Naše pobočky jsou otevřeny pro výdej zboží. Při jejich návštěvě dbejte pokynů obsluhy.

Vyzkoušejte bezpečné doručení zboží do jednoho z našich 510 AlzaBoxů.

Služby reklamace a vrácení zboží fungují beze změny.

Rychlé dárky do obálky MPLA150165 Toner

Filtrační papíry

Filtrační papíry budete potřebovat, pokud si svou kávu připravujete v překapávači, Aeropressu, dripu či Chemexu. Jsou na jedno použití, ale zase fungují nejlépe. Zajímá vás, zda je lepší filtrační papír bělený, nebo nebělený? A jaké jiné filtry kromě těch papírových lze eventuálně použít? Čtěte dále.

Pokračovat

Proč je filtrace přes papírové filtry na kávu dokonalejší?

Papírové filtry na kávu mají řadu výhod. Filtrace kávy je přes ně, kupříkladu oproti french pressu, dokonalejší. Papír nepropustí zrnka lógru a káva jím hezky plynule proteče, takže nedochází k jejímu přeextrahování. Filtrační papíry jsou sice jen na jedno použití, ale zároveň cenově dostupné. Jediné, co je třeba si pohlídat, je, aby vám nedošly zásoby. Pak byste zůstali bez svého oblíbeného nápoje.

  • Káva je zdravější. Filtrační papír zadržuje látky, které mohou zvyšovat cholesterol.
  • Jsou jednorázové – vyhnete se bakteriím a nepříjemnému zápachu.
  • Nedochází k přeextrahování kávy.
  • Neucítíte mezi zuby lógr.
  • Ekologické řešení.

Jak vybírat filtrační papír na kávu

Filtrační papír na kávu vybírejte podle toho, jaký přístroj na přípravu kávy používáte. Pro každý se totiž používá jiný tvar a velikost (někdy udávaná číselně, jindy přesně podle průměru filtru). Důležitým parametrem je i počet kusů. Větší balení vychází v přepočtu na jeden papírový filtr levněji.

  • Papírový filtr do překapávače je košíkový (plochý) či kuželovitý, s useknutou špičkou, nejčastěji velikosti 4.
  • Filtrační papír pro drip (V 60) je také kuželovitý, zpravidla ale špičatý, velikosti 2.
  • Papírový filtr pro Aeropress je kruhový, s průměrem přesně 6,35 cm.
  • Filtr pro Chemex má speciální tvar a větší tloušťku. Lze ale použít i klasické filtry číslo 2 a 4.

i

Příprava kávy je věda

Vědcům není zatím úplně jasné proč, ale zdá se, že košíkový filtrační papír (skládaný) z nějakého důvodu umožňuje trochu odlišnou extrakci. Výsledná káva má jinou chuť než ta dělaná v klasickém kónickém filtru.

Papírové filtry na kávu – tabulka velikostí

Papírové filtry na kávu velikost 4 mají v nejširším místě průměr 19 cm. U velikosti 2 je to 15,8 cm. Důležitější je ale vědět, kolik káv v něm lze připravit. V následující tabulce najdete počty pro různě velké překapávače. Pokud je používáte pro jiné způsoby přípravy kávy, bude maximální počet šálků o něco nižší.

Velikost filtru Počet káv
1 1
2 2–6
4 8–10
6 10+

Papírový filtr na kávu a jeho tvar

Papírový filtr na kávu je dostupný v různých tvarech v závislosti na typu kávovaru a způsobu přípravy nápoje.

  1. Kónický filtr se používá u překapávačů na kávu či například u Chemexu.
  2. Plochý filtr (košíkový) je vhodný pro přípravu kávy v dripu přímo do hrnku, ale lze jej použít i v kávovaru.
  3. Vroubkový filtr s žebrováním rovnoměrně distribuuje kapalinu a je tak pro překapávanou kávu ideální.

U vroubkového filtru si pohodlně nastavíte i jeho velikost. Prohlédnout si jej můžete na druhém obrázku – plochý filtrační papír je zde vroubkový.

kónický filtrační papír
Kónický filtrační papír

plochý filtrační papír
Plochý (košíkový) filtrační papír

Je lepší filtrační papír bělený, nebo přírodní?

