Motorky na gril

Motorek na gril vám usnadní přípravu masa vcelku

Motorek na gril posune vaše grilování na vyšší úroveň – umožňuje dokonale rovnoměrné grilování velkých kusů masa nebo drůbeže vcelku. Motorek s jehlou stačí připevnit ke grilu a pečlivě na něj umístit požadované maso. Svou pozornost pak můžete věnovat třeba přátelům nebo přípravě dalšího pokrmu.

Rožnění hravě zvládne grilovací motorek s jehlou

Nejčastěji pořídíte v setu grilovací motorek s jehlou, se kterou pohodlně ugrilujete i několik desítek kilogramů masa. U jehly oceníte aretační šrouby pro přichycení různě velkých kusů masa, které se díky tomu nebudou protáčet. Při výběru zohledněte délku jehly, která nesmí přesahovat délku grilu.

Aby se motorek ke grilu nepřetěžoval, musí být maso na jehle správně napíchnuté

Dbejte na správné napíchnutí a vyvážení masa na jehle, aby se nestáčelo na jednu stranu – jinak by se motorek ke grilu mohl přetížit. Maso musí být vždy napíchnuté ve středu jehly.

Pro grilování drůbeže postačí grilovací motorek do 15 kg

Pokud se chystáte na přípravu drůbeže vcelku, postačí vám grilovací motorek do 15 kg. Pro větší a těžší kusy masa je k dispozici grilovací motorek do 25 kg, do 50 kg nebo i do 100 kg.

Vysokou nosností vyniká také motorek ke grilu na prase.

Nosnost berte s rezervou – grilovací motorek musí překonat vyšší zátěž

Výše uvedená nosnost je uváděna za předpokladu, že je maso naprosto vyvážené – to je však kolikrát oříšek i pro samotného profesionála. Grilovací motorek tedy musí překonat daleko vyšší zátěž, což je potřeba zohlednit při výběru. Většina z nich proto disponuje pojistkou proti přetížení, což se projevuje zpětným chodem či vypnutím.

Grilovací motorek na baterie vs. k zapojení do zásuvky – v čem se od sebe liší?

Grilovací motorek na baterie slouží především k malému grilu pro rožnění menších kusů masa, jako je například kuře. Pro častější grilování zvláště velkých kusů masa využijte raději motorek na gril 220V, který se pomocí kabelu zapojuje do elektrické sítě.