Vitamín C: Význam má především jako antioxidant
Vitamín C, céčko nebo kyselina askorbová je ve vodě rozpustný vitamín, který si tělo neumí samo vytvořit a neukládá ho. Proto je nezbytný jeho každodenní příjem ve stravě, popř. doplňcích stravy. Céčko patří mezi antioxidanty a přispívá k normálnímu fungování imunitního systému, snížení únavy a vyčerpání, normální tvorbě kolagenu (pro normální funkci krevních cév, kostí, chrupavek, kůže
i dásní) a mnoha dalším dějům v těle.
Jaké má tedy vitamín C účinky?
Pokud vás zajímá vitamín C, účinky na různé funkce v těle vás jistě potěší.
- Jedná se o silný antioxidant, a tak hraje roli v ochraně buněk před poškozením volnými radikály.
- Má pozitivní vliv na imunitní systém a celkově má pozitivní vliv na boj proti infekcím.
- Vitamín C přispívá k tvorbě kolagenu, který přispívá k normálnímu stavu kůže, kostí, chrupavek a cév.
- Kyselina askorbová podporuje vstřebávání železa a přispívá k ochraně buněk před antioxidačním stresem
Co obsahuje vitamín C? Potraviny, jako jsou ovoce a zelenina
Přemýšlíte, kde najdete vitamín C v potravinách? Mezi hlavní zdroje tohoto vitamínu patří čerstvé ovoce a zelenina. Kyselina askorbová je vysoce citlivá na teplo a oxidaci, proto je klíčovým aspektem právě čerstvost bez tepelného opracování. Mezi ovoce a zeleninu, jež obsahují nejvíce vitamínu C, se řadí acerola (tropická třešeň), šípky, rybíz, růžičková kapusta, červená paprika,
brokolice a citrusy. Zdrojem mohou být i některé ořechy, semena nebo bobule.
i
Vitamín C podléhá oxidaci a je citlivý na teplo
Při tepelném zpracování potravin, ve kterých je vitamín C ukrytý, se jeho obsah snižuje, a to rychleji při vyšších teplotách. Nejlepším způsobem, jak vitamín C v čerstvé stravě uchovat, je zamrazení. Doplňky stravy potom skladujte na suchých a uzavřených místech.
Jaká je optimální denní dávka? Vitamín C užívejte podle aktuální potřeby
Doporučená denní dávka vitamínu C se u dospělé osoby pohybuje mezi 80–100 mg, u dětí je nižší. Jeho spotřeba v těle stoupá při kouření, vyšší fyzické námaze, stresu, infekcích, nachlazení a při těhotenství a kojení. V těchto případech je dostatečný přísun céčka, nebo jeho krátkodobé zvýšení žádoucí. Pestrý a vyvážený jídelníček, ale také místní podmínky však zajišťují,
že velký nedostatek vitamínu C v těle je spíše ojedinělý.
Je možné předávkování? Vitamín C se z těla vylučuje močí
Při běžném užívání vitamínu C v potravinách je nadbytečné céčko vyloučeno z těla v podobě moči, nemusíte se tak obávat jeho předávkování. Stejně jako u dalších doplňků stravy však buďte obezřetní a nepřekračujte doporučené denní dávkování. Vyšší dávka vitamínu C může vyvolat alergické reakce, bolesti hlavy či zažívací potíže. Poradit se s lékařem by se pak mimo jiné měly
osoby s močovými či ledvinovými potížemi.
Doplňky stravy, které obsahují vitamín C, nenahrazují pestrou a vyváženou stravu. Pečlivě čtěte příbalový leták, nepřekračujte doporučené denní dávkování a případně se poraďte se svým lékařem nebo lékárníkem.
Víte, jak se projevuje, když je vitamín C v těle zastoupený nedostatečně?
Jak můžete poznat, že je vitamín C ve vašem těle zastoupený málo? Může vás postihnout únava, bolest kloubů, krvácení dásní či poruchy hojení ran, případně můžete mít oslabenou imunitu. Tyto příznaky však mohou souviset s dalšími zdravotními problémy, a tak nejprve váš zdravotní stav konzultujte s lékařem.