Filtrační papír může být bělený, nebo přírodní. To, jestli se rozhodnete pro ten, či onen, je víceméně jen otázkou vašich preferencí. Někdo tvrdí, že v chuti kávy pozná, jaký z nich byl použit, jiní zase říkají, že rozdíl je zanedbatelný. Důležité spíše je, jakým způsobem byl filtr vyroben a na kolik vás vyjde.

  • Bělený filtrační papír se nejčastěji čistí chlórem, což k přírodě není zrovna šetrné.
  • Přírodní filtrační papír je ekologičtější a jednodušší na výrobu, paradoxně je ale také dražší.

i

Existují i ekologicky šetrnější papírové kávové filtry bělené kyslíkem. Na jejich obalu zpravidla najdete informaci, že nebyly bělené chlórem.

Lze použít i něco jiného než filtrační papír?

Filtrační papír není to jediné, co k přípravě kávy můžete použít. Permanentní filtr do kávovaru se vyrábí buď z látky, nebo z kovu. Jeho výhodou je to, že jej můžete opakovaně použít. Kvalita filtrace je ale závislá na kvalitě jeho provedení (to se týká zejména kovových filtrů).

  • Bavlněný filtr je levný, lógr z něj ale nikdy stoprocentně nevypláchnete, což se projeví na chuti další kávy.
  • Ocelový filtr se dá pořídit například pro Aeropress. Je drahý, ale zase vám vydrží věčnost.

Jak složit filtrační papír do kávovaru?

Zejména pro Chemex je k dostání i nepřipravený filtrační papír. Složení ale zvládnete hravě sami. Stačí jej dvakrát přepůlit a výsledný čtvrtkruh roztáhnout, aby se z něj stal kužel.

Na skládaný filtrační papír návod potřebovat nebudete. Výrobci totiž všechnu práci udělali za vás. Prostě jej založíte, navlhčíte a můžete se pustit do přípravy.

Čím ovlivníte rychlost fitrace?

Rychlost filtrace ovlivníte hrubostí mletí. Jestli k přípravě kávy používáte dripper či Chemex, bude hrát roli i způsob jejího zalévání a míchání. Pokud káva neteče, nesahejte na filtrační papír a nesnažte se jej během extrakce vytahovat. Hrozí, že jej protrhnete.

  • Filtrovaná káva by měla být obecně jemně mletá. Příliš jemná káva ale může filtrační papír ucpat.
  • Kávu zalévejte vodou postupně a pomalu, aby extrakce mohla probíhat rovnoměrně.
  • Pokud káva přestane prokapávat, opatrně ji promíchejte míchátkem, nejlépe dřevěným či plastovým.

i

Nezapomeňte filtrační papír nejdříve navlhčit. Vložte jej na své místo a propláchněte nejlépe vroucí vodou. Díky tomu přilne ke stěně, nahřeje se a ztratí případnou papírovou chuť.

Skrýt popis
Pomohla vám tato informace?
Tento formulář slouží pouze k hodnocení informací v popisu výše.
Pokud máte dotaz k produktům, službám, dopravě či jiný požadavek, využijte zákaznické podpory.
Co bychom v něm měli zlepšit? Chybí vám zde něco? Je něco uvedeno špatně? Podělte se.

Nejprodávanější

1.
FINO Kávové filtry 4/80 ks Skladem > 10 ks a na 6 prodejnách
Filtr na kávu chrání nápoj od nežádoucích částeček, vhodné i pro přípravu sypaných čajů - od 0,26 Kč/ks
-63%
55,-
od 21,-

2.
Hario papírové filtry V60 – 02 100ks Skladem > 10 ks a na 2 prodejnách
Filtr na kávu pro přípravu překapávané kávy v dripperu, vhodné pro drippery Hario velikosti 02 i do dripperů jiných značek, které mají nezarovnané dno, obsah 100ks - od 1,39 Kč/ks
od 139,-

3.
Melitta filtry 1x4/80 Gourmet, balení 3+2 zdarma Skladem > 10 ks a na 5 prodejnách
Filtr na kávu na kávu - 2,49 Kč/ks
199,-

Další nejprodávanější
13 položek
Hario papírové filtry V60 – 02 100ks
Filtr na kávu pro přípravu překapávané kávy v dripperu, vhodné pro drippery Hario velikosti 02 i do dripperů jiných značek, které mají nezarovnané dno, obsah 100ks - od 1,39 Kč/ks

od 139,- bez DPH 115,-
Koupit
Skladem > 10 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: HARI006
FINO Kávové filtry 4/80 ks - Filtr na kávu
-63%
FINO Kávové filtry 4/80 ks
Filtr na kávu chrání nápoj od nežádoucích částeček, vhodné i pro přípravu sypaných čajů - od 0,26 Kč/ks

