Elektrické parní hrnce

Elektrický parní hrnec: Připravte si jídlo snadno a zdravě

Elektrický parní hrnec je skvělým pomocníkem, který je určený pro přípravu jídel pomocí páry, což znamená, že suroviny nejsou ponořeny do vody, ale pouze rovnoměrně obalené v páře. Takovéto vaření je snadnější, rychlejší a také zdravější, neboť si jídlo připravené v páře uchovává více živin, chuti a také přirozené barvy. Takováto příprava jídel je ideální pro dietní jídla bez tuku.

Jak vlastně funguje elektrický parní hrnec?

Co se týče principu fungování, elektrický parní hrnec mívá ve spodní části přístroje nádobu na vodu a topné těleso – jakmile se zapne, voda se začne zahřívat k varu. Horká voda poté vytváří páru, která se dostane až do horní vrstvy s potravinami, kde je rovnoměrně obklopí ze všech stran. Zkondenzovaná pára poté odkapává zpátky dolů a proces cirkulace páry probíhá dále po celou dobu vaření až do automatického vypnutí.

Elektrický parní hrnec často slouží k přípravě zeleniny, ryb, kuřecího masa, knedlíků, rýže a dalších příloh, případně třeba vejce. Využijí jej tedy všichni, kdo chtějí jíst lehce, zdravě a dietně bez použití tuku.

Je libo klasiku, elektrický zavařovací hrnec, nebo třeba rýžovar?

Klasický elektrický parní hrnec jsme si představili výše, ale věděli jste, že tento pomocník může mít mnoho dalších podob? Milujete rýži? Pak zkuste rýžoval. Máte malé miminko? Parní hned na příkrmy je jasnou volbou, nebo snad rádi zavařuje? Pak vám nesmí chybět elektrický zavařovací hrnec.

Rýžovar – vychutnejte si dokonalou rýži plnou vitamínů a minerálů

Rýžovary připravují rýži v páře, díky čemuž si zachovává většinou svých vitamínů a minerálů. Nejcennější výhodou tohoto spotřebiče je to, že dokáže sám rozpoznat, jak dlouho je potřeba vařit rýži, aby nedošlo k rozvaření. Kromě toho ji dokáže po několik hodin udržet teplou. Jistě oceníte také to, že některé modely toho zvládnou mnohem více než jen rýži (vejce, kaše, omelety, luštěniny apod.).

Máte doma miminko? Elektrický parní hrnec na příkrmy se bude hodit

Parní hrnce a mixéry na příkrmy jsou skvělou volbou, pokud začínáte s příkrmy, neboť díky vaření v páře si jídlo ponechává potřebné vitamíny a minerály. To ale zdaleka není všechno, neboť spoustu modelů nabízí také další funkce navíc, jako je mixování, ohřívání či třeba udržování teploty pokrmů. S jedním pomocníkem máte po ruce vše, co k příkrmům potřebujete.

Jaký objem nabízí elektrický parní hrnec?

Objem určuje, kolik místa nabízí elektrický parní hrnec pro vaření potravin. Nejmenší bývají většinou rýžovary, jejichž objem začíná už na čísle 0,5 l, mezi malé klasické parní hrnce pak řadíme ty s objemem okolo 3-4 l. Pokud vaříte v páře pro celou rodinu, pak je ideální volit středně velký přístroj s velikostí okolo 6-10 l, případně klidně i větší modely, pokud víte, že připravujete jídla více.

S objemem se pojí také počet pater, kterým elektrický parní hrnec disponuje. Základem je jedno patro, ale výjimkou rozhodně nejsou ani dvě, nebo tři. Ty se hodí především v případě, že chcete připravovat různá jídla ve svou stejnou chvíli. Čím více pater, tím více možností.

Vnitřní povrch se vyrábí z nerezu, teflonu nebo keramiky

Materiál, ze kterého je vyroben vnitřní povrch elektrického parního hrnce, ovlivňuje jeho životnost, údržbu i celkové používání.

• Teflon se snadno čistí a je nepřilnavý, avšak může se snadno poškrábat.
• Keramika je rovněž nepřilnavá a odolnější proti poškrábání, avšak je také mnohem křehčí.
• Nerez je velmi odolná proti poškrábání i vysokým teplotám, avšak není zcela nepřilnavá.

Sledujte také celkové rozměry a hmotnost zařízení

Neméně důležité jsou také rozměry přístroje, neboť ne každý disponuje dostatečným prostorem pro velké spotřebiče. Délka, výška i šířka se pohybují od cca 15-19 cm až do cca 45 cm, průměr pak kolem 18-28 cm, tudíž máte dostatečně velký rozptyl pro výběr. Co se týče hmotnosti, ta se pohybuje mezi 2-10 kg a je důležitá v případě, kdy budete spotřebič často přenášet.

Elektrický parní hrnec nabízí mnoho dalších funkcí

Kromě samotného vaření v páře nabízí elektrický parní hrnec také další speciální funkce.

• Časovač umožňuje nastavit si požadovaný čas přípravy jídla v páře.
• Automatické programy jako klasické vaření, příprava jogurtu/rýže či třeba pomalé vaření.
• Udržení teploty funguje tak, že po určitou dobu dokáže přístroj udržet výsledné jídlo teplé.
• Automatické vypnutí vypne přístroj v případě dokončení vaření nebo nějaké poruchy.
• Odložený start se hodí, pokud chcete mít připravené čerstvé jídlo v určitý moment.
• Displej umožňuje nastavit si požadované funkce přehledně a rychle.
• Ochrana proti přehřátí automaticky vypne spotřebič v případě, kdy dospěje k vysokým teplotám.

Nezapomeňte ani na design – elektrický parní hrnec se také musí líbit

Design není primární funkcí, která by vás měla zajímat, pokud vybíráte elektrický parní hrnec, ovšem není důvod, proč by se vám tento pomocník nemohl hodit také do interiéru. K dostání je zejména klasické černé provedení, které zapadne kamkoliv, případně, pak můžete volit mezi šedou, elegantní bílou nebo stříbrnou. Pokud máte rádi retro provedení, nebo živější barvy, můžete zkusit červenou či jemnou béžovou.

Součástí balení můžete najít například lžíci, obracečku, odměrku, napařovák či misku.