Lipozomální vitamín C se efektivně vstřebává do organismu
Lipozomální vitamín C představuje speciální formu, kdy je vitamín C obalený do malých lipozomů (váčků z tuků). Díky tomuto obalu se může snadno vstřebávat do organismu, neboť dokáže lépe odolávat kyselému prostředí žaludku. Jedná se o vysoce vstřebatelnou formu, kdy se vitamín C dostane do těla v mnohem větším množství. Kromě toho má
lipozomální vitamín C méně nežádoucích účinků, neboť je k žaludku šetrnější. Dále se můžete setkat s doplňky, kde je čistá kyselina askorbová (přírodní i syntetická) nebo minerálními askorbáty. Doplňky stravy k preventivnímu užívání pak mají různé formy.
i
Pro koho je vhodný lipozomální vitamín C?
Lipozomální vitamín C využijete zejména při zvýšené fyzické zátěži, kde přispívá k rychlejší regeneraci svalů a má pozitivní vliv na výkonnost. Kromě toho jej můžete užívat také v období zvýšené nemocnosti či při stresu, navíc má lipozomální vitamín C pozitivní vliv na pleť.
Vitamín C je dostupný v různých formách
Vitamín C je k dostání hned v několika formách, a tak si můžete vybrat právě tu, která vám nejvíce vyhovuje.
- Vitamín C jako tablety/tobolky/kapsle nabízí přesné dávkování, snadné skladování a širokou dostupnost. Nehodí se však pro ty, kteří mají problém s polykáním.
- Vitamín C jako šumivé tablety se rychle vstřebává, má příjemnou chuť a je skvělý, pokud vám vadí polykání. Nehodí se pro osoby s vysokým krevním tlakem.
- Vitamín C v tekuté formě přestavuje především kapky, spreje, sirupy, nápoje či roztoky. Rychle se vstřebává a umožňuje přizpůsobení dávky.
- Vitamín C jako sypký prášek si snadno přidáte do jídla, nebo nápojů. Můžete si přizpůsobit dávku, avšak vyžaduje přesné odměřování.
- Vitamín C ve formě želé/bonbonů/pastilek má příjemnou chuť, a tak je ideální vhodný především pro děti. Myslete na to, aby byly nejlépe bez přidaného cukru.
Vitamín C šumivé tablety
Vitamín C v prášku
Vitamín C tablety
Lipozomální vitamín C
Vitamín C pro děti má pozitivní vliv v několika ohledech
Vitamín C pro děti je důležitý hned z několika důvodů. Je důležitý pro tvorbu kolagenu, který podporuje růst kostí, zubů a chrupavek. Kromě toho také má velmi pozitivní vliv na dětský imunitní systém a ochranu těla před infekcemi. Kyselina askorbová napomáhá také lepšímu vstřebávání železa.
i
A co vitamín C pro těhotné, kojicí či seniory?
Vitamín C je důležité i pro jiné skupiny, než jsou děti. Těhotné a kojicí matky jej ocení kvůli podpoře imunitního systému, kolagenu a vstřebávání železa. U seniorů pak má pozitivní vliv nejen na imunitu, ale třeba také na hojení ran. Užívání vždy konzultujte s lékařem či lékárníkem.
Co (ne)obsahuje nejlepší vitamín C?
Mezi nejkvalitnější doplňky se zdrojem céčka patří doplňky bez přídavných látek (éčka, palmový olej, konzervanty, aromata) ve vysoce vstřebatelné formě, kterou tělo dokáže efektivně využít. Pokud máte intoleranci nebo alergii, můžete volit vitamín C bez lepku nebo bez laktózy a v nabídce najdete i varianty pro vegany.
Jak účinkuje vitamín C na pleť a vlasy?
Vitamín C mimo jiné podporuje tvorbu kolagenu a působí jako jeden z antioxidantů, proto napomáhá udržet svěží vzhled a pružnost pokožky, kterou také chrání před volnými radikály. V kombinaci s vnitřním užíváním céčka je tak účinnější i vnější podání v podobě krémů, masek a sér na obličej s vitamínem C. Vitamín C na vlasy (vnitřně i vnější aplikací) může
mít při pravidelném užívání pozitivní vliv na kvalitu vašich vlasů. Kyselina askorbová také zlepšuje prokrvení vlasové pokožky.
Kde se dá ještě využít kyselina askorbová neboli vitamín C? Do bazénu! Má totiž silný antioxidační účinek, takže mění vodu na průzračnou a čistou. Jedná se však o krátkodobý účinek. Vitamín C podporuje, ale nenahrazuje bazénovou chemii.
Skrýt popis