Vaření a pečení v páře – výhody a recepty
Vaření v páře je jedním z nejzdravějších způsobů přípravy pokrmů. Nejen, že v připravované zelenině pomůže zanechat podstatně větší množství vitamínů, oproti klasickému vaření ve vodě, ale i barva a chuť zůstávají oku a chuťovým buňkám lahodící. V našem článku jsme se kromě vaření na páře, zaměřili i na pečení v páře, recepty vařené v páře, ale i na to, jak takový parní hrnec vlastně funguje.
Read more »