Zlaté Zrnko Indie, 500 g
Zlaté Zrnko Indie, 500 g
Zlaté Zrnko Indie
500 g
Káva Zlaté Zrnko – Indie se vyznačuje kvalitním plným tělem s intenzivním pocitem v ústech. Náznaky hořké čokolády se prolínají s tóny pražených lískových oříšků. Prodloužená dochuť připomíná vlašské ořechy.
Ocenění
Vítěz bronzové medaile na International Taste Awards 2020 v kategorii espresso. Zisk zlaté medaile na International Coffee Tasting v roce 2021.
Klíčové vlastnosti
- Pražení: stupeň 4 (střední), křivka pražení na espresso
- Zpracování: mokrou metodou
- Použití: espresso, moka, filtr
- Mletí: střední / středně tvrdé zrno
- Senzorický profil: Senzorický profil káva Indie
- Naše zkušenost: Káva Zlaté Zrnko – Indie je káva s jemnou nahořklou chutí
Původ
Indie je káva s původem, kávovníkové zrno nejvyšší kvality z oblasti Bababudan. Kávy pocházející Zlaté Zrnko jsou vybírány odborníky na kvalitu a degustátory, proto získáváme ty nejzajímavější kávy z výjimečných kávových zemí a oblastí.
Složení
100 % Arabika.
Příprava
Každou kávu si nejlépe vychutnáte při správném umletí. Káva India vyžaduje středně jemné mletí, na stupnici od 1 do 10 (1 nejjemnější, 10 nejhrubší) zhruba stupeň 3-4, závisí to na typu mlýnku a jeho opotřebení. V espresso automatech doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí a pouze v případě, že káva teče pomalu použít hrubší stupeň mletí. Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte li kávová zrna čerstvě pražené – nejlepší 2 týdny až dva měsíce po pražení (záleží od skladování surové a pražené kávy, při skladování surové kávy ve vakuu z farmy až do pražírny a správném zabalení po napražení si může i napražená káva zachovat čerstvost několik měsíců).
Parametry a specifikace
Forma kávy
Druh kávy
Hmotnost
Ennius Entertainment s.r.o., [email protected]; Brněnská 700/25; 500 06, Hradec Králové
Technické specifikace se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky mají pouze ilustrativní charakter.
