvé i jak zachovat jejich původní chuť i kvalitu. K celému procesu vám přitom stačí jednoduše přeměnit svůj ruční mixér nebo ruční šlehač Bosch 2v1 na výkonné vakuovací zařízení a společně s vakuovými nádobami, vakuovými sáčky a láhví 2Go využívat veškeré benefity, které systém vakuování nabízí nejen při uchovávání potravin, ale i při jejich následné přípravě.
Vakuovací systémy Bosch – OBSAH
- Jaké možnosti nabízí vakuovací systémy Bosch
- Jak funguje vakuové uzavírání
- Mixéry Bosch určené pro vakuování potravin
- Praktické příslušenství využitelné při vakuování
- Vakuové uzavírání pro zdravý životní styl i kulinářské umění
Jaké možnosti nabízí vakuovací systémy Bosch
Vakuovací technologie slouží primárně k dlouhodobému uchovávání suchých potravin, například ořechů, lze ji však využít i k prodloužení trvanlivosti čerstvých potravin, hlavně pak ovoce, zeleniny i různých druhů mas. Vakuování můžete používat i při marinování ryb nebo masa, které tak nasaje vůni a chuť připravené marinády i použitého koření mnohem rychleji.
Pokud se rozhodnete pro mrazení potravin, opět je výhodnější uložit je do mrazničky ve vakuovaném stavu, jelikož se na nich nevytvoří ledové krystalky. Díky vakuování předejdete zbytečnému plýtvání potravin i objevíte nové kulinářské možnosti, například vaření metodou sous vide, která se stává stále vyhledávanější pro delikátní chuť i křehkost připravovaného pokrmu.
Jak funguje vakuové uzavírání
K vakuování slouží speciální vakuovací nádoby nebo sáčky, ve kterých odsátím vzduchu vytvoříte podmínky pro optimální uchování potravin. Absence kyslíku zbraňuje množení bakterií i vzniku plísní, trvanlivost potravin je proto prodloužena až dvojnásobně.
S vakuovacími systémy Bosch spolehlivě a rychle uzavřete různé druhy čerstvých potravin i přebytky jídel, stačí je pouze vložit do speciální nádoby nebo sáčku, ke jehož otvoru připojíte vakuovací nástavec. Stisknutím tlačítka vysajete z nádoby či sáčku přebytečný vzduch a vakuově uzavřené potraviny si uložíte pro pozdější využití.
Mixéry Bosch určené pro vakuování potravin
Vakuovací systémy Bosch jsou součástí některých tyčových i stolních mixérů, k vakuovaní však můžete využít i ruční šlehač Bosch, který je o tuto funkci doplněn. U tyčových mixérů najdete vakuovací nástavce obecně u řady ErgoMixx a MasoMixx, u některých modelů není vakuovací nástavec součástí balení, lze ho však externě dokoupit.
Stolní mixéry Bosch
Ruční šlehač Bosch
Tyčové mixéry Bosch
Dokoupitelné příslušenství pro vakuování
Praktické příslušenství využitelné při vakuování
Součástí vakuovacího systému Bosch je také praktické příslušenství v podobě vakuových nádob a sáčků Bosch, pomocí kterých můžete uchovávat vakuované potraviny ve spíži, chladničce či mrazničce. Vysoce odolné dózy jsou vyrobeny z tritanu bez obsahu BPA nebo z borosilikátového skla – jsou vhodné do mrazáku i do trouby, protože odolají teplotám až 250 ° C. Vakuové sáčky neobsahují BPA. Veškeré příslušenství můžete pohodlně umývat v myčce i v vkládat do mikrovlnné trouby, stejně jako odolnou láhev 2Go, kterou oceníte při přípravě zdravých ovocných smoothie koktejlů pro váš aktivní den.
Vakuové uzavírání pro zdravý životní styl i kulinářské umění
Díky vakuovacím systémům Bosch objevíte nové možnosti ve způsobu uchovávání potravin i v každodenním vaření, které se díky metodě sous vide posune na vyšší úroveň. Připravíte tak lahodné masové i zeleninové pokrmy, ovládnete rychlé marinování a zároveň se naučíte omezit plýtvání potravinami, což uvítá jak vaše peněženka, tak naše planeta.
Vakuový systém Bosch jistě nadchne milovníky zdravého životního stylu i gastronomické experty, pro které je každá nová příprava pokrmů kulinářskou výzvou.
