Zkuste naše cookies My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
Rozumím Podrobné nastavení Odmítnout vše
Alzak icon

Zelený ječmen: účinky a vliv na organismus

Slovník

Aktualizováno

Zelený ječmen, známý také pod názvem mladý ječmen, je oblíbenou zelenou potravinou, která má velký vliv na celkové povzbuzení organismu. Vysoký obsah přírodních vitamínů a minerálů je doslova vzpruhou pro tělo i mysl, čehož využívají jak běžně aktivní lidé, tak i sportovci. Jaké blahodárné účinky má zelený ječmen na naše zdraví?

Zelený ječmen

Proč se zelený ječmen nazývá také mladý ječmen?

Jak je z názvu patrné, jde o mladý zelený ječmen, tedy o rostlinu, která teprve vyrůstá, klíčí a na které se tvoří malé zelené lístečky. V průběhu růstu a klíčení získává mladý ječmen obrovské množství energie a živin ze země, vzduchu, vody a slunce. Díky tomu obsahuje zelený ječmen velké množství antioxidantů, enzymů, vitamínů, minerálů, stopových prvků, aminokyselin, chlorofylu a dalších živin. Vše navíc v takové formě, která je pro naše tělo velmi dobře vstřebatelná a využitelná. Zelený ječmen řadíme díky benefitům pro lidský organismus mezi superpotraviny.

Zelený ječmen a jeho účinky na lidský organismus

Vzhledem k tomu, že mladý ječmen působí zásadotvorně, dokáže vhodně upravit pH vnitřního prostředí našeho těla. Díky obsahu vitaminů a přírodních minerálních látek celkově přispívá k povzbuzení organismu i k eliminaci nepříjemných tělesných pachů. Lze jej využít i pro detoxikaci organismu, ideální kombinací je v tomto případě zelený ječmen a chlorella. Proto je vhodné užívat zelený ječmen také při očistných kúrách a při hubnutí.

  • Zelený ječmen vnímáme jako bohatý zdroj antioxidantů, které pomáhají s ochranou organismus před poškozením volnými radikály.
  • Mladý ječmen je dobrým zdrojem vitaminů a minerálních látek, které se podílí na udržení silných kostí a podporují zdravé funkce imunitního systému.
  • Zelený ječmen chrání buňky před stárnutím a detoxikuje organismus, což má pozitivní vliv na vaši pokožku.
  • Díky vysokému obsahu vlákniny podporuje zelený ječmen také zdravé trávení.
  • Mladý ječmen obsahující komplexní sacharidy a bílkoviny napomáhá při růstu a regeneraci svalů.

Zelený ječmen a jeho doporučená denní dávka

Mladý ječmen užíváme nejčastěji ve formě sušeného prášku, lze jej však užívat také jako tablety nebo jako šťávu, která se smíchá s vodou nebo džusem. V podobě sušeného prášku je doporučené následující užívání:

Denní doporučená dávka pro dospělé 1 čajová lžička prášku 2–3× denně
Denní doporučená dávka pro děti do 40 kg Polovina dávky pro dospělé
Denní doporučená dávka pro starší a nemocné Až 6 čajových lžiček prášku 2–3× denně

Mladý ječmen může obsahovat alergeny, jako jsou stopy obilovin s obsahem lepku, mléko, laktóza či celer. Proto by osoby s potravinovými alergiemi měly být při užívání opatrné a zvolit si vždy ten nejkvalitnější zelený ječmen bez obsahu případných alergenů. Ideální volbou je bio ječmen. 

i Mohlo by vás zajímat

Zelený ječmen patří mezi superpotraviny a hodí se jak pro běžně aktivní lidi, tak i pro sportovce.

Doplňky stravy se zeleným ječmenem
Vytisknout
P-DC1-WEB03