-63% 55,-
od 21,- bez DPH 17,-
Koupit
Skladem > 10 ks
Můžete mít zítra od 8:00
Objednací kód: DOMAD803
Melitta filtry 1x4/80 Gourmet, balení 3+2 zdarma
Filtr na kávu na kávu - 2,49 Kč/ks

199,- bez DPH 164,-
Koupit
Skladem > 10 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: MELKF001
Aeropress Aerobie papírové filtry pro kávovar, 350 ks
Filtr na kávu balení obsahuje 350ks, průměr 6,4 cm - 0,51 Kč/ks

179,- bez DPH 148,-
Koupit
Skladem > 10 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: AERO002
FINO Kávové filtry 2/80 ks - Filtr na kávu
-63%
FINO Kávové filtry 2/80 ks
Filtr na kávu chrání nápoj od nežádoucích částeček, vhodné i pro přípravu sypaných čajů - od 0,26 Kč/ks

-63% 55,-
od 21,- bez DPH 17,-
Koupit
Skladem > 50 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: DOMAD802
Melitta Filtry 1x4/80 GOURMET hnědé
Filtr na kávu na kávu - 0,99 Kč/ks

79,- bez DPH 65,-
Koupit
Skladem > 20 ks
Můžete mít zítra od 8:15
Objednací kód: EAN3490a
Melitta filtry Original 1x2/40
Filtr na kávu pro překapávače Melitta - 0,98 Kč/ks

39,- bez DPH 32,-
Koupit
Skladem > 50 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: EAN3485
Melitta filtry Original 1x4/40
Filtr na kávu pro překapávače Melitta - 0,98 Kč/ks

39,- bez DPH 32,-
Koupit
Skladem > 50 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: EAN3485b
Melitta filtry 1x4/80 Gourmet INTENSE
Filtr na kávu na kávu - 0,93 Kč/ks

74,- bez DPH 61,-
Koupit
Skladem > 20 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: EAN3485h
Melitta filtry 1x4/80 Gourmet MILD
Filtr na kávu na kávu - 1,11 Kč/ks

89,- bez DPH 74,-
Koupit
Skladem > 20 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: EAN3485f
Hario papírové filtry V60 – 01 40ks
Filtr na kávu pro přípravu překapávané kávy v dripperu, vhodné pro drippery Hario velikosti 01 i do dripperů jiných značek, které mají nezarovnané dno, obsah 40ks - 2,23 Kč/ks

89,- bez DPH 74,-
Koupit
Skladem > 10 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: HARI005
ESPRO Papírové kávové filtry pro Travel Press
Filtr na kávu příslušenství ke kávovarům, balení: 100ks, ultra čistá chuť kávy bez olejů, příprava stylem pour over. - 2,59 Kč/ks

259,- bez DPH 214,-
Koupit
Skladem > 5 ks
Můžete mít dnes do 23:30
Objednací kód: ESPR009
ESPRO Papírové kávové filtry pro P3, P5, P7 530ml
Filtr na kávu příslušenství ke kávovarům, balení: 100ks, ultra čistá chuť kávy bez olejů, příprava stylem pour over. - 2,59 Kč/ks

259,- bez DPH 214,-
Koupit
Skladem > 10 ks
Můžete mít zítra od 8:15
Objednací kód: ESPR010
 

Již neprodáváme

Filtrační papíry

V kategorii Filtrační papíry máme právě teď na Alza.cz celkem 13 produktů.

Zadejte název zboží

Poznámka (odkaz, PartNumber apod.):

Podívejte se na produkty seřazené podle ceny od nejlevnějšího v kategorii levné filtrační papíry Zboží seřazené dle prodejnosti od nejvíce po nejméně prodávané najde v kategorii nejprodávanější, nejlepší filtrační papíry Produkty řazené dle hodnocení uživatelů od nejlepšího najdete v filtrační papíry recenze

Zkuste nové Alza Premium Moje Alza Přihlásit Pro organizace Jak nakoupit
P-DC1-WEB08
Zavoláme Vám a odborně poradíme
+420 225 340 111
Dotaz na objednávku
Dotaz na zboží
Prosím zadejte svůj telefon:
Zavolejte mi