Vitamín K

Na co je dobrý vitamín K a jaké jsou jeho účinky na lidský organismus?

Vitamín K označuje komplex vitamínů K1 (fylochinon) a K2 (menachinon). K3 je syntetický vitamín, který se přidává pouze do krmiv pro zvířata. Tyto vitamíny jsou rozpustné v tucích a v těle se podílí na celé řadě důležitých biologických procesů. Hlavním zdrojem vitamínu K jsou potraviny, ale zdraví jedinci pokryjí denní dávku nejen konzumací potravin. Vitamín K2 navíc vytvářejí střevní bakterie, proto je jeho nedostatek v našich zeměpisných šířkách spíše vzácností.

Jaké má vlastnosti vitamín K1, K2 a K3?

Vitamín K se přirozeně vyskytuje ve dvou formách, a to jako vitamín K1 a K2. Existuje však i jeho třetí forma, která je vyráběna synteticky (K3). Tyto jednotlivé vitamíny se vyznačují rozdílnými vlastnostmi a původem. Dohromady pak tvoří komplex, který se označuje jednoduše jako vitamín K. Pokud na doporučení lékaře musíte užívat tento vitamín ve formě doplňků stravy, na etiketě musí být jasně uvedeno, zda doplněk obsahuje vitamín K1, K2 a další složky (např. vitamín D3).

• Vitamín K1 je syntetizován rostlinami a přijímáme ho v listové zelenině. Podílí se na procesu srážení krve.
• Vitamín K2 je produkován střevními bakteriemi, ovlivňuje metabolismus a mineralizaci kostí.
• Vitamín K3 je syntetický vitamín K, který se využívá u zvířecích krmiv a jeho podání lidem je v ČR zakázáno.

Co obsahuje vitamín K aneb pestrá strava jako základ vašeho zdraví

Zajímá vás, co obsahuje vitamín K? Tato důležitá živina se hojně nachází v mnoha různých potravinách, takže pokud dodržujete zásady zdravého a pestrého stravování, neměli byste mít s jeho nedostatkem problém. Nejbohatším zdrojem je pak zelená a listová zelenina, jako je špenát, brokolice, zelí atd. Dále se vyskytuje v luštěninách, bramborách, rajčatech, játrech a fermentovaných potravinách (fermentované sojóvé boby).

Potraviny bohaté na vitamín K

Níže uvedená tabulka uvádí, v jakých potravinách je vitamín K zastoupen a v jakém množství.

Zkratka µg představuje mikrogram. To znamená, kolik daná potravina obsahuje mikrogramu daného vitamínu K.

Potřebujete doplnit vitamín K? Zdroj z potravy mohou podpořit doplňky stravy

Jak jinak lze doplnit vitamín K? Zdroj vitamínů, minerálů a dalších živin tvoří primárně potraviny. Základem je tedy sestavit si zdravý a vyvážený jídelníček. Pokud máte i přesto vitamínu K nedostatek, váš lékař vám po zhodnocení vašeho celkového zdravotního stavu a s ohledem na již užívaná léčiva může doporučit potravinové doplňky s obsahem vitamínu K ve formě tablet, kapslí nebo si můžete zvolit tekuté alternativy v podobě kapek či roztoku.

Jakou má vitamín K doporučenou denní dávku?

Nutričně vyvážený jídelníček dokáže zpravidla bez problému pokrýt denní doporučenou dávku vitamínu K. Pokud vám lékař doporučil užívat vitamín K formou výživových doplňků, uvádí se dávka 1 mikrogram na kilogram potravy denně. V běžné stravě je obsaženo 300 až 500 mikrogramů, což naši denní potřebu velkoryse pokryje. Různé zdroje uvádí jako doporučenou denní dávku vitamínu K od 45 až do 185 mikrogramů denně pro dospělého.

Jaké má účinky vitamín K2+D3?

Vitamín K2+D3 je oblíbená kombinace vitamínů, která má blahodárný vliv především na zdraví a stav kostí. Vitamín K lze kombinovat také s vápníkem a hořčíkem. Účinky vitamínu K mohou být znásobeny a podpořeny užíváním vitamínu D. Tato kombinace je dostupná ve formě želatinových kapslí a tablet.

A co vitamín K a Warfarin? Pokud současně berete toto léčivo, důrazně doporučujeme konzultaci s lékařem. Užívání vitamínu K v tomto případě představuje reálné riziko závažných zdravotních komplikací.

Opravdu potřebujete vitamín K? Nedostatek není běžný

Je nezbytně nutné doplňovat vitamín K? Nedostatek tohoto vitamínu je spíše výjimkou. Za normálních okolností je vitamín K produkován střevními bakteriemi a jen asi z 20 % jej přijímáme potravou. U zdravých jedinců je tedy jeho nedostatek vzácný. Může však nastat při poruchách vstřebávání tuků, při jaterních onemocněních nebo onemocněních žlučových cest. Mezi příznaky patří snížená srážlivost krve, modřiny, snížená imunita, řídnutí kostí a mnohé další.

Vitamín K je nutné užívat v doporučeném množství, jinak hrozí předávkování

Předávkování vitamínem K je velmi vzácné. Lidské tělo si totiž udržuje jeho potřebné množství. Může k němu však dojít při užívání doplňků stravy. Například pokud byste užívali 600 mikrogramů denně, mohla by se objevit horečka, nechutenství nebo alergická reakce.

Kdy užívat vitamín K?

Pokud užíváte vitamín K ve formě doplňků stravy, vždy se řiďte konkrétním doporučením lékaře nebo doporučeným dávkováním, které naleznete na etiketě produktu. Vitamín K je rozpustný v tucích, proto byste jej měli ideálně užívat společně s jídlem v čase, kdy vám to nejlépe vyhovuje, protože na denní době užívání nezáleží.

Vitamín K je důležitý pro podporu normální srážlivosti krve. Pokud si nejste jistí, jaký konkrétní produkt nebo značku zvolit, projděte si recenze ostatních zákazníků, které vám napoví, který produkt patří k nejpopulárnějším.

Ten nejlepší vitamín K neobsahuje další látky navíc

Pokud hledáte skutečně ten nejlepší vitamín K, dbejte na to, aby neobsahoval zbytečné přidané látky navíc. V nabídce najdete varianty bez éček, palmového tuku i třeba přidaného cukru. Pokud máte alergii nebo intoleranci, můžete volit vitamín K bez lepku nebo bez laktózy. K dostání jsou i produkty pro vegany.