Spiralizéry

Co vše dokáže spiralizér?

Spiralizér nebo také špagetovač je malý stroj, který vytváří z nejrůznějšího ovoce a zeleniny spirály různých tvarů a velikostí. Přináší tak nové zpestření jídelníčku, kdy se i ten nejnudnější kousek zeleniny stává mnohem lákavější. Spiralizéry mají různé velikostní nástavce, díky nimž si vytvoříte krásné spirálky, dlouhé nudle, ale také i precizní plátky. Takto připravená zelenina a ovoce skvěle vypadá a může posloužit i jako zajímavá a přitom jedlá dekorace na stůl při oslavách a posezeních. Spiralizér jako nového pomocníka do kuchyně ocení i lidé zaměřující se na zdravý životní styl, vegetariáni, vegani nebo příznivci raw food.

Na výrobu nudlí a špaget pomocí spiralizéru nemusíte bránit své kreativitě. Kromě osvědčených druhů zelenin jako jsou brambory, okurka, cuketa nebo mrkev, můžete vyzkoušet i cibuli, dýni, řepu, ředkvičky a další druhy zeleniny.

5 důvodů, proč si pořídit spiralizér na zeleninu

1. Připraví zdravější alternativu klasických příloh jako jsou těstoviny nebo rýže.
2. Pomůže zařadit nové suroviny do jídelníčku.
3. Zvýšuje atraktivitu zeleniny pro malé děti, které ji často jíst odmítají.
4. Dokáže vyrobit skvělé jedlé dekorace na slavnostní stůl.
5. Levnější varianta, pokud jste si zeleninové spirálky oblíbily v restauracích nebo supermarketech.

Na co se při výběru spiralizéru zaměřit?

Při výběru spiralizéru se zaměřte na to, zda má přístroj výměnné násady a čepele a kolik jich je. Také nezapomeňte na kvalitu materiálu, a to nejen čepelí, ale i samotného spiralizéru. Před samotnou koupí je dobré zjistit, jakým způsobem se s přístrojem při krouhání ovoce a zeleniny zachází a jak probíhá jeho čištění.

• Čím více různých čepelí, tím více variant krájení budete moci využívat.
• Čím tvrdší zeleninu nebo ovoce se chystáte se spiratizérem zpracovávat, tím kvalitnější a pevnější materiál by měl spiralizér být.
• Protiskluzové nožičky zajistí bezpečnější užívání spiralizéru.

Spirálový kráječ brambor neboli kráječ bramborových spirál je jednoduchý nerezový přístroj, se kterým se nejčastěji setkáte u stánků na poutích, slavnostech a jarmarkách. Díky strojku na bramborové spirály vytvářejí prodejci bramborové spirály, které následně usmaží na špejly. Tím vznikne jednoduchá, výborná a lákavě vypadající pochutina, které není na škodu jednou za čas odolat.