Zeleninové příkrmy

Proč je vhodný zeleninový příkrm?

Mnoho odborníků maminkám doporučuje, aby jako první po mateřském mléku následoval zeleninový příkrm, až poté ovoce. Děťátko si tak zvykne na méně výraznou chuť zeleniny a nebude ji odmítat. Protože by zelenina měla tvořit podstatnou část jídelníčku, je důležité její konzumaci podporovat již od útlého věku.

Kdy je ten správný čas na zeleninový příkrm?

Dle momentálních doporučení je vhodné začít u všech miminek (kojených i nekojených) podávat první zeleninový příkrm od ukončeného 4. měsíce, nejdéle však od ukončeného 6. měsíce. Pouhé mléko už je v tomto věku energeticky nedostačující a je potřeba ho doplňovat.

• Zeleninové příkrmy od 4. měsíce obsahují dýni, sladké i klasické brambory, pastinák, mrkev či špenát.
• Zeleninové příkrmy od 6. měsíce mohou navíc obsahovat brokolici, hrášek nebo třeba kukuřici.
• Masozeleninové příkrmy můžete začít podávat zhruba 14 dní po tom, co začnete se samotnou zeleninou.

Jak zeleninový příkrm zavádět?

Pro začátek je ideální volbou zeleninový příkrm, který se skládá jen z jednoho druhu zeleniny. Ten byste měli podávat po dobu 3 až 4 dnů, abyste zjistili, zda na něj dítě nemá alergii. Pak můžete přidat další druh. Sáhnout pak můžete i po vícedruhových příkrmech, které obsahují několik druhů zeleniny.

Jaké zkusit vícedruhové zeleninové příkrmy? Kombinace, jež budou mít úspěch

Přemýšlíte, jaké zkusit vícedruhové zeleninové příkrmy? Kombinace, které vaše děťátko určitě nadchnou, jsou mrkev s cuketou, mrkev s bramborem nebo mrkev s dýni. Brambora je výborná s hráškem i brokolicí, případně kukuřicí. Populární sladší variantou brambor jsou batáty.

Hledáte zeleninový příkrm, který má specifické složení?

Zvláště první zeleninový příkrm by měl mít takové složení, které bude plně vyhovovat dětskému bříšku zvyklému pouze na mléko. Rozhodně by neměl obsahovat přidanou sůl ani cukr. Pak jsou tu varianty bez lepku, sóji či bez palmového oleje, které neobsahují tyto časté alergeny a pro někoho nevhodné suroviny.

Vhodný zeleninový příkrm by neměl obsahovat ani konzervanty a umělá barviva. Pokud dbáte na kvalitu, můžete zvolit produkty v bio kvalitě.

Hodí se zeleninový příkrm na noc?

Do jídelníčku dítěte můžete zařadit také zeleninový příkrm na noc. Pokud obsahuje dostatečně výživnou zeleninu, případně další přísady, které plně zasytí, například rýži. Vhodné jsou také zeleninové polévky, do kterých vložíte zavářku přiměřenou věku – ovesné vločky, krupici nebo nudle.

Chcete dítěti nabídnout vlastní zeleninový příkrm? Recept je jednoduchý

Máte-li dostatek času a chuti, můžete připravit děťátku domácí zeleninový příkrm. Recept je snadný, zejména pokud jde o jednodruhové příkrmy. Vybranou zeleninu očistěte a pokrájejte na menší kousky, které následně uvařte ve vodě nebo v páře do měkka. Rozmixujte, pro lepší konzistenci přidejte kojeneckou vodu nebo mléko.

Přečtěte si více o zavádění příkrmů, článek Kdy začít s příkrmy a jak na to vám poskytne detailní informace a dozvíte se vše, co potřebujete.