Hrnec je základní vybavení kuchyně a má mnoho typů a způsobů použití. Všichni známe kuchyňské hrnce, ale existuje mnoho dalších typů hrnců u jejich použití. Na co si tedy dávat pozor při jeho výběru? Poradíme vám.
Pokračovat3 základní typy hrnce
- Hrnec má větší výšku než průměr, používá se tedy na menší plotýnky a je vhodný k varu vody.
- Kastrol hrnec má větší průměr než výšku, je tedy vhodnější k rovnoměrnému ohřevu pokrmů.
- Hrnec na těstoviny má povětšinou odnímatelnou cedící vložku, která usnadňuje slívání těstovin.
Podle čeho vybírat hrnce?
Vybírejte hrnce podle materiálu
Materiál hrnce určuje nejen jeho hmotnost, způsob údržby a ohřevu. Vnitřní materiál hrnce má dopad i na přípravu potravin a na tepelné vlastnosti hrnce.
- Hrnce s nepřilnavým povrchem lze používat na vaření bez tuku, zároveň jsou velice snadné na údržbu.
- Hrnce s keramickým povrchem se vyznačují dobrou odolností vysokým teplotám, zároveň udržují teplo, proto v nich jídlo jen tak nevychladne. Nevýhodou je, že u nich může snadno dojít k mechanickému poškození.
- Hrnce se smaltovaným povrchem jsou zpravidla tvořené tepelně vodivými kovy (hliník nebo litina), smaltem je poté potažen povrch, aby se jídlo nedostávalo do kontaktu s vnitřním materiálem.
- Hrnce s nerezovým povrchem jsou levnější variantou. Jsou vhodné do vyšších teplot a bývají snadnější na údržbu díky možnosti mytí v myčce.
i
Obecně se nedoporučuje na ruční mytí hrnce používat silně abrazivní prostředky
Hrnec může mít různé tvary
Všichni známe klasické oválné hrnce na vaření. Podle počtu lidí, pro který vaříme a podle typu pokrmu vybereme malý hrnec nebo velký hrnec. Podle použití můžeme ovšem vybrat i různé tvary hrnce.
- Oválný hrnec je základním klasickým typem, který se hodí na kteroukoli plotýnku.
- Čtvercový hrnec a hranatý hrnec bývají přizpůsobeny pečení a vaření v troubě, neboť jejich tvar neumožňuje rovnoměrné vaření na plotýnce.
Hrnce na vaření podle velikosti
Průměr dna by měl odpovídat průměru plotýnky, na které budeme hrnec používat. Širší dna jsou vhodná pro rovnoměrný ohřev. Užší dna jsou lepší na rychlé vaření. Hrnce a kastroly mají různé průměry i objemy.
- Hrnec 50 cm s objemem do 5 litrů je ideální pro menší rodinu a domácnost 3 členů.
- Středně velký hrnec má objem 5-10 litrů a hodí se pro klasické rodiny o 4 až 6 lidech.
- Velký hrnec s objemem nad 10 litrů je ideální pro velkou rodinu či velké skupiny.
Využijte vysoký hrnec s menším průměrem pro přípravu těstovin. Hrnec přivede vodu k varu rychleji a zabrání vytékání vody.
Dávejte si u hrnce pozor na typ ohřevu
Při výběru je třeba vědět, na jaké desce budete hrnec používat. Hrnce jsou většinou vhodné jak na plynové, tak elektrické desky. U plynových desek si dejte pozor, aby hrnec byl z nehořlavého materiálu. Hrnce na indukční desky musí mít speciální dno z feromagnetického materiálu a jsou značeny spirálkou.
Přibližte k dnu hrnce magnet. Kyž se přichytí, hrnec můžete používat na indukci.
Vychytávky, které může mít hrnec na vaření
Hrnce a kastroly mohou mít různé pomůcky, které vám usnadní vaření. Jedná se například o odnímatelná ucha, ukazatele objemu či indikátory teploty. Většina hrnců je vhodná do myčky, což velice usnadňuje jejich údržbu.
