Origami
ORIGAMI: Harmonie japonské keramiky a moderní kávové kultury
Značka ORIGAMI se zrodila v roce 2014 v Japonsku, v regionu Tono v prefektuře Gifu, který je proslulý svou tradicí v keramické výrobě. Její poslání je jednoduché, ale hluboké: přinést světu lahodnější kávu skrze produkty zrozené z přání baristů. ORIGAMI klade důraz na spolupráci s profesionály a řídí se mottem „with BARISTA“ (s baristou). Neustále přitom vyvíjí nástroje, které umožňují přípravu té nejlepší kávy – právě jako kávový dripper, jejich nejznámější produkt. ORIGAMI představuje spojení starobylého japonského řemesla se zaměřením na detail a krásu, s moderními požadavky specialty coffee scény, čímž si získala oblibu u milovníků kávy po celém světě.
ORIGAMI Dripper
Nejznámějším produktem značky ORIGAMI je kávový dripper, který je okamžitě rozpoznatelný díky svému výraznému designu ve stylu skládaného papíru (odtud název „Origami“). Vyznačuje se 20 hlubokými zářezy, které připomínají harmoniku. Tyto rýhy nejsou jen estetické; hrají klíčovou roli v extrakci tím, že zajišťují optimální proudění vzduchu a zabraňují přilepení papírového filtru ke stěnám dripperu. Promyšlený design umožňuje kávě volně dýchat a dosáhnout čisté a vyvážené chuti. Vyroben je z tradiční japonské porcelánové keramiky, která vyniká schopností udržet stálou teplotu během celé doby extrakce, což je pro přípravu kávy klíčové. Dostupný je ve velikostech S a M.
ORIGAMI Dripper Air
Kromě keramických dripperů značka ORIGAMI nabízí i verze Dripper Air z plastu AS. Jejich největší výhodou je nízká hmotnost, v porovnání s keramickými drippery jsou až o 50 % lehčí. Jsou tak vzdušné, že by mohli tančit. Navíc jsou odolné proti nárazu, takže vydrží i pád, a ani při hrubějším zacházení je nepoškrábete. Překapávanou kávu si tak díky ORIGAMI Dripper Air můžete dopřát v každé situaci. Rovněž se vyznačují charakteristickými zářezy ORIGAMI pro co nejlepší zážitek z kávy a k dostání jsou ve velikostech S a M.
Příslušenství ORIGAMI
Drippery ORIGAMI vyžadují k překapávání kávy papírové filtry. Ty najdete v nabídce ve velikostech S a M, abyste si mohli připravit tolik kávy, kolik zrovna potřebujete. Velikost S poslouží k přípravě 1–2 šálků překapávané kávy, zatímco velikost M slouží k přípravě až 4 šálků. Pomocí vařící vody přefiltrujete kávu přes dripper odpovídající velikosti do připravené konvice či šálku. Příprava kávy se tak stane vaším každodenním rituálem. Užitečný je také podstavec na dripper, který jej udrží ve vodorovné poloze a umožní stabilnější extrakci kávy.
Origami - články
