Filtrační papíry

Zobrazit katalog
Cena
-
Dostupnost
Stav zboží
Hodnocení od zákazníků
Typ filtru
Papírový
(41)
Permanentní
(1)
Nejnovější objednávky
Filtrovat

Filtrační papíry budete potřebovat, pokud si svou kávu připravujete v překapávači, Aeropressu, dripu či Chemexu. Jsou na jedno použití, ale zase fungují nejlépe. Zajímá vás, zda je lepší filtrační papír bělený, nebo nebělený? A jaké jiné filtry kromě těch papírových lze eventuálně použít? Čtěte dále.

Pokračovat

Proč je filtrace přes papírové filtry na kávu dokonalejší?

Papírové filtry na kávu mají řadu výhod. Filtrace kávy je přes ně, kupříkladu oproti french pressu, dokonalejší. Papír nepropustí zrnka lógru a káva jím hezky plynule proteče, takže nedochází k jejímu přeextrahování. Filtrační papíry jsou sice jen na jedno použití, ale zároveň cenově dostupné. Jediné, co je třeba si pohlídat, je, aby vám nedošly zásoby. Pak byste zůstali bez svého oblíbeného nápoje.

  • Káva je zdravější. Filtrační papír zadržuje látky, které mohou zvyšovat cholesterol.
  • Jsou jednorázové – vyhnete se bakteriím a nepříjemnému zápachu.
  • Nedochází k přeextrahování kávy.
  • Neucítíte mezi zuby lógr.
  • Ekologické řešení.

Jak vybírat filtrační papír na kávu

Filtrační papír na kávu vybírejte podle toho, jaký přístroj na přípravu kávy používáte. Pro každý se totiž používá jiný tvar a velikost (někdy udávaná číselně, jindy přesně podle průměru filtru). Důležitým parametrem je i počet kusů. Větší balení vychází v přepočtu na jeden papírový filtr levněji.

  • Papírový filtr do překapávače je košíkový (plochý) či kuželovitý, s useknutou špičkou, nejčastěji velikosti 4.
  • Filtrační papír pro drip (V 60) je také kuželovitý, zpravidla ale špičatý, velikosti 2.
  • Papírový filtr pro Aeropress je kruhový, s průměrem přesně 6,35 cm.
  • Filtr pro Chemex má speciální tvar a větší tloušťku. Lze ale použít i klasické filtry číslo 2 a 4.

i

Příprava kávy je věda

Vědcům není zatím úplně jasné proč, ale zdá se, že košíkový filtrační papír (skládaný) z nějakého důvodu umožňuje trochu odlišnou extrakci. Výsledná káva má jinou chuť než ta dělaná v klasickém kónickém filtru.

Papírové filtry na kávu – tabulka velikostí

Papírové filtry na kávu velikost 4 mají v nejširším místě průměr 19 cm. U velikosti 2 je to 15,8 cm. Důležitější je ale vědět, kolik káv v něm lze připravit. V následující tabulce najdete počty pro různě velké překapávače. Pokud je používáte pro jiné způsoby přípravy kávy, bude maximální počet šálků o něco nižší.

Velikost filtru Počet káv
1 1
2 2–6
4 8–10
6 10+

Papírový filtr na kávu a jeho tvar

Papírový filtr na kávu je dostupný v různých tvarech v závislosti na typu kávovaru a způsobu přípravy nápoje.

  1. Kónický filtr se používá u překapávačů na kávu či například u Chemexu.
  2. Plochý filtr (košíkový) je vhodný pro přípravu kávy v dripu přímo do hrnku, ale lze jej použít i v kávovaru.
  3. Vroubkový filtr s žebrováním rovnoměrně distribuuje kapalinu a je tak pro překapávanou kávu ideální.

U vroubkového filtru si pohodlně nastavíte i jeho velikost. Prohlédnout si jej můžete na druhém obrázku – plochý filtrační papír je zde vroubkový.

kónický filtrační papír
Kónický filtrační papír

plochý filtrační papír
Plochý (košíkový) filtrační papír

Je lepší filtrační papír bělený, nebo přírodní?