Stále si nejste jistí? Inspirujte se v návodu Jak vybrat elektrický hrnec.
Skrýt popis
Pomohla vám tato informace?
Tento formulář slouží pouze k hodnocení informací v popisu výše.
Pokud máte dotaz k produktům, službám, dopravě či jiný požadavek, využijte zákaznické podpory.
Pokud máte dotaz k produktům, službám, dopravě či jiný požadavek, využijte zákaznické podpory.
Co bychom v něm měli zlepšit? Chybí vám zde něco? Je něco uvedeno špatně? Podělte se.
Nejprodávanější
1.
SENCOR SRM 0600WH
Skladem > 10 ks
Rýžovar příkon 300 W, objem 0,6 l, nerez, udržení teploty
2.
Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT
Skladem > 5 ks
Rýžovar objem 1,5l, low sugar funkce, 6 automatických programů, prestižní designové ocenění, odložený start, udržování teploty, vnitřní nádoby vhodné do myčky, nepřilnavý povrch
3.
Remoska P31F/01 2l Prima Glass
Skladem > 5 ks
Remoska s okénkem, příkon 400 W, objem 2 l, průměr 22 cm, materiál hliník, vhodné do myčky, ochrana proti přehřátí a vyjímatelná nádoba
1 178
položek
Rýžovar - multifunkční, příkon 500 W, objem nádoby: 1,5 l (pro 720 g syrové rýže), LED displej, vyjímatelná nádoba z hliníku s nepřilnavým povrchem, 9 automatických programů, funkce udržení teploty až na 12 hod., odložený start 1-15,5 hod., vaření v páře, tepelně izolovaná držadla, v balení: odměrka, lžíce na rýži, nádobka na kondenzát, nástavec na vaření v páře, hmotnost 1,76 kg, délka kabelu: 0,7 m
1 599,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód:
ETARY958
Sada nádobí 10ks, sada obsahuje typ nádobí: kastrol, rendlík, sady, pánev a vysoký hrnec, kompatibilní typ ohřevu: indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, nerezová ocel 18/10, vnitřní povrch nerezový, vhodné do trouby,
Multifunkční hrnec tlakový, elektrický, objem misky 6l, 150 předprogramovaných receptů, 6 režimů vaření, LCD displej, funkce Keep Warm, odložený start, tloušťka misky 1.8mm, odnímatelná nádoba, 3 vrstvy misky, keramický a nepřilnavý povrch, bezpečnostní pojistky proti přetlaku, časovač, vhodné do myčky, 15letá záruka opravitelnosti
+ ZDARMA
Kuchyňský robot Tefal
Rýžovar objem 1,5l, low sugar funkce, 6 automatických programů, prestižní designové ocenění, odložený start, udržování teploty, vnitřní nádoby vhodné do myčky, nepřilnavý povrch
2 279,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód:
LAURY197
Multifunkční hrnec tlakový, česká tlačítka, 30 programů, nerezový vnitřní hrnec, pomalé vaření, jogurtovač, rýžovar, pára, smažení, odložený start, objem 6 litrů, 1 000 W, barevná kuchařka
Tlakový hrnec o objemu 6 l, bajonetový uzávěr, počet ventilů: 2, nerez materiál 18/10, použitelný na všechny typy ohřevu včetně indukce, 2 úrovně tlaku, nádoba vhodná do myčky, 5 bezpečnostních prvků, záruka 10 let na nádobu, 15letá záruka opravitelnosti
1 899,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód:
TEFTH2969
Sous vide vařič typu Sous Vide, 1200W, bez nutnosti připojení wifi, ready to use balení, 10 sous vide receptů, úložné pouzdro a dva zip lock sáčky, voděodolné IPX7, ovládání jediným tlačítkem, nastavení teploty 20 – 90°C, přesnost teploty +-1%, automatické vypnutí, časovač (0 – 99 h)
2 789,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód:
