Zlaté Zrnko Etiopie, 500 g

Příprava

Teplota vody: 90 °C, poměr použité kávy a nápoje: 1:15 (20 g kávy, 300 ml vody), ideální délka přípravy: 3:30.

Každou kávu si nejlépe vychutnáte při správném umletí. Káva Etiopie vyžaduje středně jemné mletí, na stupnici od 1 do 10 (1 nejjemnější, 10 nejhrubší) zhruba stupeň 3-4, závisí to na typu mlýnku a jeho opotřebení. V espresso automatech doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí a pouze v případě, že káva teče pomalu použít hrubší stupeň mletí. Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte li kávová zrna čerstvě pražené – nejlepší 2 týdny až dva měsíce po pražení (záleží od skladování surové a pražené kávy, při skladování surové kávy ve vakuu z farmy až do pražírny a správném zabalení po napražení si může i napražená káva zachovat čerstvost několik měsíců).