Filtrační papír může být bělený, nebo přírodní. To, jestli se rozhodnete pro ten, či onen, je víceméně jen otázkou vašich preferencí. Někdo tvrdí, že v chuti kávy pozná, jaký z nich byl použit, jiní zase říkají, že rozdíl je zanedbatelný. Důležité spíše je, jakým způsobem byl filtr vyroben a na kolik vás vyjde.

  • Bělený filtrační papír se nejčastěji čistí chlórem, což k přírodě není zrovna šetrné.
  • Přírodní filtrační papír je ekologičtější a jednodušší na výrobu, paradoxně je ale také dražší.

i

Existují i ekologicky šetrnější papírové kávové filtry bělené kyslíkem. Na jejich obalu zpravidla najdete informaci, že nebyly bělené chlórem.

Lze použít i něco jiného než filtrační papír?

Filtrační papír není to jediné, co k přípravě kávy můžete použít. Permanentní filtr do kávovaru se vyrábí buď z látky, nebo z kovu. Jeho výhodou je to, že jej můžete opakovaně použít. Kvalita filtrace je ale závislá na kvalitě jeho provedení (to se týká zejména kovových filtrů).

  • Bavlněný filtr je levný, lógr z něj ale nikdy stoprocentně nevypláchnete, což se projeví na chuti další kávy.
  • Ocelový filtr se dá pořídit například pro Aeropress. Je drahý, ale zase vám vydrží věčnost.

Jak složit filtrační papír do kávovaru?

Zejména pro Chemex je k dostání i nepřipravený filtrační papír. Složení ale zvládnete hravě sami. Stačí jej dvakrát přepůlit a výsledný čtvrtkruh roztáhnout, aby se z něj stal kužel.

Na skládaný filtrační papír návod potřebovat nebudete. Výrobci totiž všechnu práci udělali za vás. Prostě jej založíte, navlhčíte a můžete se pustit do přípravy.

Čím ovlivníte rychlost fitrace?

Rychlost filtrace ovlivníte hrubostí mletí. Jestli k přípravě kávy používáte dripper či Chemex, bude hrát roli i způsob jejího zalévání a míchání. Pokud káva neteče, nesahejte na filtrační papír a nesnažte se jej během extrakce vytahovat. Hrozí, že jej protrhnete.

  • Filtrovaná káva by měla být obecně jemně mletá. Příliš jemná káva ale může filtrační papír ucpat.
  • Kávu zalévejte vodou postupně a pomalu, aby extrakce mohla probíhat rovnoměrně.
  • Pokud káva přestane prokapávat, opatrně ji promíchejte míchátkem, nejlépe dřevěným či plastovým.

i

Nezapomeňte filtrační papír nejdříve navlhčit. Vložte jej na své místo a propláchněte nejlépe vroucí vodou. Díky tomu přilne ke stěně, nahřeje se a ztratí případnou papírovou chuť.

