Udírny

Name: Udírny
Brand: Grada
SKU: EK9204
Price: 186 CZK
Availability: InStock

Zobrazit katalog

Knihy, hudba a filmyElektronické knihyUdírny

Stáhnout PDF ukázku

Poslat ukázku do čtečky

Elektronická kniha

Autor: Václav Vlk

2007, 112 stran

Elektronické knihy » Domov, zahrada

PDF

186,-

bez DPH 169,-

Koupit

Přidat do seznamu

Kód: EK9204 ISBN: 978-80-247-1828-6

Poradna a návody

Udírny 186,- Ihned ke čtení

Koupit

Udírny

Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma.Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě.Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů.