KOHERSEN Nůž Chef´s Elegance 21,6 cm
Home Credit AKCE
od
440,-
měsíčně
KOHERSEN Nůž Chef´s Elegance 21,6 cm
Kuchyňský nůž Kohersen Chef´s Elegance je prémiový kuchyňský nůž, u něhož kvalita čepele patří mezi hlavní přednosti. Čepel je vyrobena z damaškové oceli, která sestává ze 67 vrstev kovu, což přináší kombinaci tvrdosti, pružnosti a atraktivního vzoru. Tato struktura umožňuje dlouhotrvající ostrost a výjimečnou stabilitu ostří i při častém používání.
Klíčové vlastnosti kuchyňského nože KOHERSEN Chef´s Elegance
- Čepel je vyrobena z damaškové oceli - 67 vrstev
- Má kvalitní rukojeť z afrického ebenového dřeva
- Vhodný ke krájení, sekání i porcování
- Hmotnost nože je 245 g
- Celková délka nože je 33,7 cm
- Čepel je dlouhá 21,6 cm a 5,3 cm široká a tloušťka je 2 mm
- Ostrost je symetrická a oboustranná
- Disponuje tvrdostí 60 (+/-1) HRC
Kvalitní čepel nože KOHERSEN
Čepel kuchyňského nože KOHERSEN dosahuje tvrdosti 60 ± 1 HRC, což je v kategorii nožů hodnota, která zajišťuje výbornou odolnost vůči otupení při zachování možnosti přebroušení. Ostrá čepel má délku 21,6 cm, šířku kolem 53 mm a tloušťku 2 mm, čímž umožňuje stabilní a precizní krájení všech surovin.
Tradiční ruční výroba
K dosažení té nejvyšší kvality se používá ruční zpracování – čepel je ručně spojována, leštěna a ostřena, aby vzor damašku získal tu správnou hloubku a ostří mělo optimální profil. Tento proces umožňuje, aby každý kus nože KOHERSEN Chef´s Elegance měl unikátní charakter a zároveň vysokou funkčnost. Všechen tento proces podtrhuje estetickou hodnotu i výkonnost čepele, zejména pro náročné kuchaře a milovníky vaření.
Elegantní ebenové dřevo
Rukojeť nože Chef´s Elegance nože je z afrického ebenového dřeva, která je ergonomicky tvarovaná a pevně spojena s čepelí pomocí jednoho kusu nože (full tang) a nitů pro zajištění stability. Dřevo ebenu přidává eleganci, tepelnou izolaci a přirozenou pevnost, která dobře ladí s výkonnou damaškovou čepelí v kontrastu krásného designu a technické kvality.
Parametry a specifikace
Typ
Čepel
Vlastnosti
BaSys CS, s.r.o., Sodomkova 1478/8, 102 00 Praha 10, www.basys.cz +420 234 706 741
Technické specifikace se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky mají pouze ilustrativní charakter.
