Zadejte název zboží
Kontaktní gril se stane věrným pomocníkem díky možnosti celoročního grilování v pohodlí vaší kuchyně. Griluje pokrmy oboustranně, a tedy i rychleji, navíc se nemusíte zdržovat obracením. Připravte si cokoliv od masa až po všem známé panini. Čím se od sebe liší jednotlivé modely a podle jakých parametrů vybírat?
PokračovatKontaktní gril, známý také jako panini gril či paninovač, má skladné rozměry, neprodukuje kouř a je ideální pro grilování v interiérech. Griluje oboustranně, což je rychlejší než u otevřených grilů. Snadno na něm připravíte steaky, ryby, zeleninu, ale i zapečené toasty, panini a další.
i
Jako venkovní elektrický gril tento typ využívejte pouze při dobrém počasí. Grilovat můžete venku na zahradě, balkoně či terase, bez elektřiny se ale neobejdete.
Kontaktní grily 3v1 se třemi grilovacími polohami zastanou přípravu celé škály pokrmů.
i
Lávový elektrický gril je vybavený přírodním lávovým kamenem, na kterém se pokrmy nepřichytávají. Umožňuje tak jejich přípravu zcela bez tuku. Tento model je ale otevřený, hledejte jej v kategorii stolní grily.
Elektrický kontaktní gril může mít více podob. Jak se od sebe liší jednotlivá zpracování konstrukce?
Véčkový typ s pevným spojem
Gril s volným horním příklopem
i
Nastavitelná výška horní desky umožňuje využití grilu podobně jako zapékací troubu. Vysoká teplota pokrm snadno zapeče, aniž by se deska pokrmu přímo dotýkala.
Tefal Optigrill dokáže připravit jídlo zcela automaticky. Změří tloušťku masa i počet porcí, a dle toho nastaví teplotu a potřebný čas. Dostupný je v různých modelových řadách.
Kontaktní gril Tefal Optigrill má každý z programů určený pro jiný druh jídla. Zvládne připravit burgery, drůbež, sendviče/panini, uzeniny, hovězí steaky, ryby/mořské plody.
Materiál grilovacích desek je pro elektrický kontaktní gril velmi důležitý. Nejčastěji se setkáte s materiály jako je litina, teflon či keramika. Desky by měly být zároveň kryté nepřilnavou úpravou, jinak vás čeká zdlouhavé čištění po každém použití. Povrchová úprava by měla být též odolná vůči vysokým teplotám.
Grilovací desky není radno poškrábat, jinak se k nim bude při každém dalším grilování přichytávat jídlo. Používejte proto vhodné grilovací nářadí.
Kontaktní elektrický gril může mít grilovací desky s následujícími povrchy:
i
Kontaktní gril s výměnnými deskami nabízí kombinaci více povrchů, snáze tak připravíte odlišné druhy pokrmů. Přístroj využijete jako gril na panini, maso i sladké palačinky. Vyjímatelné desky se navíc snadno udržují, stačí je pouze umýt pod vodou či v myčce.
Při výběru dbejte také na rozměry. Pokud budete často grilovat pro více lidí, zvolte větší přístroj. Pokud však máte málo místa nebo budete zpravidla grilovat jen malé množství jídla, postačí vám skladný mini gril. Pro přiblížení – menší grily mají rozměry plochy okolo 20 × 15 cm, ty větší až okolo 50 × 30 cm.
Nezapomeňte také na délku přívodního kabelu. Pro kontaktní gril trvale umístěný na kuchyňské lince postačí kratší kabel. Budete-li jej používat na různých místech, volte raději delší.
Každý profi kontaktní gril by neměl postrádat následující doplňkové funkce a vybavení:
Různé pokrmy mohou vyžadovat odlišné teploty k přípravě. S tím si poradí termostat, se kterým snadno nastavíte potřebnou teplotu. Kvalitní kontaktní gril mívá krokovou regulaci teploty, která lze běžně nastavit na 3–4 různé stupně, nebo umožňuje plynulou regulaci teploty. U nejlevnějších modelů ale termostat nenajdete vůbec.
Pro pohodlnější skladování grilu oceníte možnost uzamknutí ve svislé poloze.
Zdánlivě vám může sendvičovač připadat podobný. Kontaktní gril má ale variabilnější konstrukci a zpravidla také vyšší příkon dostačující pro grilování masa a jiných pokrmů. Pokud si vystačíte s nižším příkonem a přístroj budete využívat jen k zapékání nejrůznějších sendvičů a vaflí, prohlédněte si modely v kategorii toustovače.
Zajímá vás, jaké pokrmy připraví kontaktní gril? Recepty na originální marinády na maso či sýry, nebo ověřený postup pro výběr a naložení masa si přečtěte v našem článku: Připravte maso na grilování jako šéfkuchař.
i
Gril na dřevěné uhlí si oblíbí milovníci typické atmosféry. Grilování s ním je ale náročnější, a to samé platí i pro jeho údržbu. Naopak žádný popel ani kouř nevytváří gril plynový.
V kategorii Kontaktní grily máme právě teď na Alza.cz celkem 114 produktů.
Zadejte název zboží