LAUPV043
Remoska s okénkem, příkon 400 W, objem 2 l, průměr 22 cm, materiál hliník, vhodné do myčky, ochrana proti přehřátí a vyjímatelná nádoba
2 499,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód:
REMEH117
Pomalý hrnec o objemu 5,7 l, materiál hrnce: nerez, funkce: vhodné do mikrovlnky, časovač, udržení teploty, displej, vyjímatelná nádoba a dvojí vaření, příkon 250 W
Multifunkční hrnec s příkonem 1500 W, objem 6 l, počet programů 42, tlakové vaření, vaření v páře, opékání, dušení a pečení, vhodné do myčky, časovač, udržení teploty, termostat, displej a odložený start
Pomalý hrnec s objemem 6 l, materiál hrnce: hliník, funkce: časovač, udržení teploty a napařovač pro ohřev zeleniny, příkon 1250 W
Sada nádobí 7 ks, sada obsahuje rendlík 16 cm, kastrol 16, 20 a 24 cm se skleněnou poklicí, kompatibilní typ ohřevu: indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, nerezová ocel 18/10, vnitřní povrch nerezový, vhodné do trouby
3 089,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód:
TEFSN214
Pomalý hrnec s objemem 7,5 l, materiál hrnce: keramika, funkce: časovač a udržení teploty, příkon 320 W
2 989,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód:
CROPH467
zdarma
Multifunkční hrnec s Bluetooth připojením, 150 předprogramovaných receptů, mobilní aplikace Tefal pro sledování průběhu vaření z vašeho chytrého zařízení a aktualizaci receptů, 6 režimů vaření, LCD displej, funkce Keep Warm, časovač, odložený start, rychlé vaření bez nutnosti kontroly, odnímatelná nádoba s tloušťkou 1,8 mm, 3 vrstvy nádoby s keramickým nepřilnavý povrchem, objem nádoby 6 l, užitný objem nádoby 4 l, bezpečnostní pojistky proti přetlaku, parní koš, příslušenství vhodné do myčky, 15letá záruka opravitelnosti
+ ZDARMA
Kuchyňský robot Tefal
Sada nádobí - 14 ks, složení sady: rendlík s poklicí o průměru 16 cm (1,5 l), kastrol s poklicí o průměru 20 cm (3 l) a 24 cm (5,2 l), vysoký hrnec na těstoviny o průměru 22 cm (6,1 l), pánev o průměru 28 cm, multifunkční pánev o průměru 26 cm, lžíce, obracečka, 2x naběračka, hladinové značky pro snadné měření, kompatibilní typ ohřevu: indukce, plyn, sklokeramika, elektřina, nerezová ocel 18/10, vnitřní nepřilnavý povrch pánví Titanium 3x, indikátor teploty, vhodné do trouby do 175 °C, vhodné do myčky, silné dno, odolný povrch, možnost použití neostrého kovového náčiní, záruka 10 let
zdarma
Sous vide vařič - 850 W, propojitelný s WiFi, Bluetooth, iOS a Android app TUYA, nastavení teploty 10 - 95 °C, přesnost teploty +/- 0,5 °C, automatické vypnutí, časovač, voděodolnost standardu IPX7, délka kabelu 1 m, 3 roky záruka
Sada nádobí obsahuje 11 ks, robustní a trvanlivé nerezové nádobí, rendlík 16 cm, kastroly s poklicí 20/24cm, pánev 28 cm, vidlice, metla, naběračka, obracečka, lžíce, zesílené dno pro rovnoměrný ohřev, skleněná poklice pro snadné sledování průběhu přípravy, ergonomické rukojeti pro větší pohodlí a bezpečnost, hladinové značky pro snadné měření, u pánve vysoce odolný a nepřilnavý povrch Titanium 2x a indikátor teploty Thermo-Signal, kompatibilní se všemi typy ohřevů včetně indukce, záruka 10 let