Skrýt popis
Pomohla vám tato informace?
Tento formulář slouží pouze k hodnocení informací v popisu výše.
Pokud máte dotaz k produktům, službám, dopravě či jiný požadavek, využijte zákaznické podpory.
Co bychom v něm měli zlepšit? Chybí vám zde něco? Je něco uvedeno špatně? Podělte se.
41 položek
4,9 236×
Hario Misarashi papírové filtry V60-01, nebělené, 100ks, BOX
Filtr na kávu - papírový, kompatibilní s kávovary HARIO, 100 kusů v balení - 1,29 Kč/ks
129,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: HARI021
4,9 236×
Hario Misarashi papírové filtry V60-02, nebělené, 40ks
Filtr na kávu - papírový, kompatibilní s kávovary HARIO, 40 kusů v balení - 1,70 Kč/ks
Skladem > 10 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: HARI020
4,9 236×
Hario Misarashi papírové filtry V60-03, nebělené, 100ks
Filtr na kávu - papírový, kompatibilní s kávovary HARIO, 100 kusů v balení - 3,73 Kč/ks
149,-
Skladem 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: HARI018
4,9 236×
Hario Misarashi papírové filtry V60-01, nebělené, 40ks
Filtr na kávu - papírový, kompatibilní s kávovary HARIO, 40 kusů v balení - 1,75 Kč/ks
Skladem > 10 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: HARI019
Moccamaster nr. 1
Filtr do kávovaru - papírový, 80 ks v balení, kompatibilní s kávovary Moccamaster
Skladem > 20 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: MOCFI903
Wacaco Papírové filtry pro Wacaco Cuppamoka 100 ks
Filtr na kávu - papírový, 100 kusů v balení
249,-
Skladem > 10 ks u dodavatele
Objednací kód: WACKF566
5,0
AeroPress XL papírové filtry pro kávovar, 200 ks
Filtr na kávu - papírový, průměr 6,3 cm, 200 kusů v balení - 0,74 Kč/ks
-3 % z nového
259,- Nový 269,-
Rozbaleno - skladem
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: AERO003
5,0
ESPRO Papírové kávové filtry pro Travel Press P0, P1
Filtr na kávu - papírový, 100 kusů v balení - 2,69 Kč/ks
-3 % z nového
269,- Nový 279,-
Rozbaleno - skladem
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód: ESPR009
4,9 34×
Kávové filtry vel. 4, 100 kusů, nebělené
Filtr na kávu - papírový, 100 kusů v balení - 0,54 Kč/ks
Skladem > 50 ks u dodavatele
Objednací kód: JOLLYK082
4,9 29×
Chemex papírové filtry pro 6-10 šálků, čtvercové, 100ks
Filtr na kávu - papírový, 100 kusů v balení
350,-
Skladem 5 ks u dodavatele
Objednací kód: CHEKF074
4,2 10×
Kávové filtry vel. 2, 100 kusů, nebělené
Filtr na kávu - papírový, 100 kusů v balení - 0,45 Kč/ks
Skladem > 50 ks u dodavatele
Objednací kód: JOLLYK242
4,7
KOMA KF02 - Filtry do kávovarů, velikost č.2, 100ks v balení
Filtr na kávu - papírový, 100 kusů v balení
Skladem > 20 ks u dodavatele
Objednací kód: KOMKF858
Westmark Filtr na kávu Brasilia 2 šálky - Filtr na kávu Varianty
Westmark Filtr na kávu Brasilia 2 šálky
Filtr na kávu - papírový, 2 kusy v balení
469,-
Skladem 3 ks u dodavatele
Objednací kód: Merdom003
4,9 236×
Hario papírové filtry V60-03 (VCF-03-40W), bílé, 40 ks
Filtr na kávu - papírový, kompatibilní s kávovary HARIO, 40 kusů v balení - 2,35 Kč/ks
Na objednávku – termín upřesníme 2 ks
Očekáváme 05.11.2024
Objednací kód: HARIF222
5,0
ESPRO Papírové kávové filtry pro P3, P5, P7
Filtr na kávu - papírový, 100 kusů v balení - 2,59 Kč/ks
259,-
Na objednávku – termín upřesníme
Objednací kód: ESPR010
5,0
ESPRO Papírové kávové filtry pro Travel Press P0, P1
Filtr na kávu - papírový, 100 kusů v balení - 2,79 Kč/ks
279,-
Momentálně nedostupné
Objednací kód: ESPR009
4,9 236×
Hario papírové filtry V60-01 (VCF-01-100W), bílé, 100ks, BOX
Filtr na kávu - papírový, kompatibilní s kávovary HARIO, 100 kusů v balení - 2,98 Kč/ks
-7 % z nového
119,- Nový 129,-
Rozbaleno - skladem
Objednací kód: HARI0178
 

Již neprodáváme

Filtrační papíry

V kategorii Filtrační papíry máme právě teď na Alza.cz celkem 41 produktů.
Podívejte se na produkty seřazené podle ceny od nejlevnějšího v kategorii levné filtrační papíry Zboží seřazené dle prodejnosti od nejvíce po nejméně prodávané najde v kategorii nejprodávanější, nejlepší filtrační papíry Produkty řazené dle hodnocení uživatelů od nejlepšího najdete v filtrační papíry recenze
P-DC1-WEB22
Zavoláme Vám a odborně poradíme
+420 225 340 111
Dotaz na objednávku
Dotaz na zboží
Prosím zadejte svůj telefon:
Zavolejte mi
Zkuste naše cookies My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
Více informací Méně informací
Alzak icon