Rýžovar - příkon 350 W, celkový objem 2 l s užitnou kapacitou 1,5 l, rýžovar uvaří max 600 g syrové rýže, digitální displej, hliníková nádoba s nepřilnavým povrchem, 6 programů včetně funkce udržení teploty (až 24 h), automatické vypnutí, v balení lžíce na rýži, odměrná nádoba, napařovací koš pro vaření v páře, kompaktní rozměry 27,5 × 23,5 × 23 cm, hmotnost 2,2 kg, délka kabelu 1,2 m, 3 roky záruka
Multifunkční hrnec elektrický, příkon 820 W, objem 5 l, 16 režimů vaření, LED ovládací panel, funkce Keep Warm, odložený start, režim vlastního nastavení, časovač, odnímatelná nádoba, tloušťka misky 2 mm, počet vrstev misky 6, keramický nepřilnavý povrch, parní koš, odnímatelné části vhodné do myčky, 15letá záruka opravitelnosti
+ ZDARMA
Kuchyňský robot Tefal
Tlakový hrnec o objemu 6 l, bajonetový uzávěr, počet ventilů: 2, parní koš, třívrstvé sendvičové dno, nerez materiál 18/10, použitelný na všechny typy ohřevu včetně indikce, vhodné do myčky. 5 bezpečnostních prvků, záruka 10 let na nádobu, 15letá záruka opravitelnosti
Zlevněno -9 %
1 999,-
2 199,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód:
EAY9003r
Sada nádobí 10 ks, sada obsahuje rendlík 16 cm, kastrol 18, 20 a 24 cm, vysoký hrnec 22 cm, skleněné poklice, kompatibilní typ ohřevu: indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, nerezová ocel 18/10, vnitřní povrch nerezový, vhodné do trouby
3 399,-
Skladem > 5 ks
Do půlnoci objednáš, ráno v AlzaBoxu máš.
Info
Objednací kód:
TEFSN125
Tlakový hrnec o objemu 5 l, počet ventilů: 1, s příkonem 1000 W, vhodné do myčky, časovač, udržení teploty, displej, regulace teploty, odložený start a automatické programy
Sada nádobí - z prvotřídní nerezové oceli, chytré poklice s okraji umožňujícími cezení, hrnce s hubičkou Easy Pour, obsah sady a vnitřní rozměry: rendlík 16 × 7,5 cm (1,5 l), hrnec 18 × 8,5 cm (2,11 l), hrnec 20 × 11,5 cm (3,55 l), hrnec 24 × 13,5 cm (6,02 l), nýtovaná držadla, snadná údržba, vnitřní míra pro snadnou orientaci, skleněné poklice s otvory pro únik páry, možnost použití na všech typech varných desek, v troubě i s poklicí do max. 250 °C, vhodné do myčky nádobí, 3 roky záruka
Hrnce
domácí spotřebičeNapište recenzi na nový spotřebič Siguro a získejte voucher na 300 Kč pro nákup na Alza.cz
Spotřebiče Siguro nabízí spoustu zajímavých funkcí, které šetří váš čas, navíc k nim máte nyní možnost získat...
Pokud jste zastánci zdravého životního stylu, čistého designu i intuitivního ovládání, neměly by vám uniknout...
Husí pečínka je vrcholem svatomartinských hodů a kupodivu její příprava není vůbec složitá. Osobně jsme...
článek5 tipů, jak zavařovat (NÁVOD + RECEPTY)
Zavařování není žádná velká věda, ale přeci jen je dobré si připomenout základní pravidla vedoucí k úspěchu. V...
Vaření v pomalém hrnci je jedním ze způsobů moderní přípravy pokrmů. V našem článku se dozvíte, co pomalý...
V domácí recenzi jsme otestovali Remosku Tria. Jak se tento multifunkční pomocník osvědčil při každodenním...
Více článků
Všechny články
Klasické
Tlakové
Odšťavňovací
Zavařovací
Parní
Na indukci
Na sporák
Termohrnce
Šunkovary
Rendlíky
Speciální
Elektrické
Gastro
Sady
Příslušenství
Již neprodáváme
Hrnce
V kategorii Hrnce máme právě teď na Alza.cz celkem 1178 produktů.
